紫砂鍋有毒嗎？紫砂鍋煲湯好不好？

紫砂鍋(guo)是(shi)新一(yi)(yi)代(dai)保健用鍋(guo)。紫砂鍋(guo)可以(yi)革(ge)除有害人體(ti)健康(kang)的金屬(shu)材(cai)料(liao)和化學涂料(liao)，采用優質(zhi)天然紫砂精工陶制內膽，對(dui)人體(ti)絕對(dui)安全無害。紫砂是(shi)一(yi)(yi)種含鐵(tie)的粘土質(zhi)粉砂巖，由水(shui)云(yun)母(mu)和高嶺土、石英、云(yun)母(mu)屑(xie)、鐵(tie)質(zhi)等礦物(wu)成(cheng)分(fen)構成(cheng)，主要化學成(cheng)分(fen)有氧(yang)(yang)化鐵(tie)、氧(yang)(yang)化硅、氧(yang)(yang)化鈣(gai)、氧(yang)(yang)化鎂(mei)、氧(yang)(yang)化錳、氧(yang)(yang)化鉀、氧(yang)(yang)化鈉等。紫砂富含人體(ti)所(suo)需的多種元素，它不但(dan)沒有毒，而(er)且還(huan)有保健功能。

紫砂鍋的優點：

1、用于熬(ao)、燉、燜(men)、煮、煲(bao)等慢(man)火烹調食物，是家庭(ting)清補(bu)藥膳(shan)及(ji)食物的最(zui)佳用品。

2、操作簡單、方便、自動狀態下(xia)無需專人看管，特別適合于(yu)現(xian)代快節奏的(de)生活。

3、紫砂內膽、衛生(sheng)、無毒(du)、易清(qing)洗，避免攝入(ru)有(you)害金(jin)屬離子，燉煮食物(wu)原(yuan)汁原(yuan)味不(bu)失養份。

現在目前市(shi)場上(shang)銷(xiao)售價格在幾百到(dao)一千(qian)多(duo)元的(de)(de)各(ge)種品牌的(de)(de)紫(zi)(zi)砂(sha)鍋全部都不是(shi)使用紫(zi)(zi)砂(sha)礦土制(zhi)作(zuo)的(de)(de)而(er)是(shi)使用一般的(de)(de)泥土制(zhi)作(zuo)的(de)(de)，通常制(zhi)作(zuo)一個這樣的(de)(de)普通鍋膽成本只(zhi)需十幾元而(er)已，一個真(zhen)正使用紫(zi)(zi)砂(sha)礦土制(zhi)作(zuo)的(de)(de)紫(zi)(zi)砂(sha)鍋至少數萬(wan)元才可以做(zuo)得出來。

天然(ran)五色石脂的(de)(de)(de)優(you)劣決定(ding)天然(ran)紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)泥、紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)礦的(de)(de)(de)優(you)劣。因為紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)礦日(ri)益稀少，所以很多“紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)門”事件的(de)(de)(de)主角廠商們將紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)器中(zhong)的(de)(de)(de)紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)煲、紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋、紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)壺等制作(zuo)紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)器時多采(cai)(cai)用(yong)紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)的(de)(de)(de)替(ti)代品(pin)，采(cai)(cai)取以下手(shou)段：

1、添加化學原料。

2、普通石(shi)粉加添加劑調色。

3、紫砂(sha)次(ci)生礦(kuang)調色制作。

由此可見(jian)，電視上(shang)報道(dao)造假天然紫砂鍋(guo)的“紫砂門”事件，確實是存在的，所以消費(fei)者選購真正優質的紫砂鍋(guo)一定要按國家相關的行業標準(zhun)判(pan)斷。

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