一、朗姆酒是什么酒
朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),外文名是“Rum”(西班牙語(yu)為(wei)“Ron”),又譯(yi)為(wei)蘭姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、藍姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),還有糖(tang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、火酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、海盜之(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等別稱,它屬于烈性蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),其釀造(zao)原料是甘蔗(zhe)壓榨出來(lai)的(de)(de)甘蔗(zhe)汁(zhi)或者其他副產品糖(tang)蜜,再經過一系(xi)列(lie)調制(zhi)而成(cheng)的(de)(de),因為(wei)含(han)糖(tang)量較高,所(suo)以被稱之(zhi)(zhi)為(wei)“糖(tang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體顏色(se)(se)多為(wei)棕色(se)(se)或琥珀色(se)(se),也有無(wu)色(se)(se)的(de)(de),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度數(shu)在(zai)35-65之(zhi)(zhi)間,具有細致、甜潤的(de)(de)口(kou)感,芬芳(fang)馥郁的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精香(xiang)味。
二、朗姆酒原料是什么
朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)原料主要是甘(gan)(gan)蔗,由于沒(mei)有嚴(yan)格(ge)的(de)(de)制(zhi)度(du)來指導(dao)標準生(sheng)產,任何含有某(mou)種形式甘(gan)(gan)蔗的(de)(de)烈酒(jiu)(jiu)(jiu)都可(ke)以被稱為(wei)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu),不過(guo)一般來說,朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)以分為(wei)工(gong)業(ye)(ye)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)農業(ye)(ye)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)兩(liang)種類型,其中(zhong)工(gong)業(ye)(ye)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)是以甘(gan)(gan)蔗副產品為(wei)原料制(zhi)成的(de)(de),農業(ye)(ye)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)則是用甘(gan)(gan)蔗汁制(zhi)成的(de)(de)。現(xian)代商業(ye)(ye)生(sheng)產的(de)(de)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)通常是以糖蜜(mi)、酵母(mu)和(he)水為(wei)原料,經過(guo)發酵、蒸餾、老(lao)化等步驟釀(niang)造出來。
三、朗姆酒兌什么好喝
1、熱咖啡:將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中,用糖調和一下甜味,然后飲用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一種獨特的感覺。2、蘇打水:40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用,將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,喝起來感覺酒體柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和復雜。3、橙汁:清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時,然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁,然后飲用即可。4、椰汁:將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂:沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂,然后緩緩搖動杯子,就制造出酸甜冰涼的新飲料了,不過要注意,可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收,不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒,可以先來了解一下朗姆酒十大品牌。
四、朗姆酒度數一般是多少
朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)用甘蔗汁或其(qi)(qi)他制糖原料(liao)發(fa)酵(jiao)蒸餾而(er)成的(de)(de)(de)(de)蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),沒有嚴格的(de)(de)(de)(de)生產制度(du)(du)(du)(du)(du),因此酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)(du)數也(ye)不(bu)(bu)是(shi)固定的(de)(de)(de)(de),通常跨度(du)(du)(du)(du)(du)會比(bi)較(jiao)(jiao)大,一般(ban)市(shi)面上常見(jian)的(de)(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)(du)數在35度(du)(du)(du)(du)(du)到(dao)65度(du)(du)(du)(du)(du)之間。不(bu)(bu)同品種的(de)(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)(du)數會有所(suo)不(bu)(bu)同,不(bu)(bu)過超(chao)過65度(du)(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還(huan)是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)少的(de)(de)(de)(de),少量(liang)品種的(de)(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)高(gao)度(du)(du)(du)(du)(du)烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),其(qi)(qi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)(du)(du)(du)(du)數可以達到(dao)75度(du)(du)(du)(du)(du)。不(bu)(bu)過朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)并不(bu)(bu)一定度(du)(du)(du)(du)(du)數越高(gao)越好(hao)喝(he),市(shi)場上比(bi)較(jiao)(jiao)常見(jian)賣得好(hao)的(de)(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)(du)(du)(du)數大多在35度(du)(du)(du)(du)(du)到(dao)50度(du)(du)(du)(du)(du)之間,一般(ban)來說,38度(du)(du)(du)(du)(du)、40度(du)(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味道(dao)是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)(de)。
五、朗姆酒怎么喝
朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)的喝法眾多(duo),主要有三(san)種:1、直接(jie)飲用,將冰鎮(zhen)過的朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)倒在杯子里,直接(jie)喝下去(qu)即(ji)可(ke)(ke),也可(ke)(ke)以(yi)加幾塊(kuai)冰塊(kuai)進去(qu)。2、調雞尾(wei)酒(jiu),朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)很適合(he)作為調制(zhi)雞尾(wei)酒(jiu)的基酒(jiu),可(ke)(ke)以(yi)調很多(duo)雞尾(wei)酒(jiu),例(li)如莫吉托(tuo)、熱托(tuo)蒂、椰(ye)林飄香等(deng)(deng)。3、兌(dui)飲料(liao)喝:朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)可(ke)(ke)以(yi)和可(ke)(ke)樂、蘇(su)打(da)水、椰(ye)汁、橙汁等(deng)(deng)飲料(liao)按一定比例(li)兌(dui)著喝。除此之外,朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)還可(ke)(ke)以(yi)在做蛋糕(gao)等(deng)(deng)烘焙甜點的時候(hou)發揮作用。
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