一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干(gan)紅葡萄酒沒(mei)有保質期，只有適(shi)(shi)飲(yin)期，一(yi)般紅葡萄酒的最佳適(shi)(shi)飲(yin)期是3-5年內(nei)，超過5年的紅酒依(yi)然能飲(yin)用，但是口感已經走向衰落，只有少量珍稀名莊酒有10年以(yi)上的陳年潛力(li)。

葡萄(tao)酒就像是(shi)具(ju)有生命(ming)的，它也有生長期-成(cheng)熟期-衰老期這(zhe)么(me)一個生命(ming)周(zhou)期。世界上大部分紅葡萄(tao)酒呢，都是(shi)在(zai)裝瓶(ping)之后2-3年就被喝掉了。這(zhe)些酒也沒有必要也沒基(ji)礎放很久。

國際上，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)沒有保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期的(de)說法，人們(men)完全可以(yi)根據經驗和知識來估量葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)最佳(jia)飲用(yong)期。葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)經過一系列(lie)的(de)釀造工藝后，一般還需(xu)要(yao)熟成一段(duan)時間(jian)才能(neng)到(dao)達最佳(jia)飲用(yong)期。隨后慢慢進(jin)入衰(shuai)老期。當葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)進(jin)入衰(shuai)老期時，并不(bu)代表它變質(zhi)(zhi)(zhi)或過了保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期，只是這瓶葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)香(xiang)氣(qi)、風味、口感正在(zai)慢慢喪失，不(bu)值得品嘗。所(suo)以(yi)我們(men)要(yao)在(zai)一瓶葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)達到(dao)佳(jia)飲用(yong)期時品嘗，而(er)不(bu)應(ying)該以(yi)保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期為準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅酒兌(dui)雪(xue)碧(bi)和可(ke)樂是比較(jiao)常見的(de)喝(he)法，它們比較(jiao)甜(tian)，兌(dui)進紅酒之(zhi)后，紅酒中(zhong)單(dan)寧強勁的(de)口感得到充分(fen)的(de)稀釋(shi)，喝(he)起來(lai)更甜(tian)，不會那么澀，更容易入口。

2、果汁飲料：紅(hong)酒兌果(guo)汁飲料，其實(shi)實(shi)際上(shang)也是(shi)把(ba)紅(hong)酒的酸澀(se)(se)味(wei)稀釋掉，酸甜的果(guo)汁與酸澀(se)(se)的干紅(hong)葡萄酒混合后(hou)，口感也變得不錯，很容易(yi)被接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干(gan)紅(hong)葡萄酒無(wu)須(xu)冰鎮(zhen)。

一般的干紅(hong)葡萄(tao)酒在(zai)室溫(wen)（20℃左(zuo)右）下飲用即可，不須冰鎮，最好在(zai)開(kai)啟后倒入(ru)酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再(zai)(zai)用。干白(bai)葡萄(tao)則冰鎮（8~12℃）后再(zai)(zai)飲用口(kou)味(wei)更(geng)佳(jia)。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒能夠(gou)防(fang)治(zhi)感冒(mao)(mao)，人們(men)發現常飲干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒的(de)人群(qun)很少感冒(mao)(mao)。單純皰疹病毒和柯薩奇病毒是常見的(de)感冒(mao)(mao)病毒，在(zai)葡萄(tao)(tao)酒和原汁中可以(yi)喪失活力，其(qi)中葡萄(tao)(tao)皮浸出(chu)的(de)原汁效(xiao)果(guo)最好，所以(yi)長期飲用干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒可以(yi)減輕感冒(mao)(mao)的(de)癥狀和預防(fang)感冒(mao)(mao)。

2、干(gan)紅葡萄(tao)酒有益于心血管病的防(fang)治。葡萄(tao)酒中的原花色素能夠(gou)穩定構(gou)成各種膜的膠原纖維，降(jiang)低(di)血管壁(bi)的通透(tou)性，防(fang)止動脈硬化，可(ke)以降(jiang)低(di)心肌梗塞死(si)亡的危險。

3、干紅(hong)葡萄(tao)酒對腦血栓有(you)(you)防治作用。干葡萄(tao)酒中含有(you)(you)的白藜(li)蘆是一種植物(wu)抗(kang)毒素，具有(you)(you)抑制(zhi)血小板聚集的作用，可以減少(shao)腦血栓的發生。

4、干紅葡萄(tao)(tao)酒可(ke)以防治(zhi)腎結石(shi)，適量的(de)飲用干紅葡萄(tao)(tao)酒可(ke)以防治(zhi)腎結石(shi)。干紅葡萄(tao)(tao)酒還可(ke)以預防乳腺(xian)癌，防治(zhi)視網膜變性，有(you)助于提高記憶力(li)，可(ke)以抗氧化延緩衰老，還有(you)助于消化。

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