一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅葡萄(tao)酒(jiu)沒有保質期(qi)，只有適(shi)飲期(qi)，一般紅葡萄(tao)酒(jiu)的(de)最佳適(shi)飲期(qi)是3-5年(nian)內，超過5年(nian)的(de)紅酒(jiu)依(yi)然能飲用，但是口感(gan)已經(jing)走(zou)向衰落，只有少量珍(zhen)稀名莊酒(jiu)有10年(nian)以(yi)上的(de)陳年(nian)潛力(li)。

葡萄酒就像是具有(you)生命的，它也有(you)生長期(qi)-成熟期(qi)-衰老期(qi)這么一個生命周期(qi)。世界上大部分(fen)紅葡萄酒呢(ni)，都(dou)是在裝瓶之后2-3年就被喝(he)掉了。這些酒也沒(mei)(mei)有(you)必要(yao)也沒(mei)(mei)基礎放很久。

國際上，葡(pu)萄酒(jiu)沒有保(bao)質(zhi)期(qi)的(de)說(shuo)法，人(ren)們(men)(men)完全可(ke)以根據(ju)經驗和知識來(lai)估量(liang)葡(pu)萄酒(jiu)的(de)最佳飲(yin)(yin)用期(qi)。葡(pu)萄酒(jiu)經過一(yi)系列的(de)釀造(zao)工藝后(hou)，一(yi)般還需要熟成一(yi)段時(shi)間才能到達(da)最佳飲(yin)(yin)用期(qi)。隨后(hou)慢慢進(jin)入(ru)衰老期(qi)。當葡(pu)萄酒(jiu)進(jin)入(ru)衰老期(qi)時(shi)，并不(bu)代表它變質(zhi)或過了保(bao)質(zhi)期(qi)，只(zhi)是這瓶葡(pu)萄酒(jiu)的(de)香氣(qi)、風味(wei)、口感正在(zai)慢慢喪失，不(bu)值得品(pin)嘗。所以我們(men)(men)要在(zai)一(yi)瓶葡(pu)萄酒(jiu)達(da)到佳飲(yin)(yin)用期(qi)時(shi)品(pin)嘗，而不(bu)應(ying)該以保(bao)質(zhi)期(qi)為準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅酒兌(dui)雪碧和可樂是比較(jiao)常見(jian)的喝法(fa)，它們(men)比較(jiao)甜，兌(dui)進紅酒之后，紅酒中單寧強勁的口感得到(dao)充分的稀釋，喝起來更甜，不會(hui)那么澀，更容易入口。

2、果汁飲料：紅(hong)(hong)酒(jiu)兌果汁(zhi)(zhi)飲料，其(qi)實(shi)實(shi)際上也是(shi)把紅(hong)(hong)酒(jiu)的(de)酸澀(se)味稀釋掉(diao)，酸甜的(de)果汁(zhi)(zhi)與酸澀(se)的(de)干紅(hong)(hong)葡萄酒(jiu)混合后(hou)，口感也變(bian)得不錯，很(hen)容易被(bei)接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)無須冰(bing)鎮。

一(yi)般的(de)干紅葡(pu)萄酒(jiu)在室溫（20℃左右(you)）下飲用(yong)(yong)即可，不須(xu)冰鎮(zhen)，最好在開啟后(hou)倒入酒(jiu)杯放一(yi)會兒，待酒(jiu)液呼吸空氣后(hou)再用(yong)(yong)。干白葡(pu)萄則冰鎮(zhen)（8~12℃）后(hou)再飲用(yong)(yong)口味更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)能夠防(fang)治感(gan)(gan)冒，人們發現(xian)常(chang)飲干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)人群很少感(gan)(gan)冒。單純皰疹病毒和(he)柯薩(sa)奇病毒是常(chang)見的(de)(de)感(gan)(gan)冒病毒，在葡萄(tao)(tao)酒(jiu)和(he)原汁中(zhong)可以喪失活力，其中(zhong)葡萄(tao)(tao)皮浸出的(de)(de)原汁效果最好，所以長期飲用干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)可以減(jian)輕感(gan)(gan)冒的(de)(de)癥狀和(he)預(yu)防(fang)感(gan)(gan)冒。

2、干紅葡(pu)萄酒有益于心血管(guan)病(bing)的(de)防治。葡(pu)萄酒中的(de)原(yuan)花(hua)色素能(neng)夠穩定構(gou)成各種膜的(de)膠原(yuan)纖維(wei)，降(jiang)低血管(guan)壁的(de)通透性，防止動脈硬化(hua)，可(ke)以降(jiang)低心肌梗塞(sai)死(si)亡的(de)危險。

3、干紅葡萄酒(jiu)對腦血栓有(you)防治作用(yong)。干葡萄酒(jiu)中含有(you)的白(bai)藜蘆(lu)是(shi)一種植物(wu)抗毒(du)素(su)，具有(you)抑制血小(xiao)板聚(ju)集的作用(yong)，可以(yi)減少腦血栓的發生。

4、干紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)可以防治腎結石(shi)，適量(liang)的飲用干紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)可以防治腎結石(shi)。干紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)還可以預(yu)防乳腺癌，防治視網膜變性，有助于提高記(ji)憶力，可以抗氧化(hua)延(yan)緩(huan)衰老，還有助于消化(hua)。

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