一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干(gan)紅(hong)葡萄酒沒有保質(zhi)期，只有適飲期，一般紅(hong)葡萄酒的最(zui)佳適飲期是(shi)3-5年內，超(chao)過5年的紅(hong)酒依然能飲用，但是(shi)口(kou)感已經走向衰(shuai)落，只有少量珍稀名(ming)莊酒有10年以上的陳年潛力。
葡萄(tao)(tao)酒(jiu)就像是具有(you)生(sheng)(sheng)命的，它也有(you)生(sheng)(sheng)長期-成熟期-衰(shuai)老期這么一個生(sheng)(sheng)命周期。世界上大(da)部(bu)分紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)呢，都(dou)是在(zai)裝瓶之后2-3年就被喝掉了。這些酒(jiu)也沒(mei)有(you)必要也沒(mei)基礎放很久。
國際上(shang)，葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)沒有(you)保(bao)質期(qi)的說(shuo)法，人們完(wan)全可以根據經驗和知識來估量葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的最佳飲(yin)用期(qi)。葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)經過一(yi)(yi)系列的釀造工(gong)藝后，一(yi)(yi)般還需(xu)要熟成(cheng)一(yi)(yi)段(duan)時(shi)間才能到(dao)(dao)達最佳飲(yin)用期(qi)。隨后慢(man)慢(man)進(jin)(jin)入衰老期(qi)。當葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)進(jin)(jin)入衰老期(qi)時(shi)，并不(bu)(bu)(bu)代表它變質或過了保(bao)質期(qi)，只是這(zhe)瓶葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的香氣、風味、口感正在慢(man)慢(man)喪(sang)失(shi)，不(bu)(bu)(bu)值得(de)品嘗(chang)。所以我們要在一(yi)(yi)瓶葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)達到(dao)(dao)佳飲(yin)用期(qi)時(shi)品嘗(chang)，而不(bu)(bu)(bu)應該以保(bao)質期(qi)為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅酒兌(dui)雪碧和可樂是比較(jiao)常見的喝(he)法，它們比較(jiao)甜，兌(dui)進紅酒之后，紅酒中單(dan)寧強勁的口感得到充分的稀(xi)釋，喝(he)起來更(geng)甜，不會那(nei)么澀，更(geng)容易入(ru)口。
2、果汁飲料：紅酒兌果汁(zhi)飲料，其(qi)實實際上也(ye)是把紅酒的(de)酸(suan)澀味稀釋掉(diao)，酸(suan)甜的(de)果汁(zhi)與酸(suan)澀的(de)干(gan)紅葡萄(tao)酒混合后，口感也(ye)變(bian)得(de)不錯，很容易被(bei)接(jie)受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干(gan)紅葡萄酒無須冰鎮。
一般的(de)干紅葡萄(tao)酒在(zai)室溫（20℃左右）下飲(yin)用即可，不須冰(bing)鎮，最好在(zai)開啟后(hou)倒入酒杯(bei)放一會兒，待(dai)酒液呼吸空氣后(hou)再(zai)用。干白葡萄(tao)則冰(bing)鎮（8~12℃）后(hou)再(zai)飲(yin)用口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干(gan)(gan)紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒能夠防治感(gan)冒，人們發(fa)現常飲干(gan)(gan)紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)人群很(hen)少感(gan)冒。單純皰疹病毒和柯薩(sa)奇病毒是常見的(de)感(gan)冒病毒，在葡(pu)(pu)萄(tao)酒和原汁中可(ke)以喪(sang)失(shi)活力(li)，其中葡(pu)(pu)萄(tao)皮(pi)浸出的(de)原汁效果最好(hao)，所以長(chang)期飲用干(gan)(gan)紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒可(ke)以減輕感(gan)冒的(de)癥狀和預防感(gan)冒。
2、干(gan)紅葡萄酒有(you)益(yi)于心(xin)血管病的防治。葡萄酒中的原(yuan)花色素(su)能(neng)夠穩定構成各種膜的膠原(yuan)纖維，降低(di)血管壁的通透(tou)性(xing)，防止(zhi)動脈硬化，可以(yi)降低(di)心(xin)肌梗塞死亡(wang)的危險。
3、干(gan)紅葡萄酒對腦血栓(shuan)有(you)防治作用。干(gan)葡萄酒中含(han)有(you)的(de)白藜蘆是一種(zhong)植物抗毒素，具有(you)抑制血小板聚集(ji)的(de)作用，可以(yi)減少腦血栓(shuan)的(de)發生。
4、干(gan)紅葡萄(tao)酒可以防(fang)治腎結石，適(shi)量的飲用(yong)干(gan)紅葡萄(tao)酒可以防(fang)治腎結石。干(gan)紅葡萄(tao)酒還(huan)可以預(yu)防(fang)乳腺癌(ai)，防(fang)治視網膜(mo)變性，有助于提高記憶力，可以抗氧化延緩衰老，還(huan)有助于消(xiao)化。
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