一、葡萄酒的營養作用
葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)具有(you)多(duo)種營養成分的(de)(de)高級飲料。適度飲用(yong)(yong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)能(neng)(neng)(neng)直接對人體的(de)(de)神(shen)經(jing)系統(tong)產(chan)生(sheng)作用(yong)(yong)，提高肌肉的(de)(de)張(zhang)度。除此之外，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)中含(han)有(you)的(de)(de)多(duo)種氨基酸、礦物質和維生(sheng)素等，能(neng)(neng)(neng)直接被(bei)人體吸收。因(yin)此葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)能(neng)(neng)(neng)對維持和調節人體的(de)(de)生(sheng)理機能(neng)(neng)(neng)起到良好(hao)的(de)(de)作用(yong)(yong)。尤其對身體虛弱(ruo)、患有(you)睡眠障礙者(zhe)及老年人的(de)(de)效(xiao)果(guo)更好(hao)。可以說葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)一個(ge)良好(hao)的(de)(de)滋(zi)補品。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)有(you)益心(xin)血(xue)管、養顏護(hu)膚、抑癌(ai)抗(kang)瘤、抗(kang)衰抗(kang)輻射、增進食(shi)(shi)欲、興奮強壯、消除疲勞(lao)、止血(xue)利(li)尿的(de)(de)功效(xiao)。主治(zhi)食(shi)(shi)欲不(bu)振，手(shou)足(zu)無力，精神(shen)困倦，失眠，小便(bian)不(bu)暢(chang)。
二、紅酒和葡萄酒的區別
紅(hong)酒只(zhi)是葡萄(tao)酒中的一(yi)個種類(lei)。葡萄(tao)酒按色澤(ze)分(fen)，分(fen)為紅(hong)葡萄(tao)酒，白葡萄(tao)酒，玫(mei)瑰紅(hong)（桃(tao)紅(hong)）。
紅酒的概念的產生是與中國葡萄酒市場發展歷史有關系的，中國消費者大部分第一次接觸葡萄酒都是接觸的紅葡萄酒，在傳播過程中，大家習慣稱之為紅酒，就產生了這樣的概念。那么我們中國的紅酒品牌有哪些呢？這些中國葡萄酒十大品牌你都喝過嗎？
三、葡萄酒的制作方法
自(zi)制(zhi)葡(pu)萄(tao)酒，一般選用(yong)紫紅色的(de)(de)成(cheng)熟的(de)(de)葡(pu)萄(tao)最(zui)適宜，常見的(de)(de)提子(zi)、馬奶子(zi)都(dou)是可以的(de)(de)。然后(hou)將葡(pu)萄(tao)洗凈晾干(gan)表面水分，將葡(pu)萄(tao)碾碎，按(an)照葡(pu)萄(tao)與白糖6:1的(de)(de)比例拌好，裝入密閉的(de)(de)玻(bo)璃容器(qi)。等(deng)待(dai)發(fa)酵(jiao)7-20天，等(deng)待(dai)發(fa)酵(jiao)完(wan)成(cheng)之后(hou)，就可以過濾出來飲用(yong)了。
四、葡萄酒的保質期多久
紅酒的(de)保(bao)質期(qi)一般都(dou)是在(zai)2~10年，當然如果是(shi)一(yi)些品質(zhi)比較好(hao)的(de)(de)(de)珍(zhen)貴(gui)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)就(jiu)(jiu)(jiu)沒有(you)保(bao)質(zhi)期(qi)了(le)，只要(yao)珍(zhen)藏的(de)(de)(de)好(hao)也是(shi)越存越值(zhi)錢，但是(shi)大(da)多數的(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)都有(you)保(bao)質(zhi)期(qi)的(de)(de)(de)限制。通常來說，國外的(de)(de)(de)一(yi)些葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)也是(shi)沒有(you)保(bao)質(zhi)期(qi)這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)說法，而是(shi)按照適(shi)(shi)應期(qi)來說的(de)(de)(de)，也就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)說這(zhe)瓶白酒(jiu)(jiu)最合適(shi)(shi)的(de)(de)(de)飲(yin)(yin)用(yong)時間，因為過了(le)保(bao)質(zhi)期(qi)的(de)(de)(de)話(hua)也就(jiu)(jiu)(jiu)代表著葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)開始變質(zhi)了(le)，里面的(de)(de)(de)成分也會發(fa)生一(yi)些變化，也就(jiu)(jiu)(jiu)失(shi)去了(le)飲(yin)(yin)用(yong)價(jia)值(zhi)，這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)喝了(le)之后對(dui)我們的(de)(de)(de)健康也會造成一(yi)定的(de)(de)(de)違反的(de)(de)(de)是(shi)就(jiu)(jiu)(jiu)算葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)已經過期(qi)的(de)(de)(de)話(hua)也依然可(ke)以喝，只是(shi)口感也會有(you)一(yi)些影響(xiang)，也沒有(you)原來的(de)(de)(de)口感和風(feng)味。
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