洋酒有哪些種類
洋酒可分(fen)為白蘭地、威士(shi)忌和朗姆酒三大種類。
洋酒和白酒的區別
中(zhong)國(guo)的白(bai)酒是(shi)以(yi)(yi)糧食為(wei)原(yuan)料(liao)的，比如(ru)高粱(liang)，大米，地瓜，小麥等，國(guo)外洋酒都是(shi)以(yi)(yi)水(shui)果為(wei)原(yuan)料(liao)，最多的就是(shi)葡萄，少數以(yi)(yi)糧食為(wei)原(yuan)料(liao)，比如(ru)伏特加(jia)。中(zhong)國(guo)白(bai)酒是(shi)蒸(zheng)餾酒，通過(guo)水(shui)和酒精(jing)的揮發度(du)不同(tong)進行蒸(zheng)餾。外國(guo)洋酒大多是(shi)發酵(jiao)法，通過(guo)微生物的發酵(jiao)進行釀造(zao)。中(zhong)國(guo)也有發酵(jiao)酒比如(ru)黃酒。
洋酒怎么看真假
真洋酒商標十分(fen)講(jiang)究，整齊(qi)，清晰，凹(ao)凸感強，印刷(shua)鮮明，精細工整，字跡(ji)圖案(an)不會出(chu)現陳(chen)舊、模糊現象。反之，則可能是假(jia)酒。
洋酒的封(feng)(feng)(feng)口有鋁封(feng)(feng)(feng)和鉛封(feng)(feng)(feng)。使用集裝箱(xiang)(xiang)運輸的名貴洋酒，箱(xiang)(xiang)外一(yi)般都有鉛封(feng)(feng)(feng)，如鉛封(feng)(feng)(feng)打開或無鉛封(feng)(feng)(feng)，則(ze)該酒有問(wen)題，不可購買。
洋酒(jiu)的瓶頸上(shang)一般都有商(shang)標(biao)，商(shang)標(biao)內有各(ge)種(zhong)防偽標(biao)志(zhi)，不同(tong)洋酒(jiu)的防偽標(biao)志(zhi)也不相同(tong)，應注(zhu)意觀察識別，如無防偽標(biao)志(zhi)或(huo)標(biao)志(zhi)不對(dui)，則(ze)可認定其(qi)是假酒(jiu)。
不(bu)同的(de)(de)酒印(yin)有不(bu)同的(de)(de)數(shu)字密碼，分別表(biao)示酒的(de)(de)生產日(ri)期(qi)、生產廠家以及進(jin)口時(shi)間。如果該(gai)酒商標上(shang)的(de)(de)編(bian)號(hao)與該(gai)種(zhong)洋酒的(de)(de)編(bian)號(hao)不(bu)同，則表(biao)明其為假冒(mao)貨。
各洋酒(jiu)(jiu)行(xing)都有(you)各自的密碼數(shu)字(zi)，這些阿(a)拉伯數(shu)字(zi)暗示著酒(jiu)(jiu)的生(sheng)產日期、何時(shi)進入國內等。
選擇洋酒品牌產品，可以將(jiang)買(mai)到假酒的(de)概率降到最低。
洋酒是什么釀造的
1、威(wei)士(shi)忌，產自(zi)蘇格蘭的威(wei)士(shi)忌同樣主要(yao)(yao)由谷物釀造，主要(yao)(yao)是：小麥(mai)、玉(yu)米、稞(ke)麥(mai)。稞(ke)麥(mai)即青稞(ke)，是世界上麥(mai)類作(zuo)物中(zhong)含β－葡聚糖最高(gao)的作(zuo)物。
2、金酒(jiu)(jiu)，金酒(jiu)(jiu)同樣(yang)的(de)由谷(gu)物釀造的(de)酒(jiu)(jiu)，主要糧食成分(fen)玉米、大麥、稞麥，不(bu)同的(de)是添加(jia)了杜松子(zi)和香(xiang)草，令酒(jiu)(jiu)香(xiang)清爽自然，洋溢著獨特(te)的(de)杜松子(zi)香(xiang)味(wei)。
3、伏(fu)特(te)加(jia)，來自俄羅(luo)斯的(de)伏(fu)特(te)加(jia)，與其他酒類(lei)不同的(de)使(shi)用了馬鈴薯參(can)與釀造。不可小看的(de)是(shi)，馬鈴薯是(shi)全球(qiu)第三大重要(yao)的(de)糧(liang)食作物，與小麥(mai)、玉米、稻谷、高粱并成為(wei)世界五大作物。經過(guo)樺(hua)木(mu)炭的(de)層層過(guo)濾，釀造出的(de)伏(fu)特(te)加(jia)口感純凈，還帶著淡淡的(de)樺(hua)木(mu)香。
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
斯米諾
杰克丹尼
百齡壇
