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一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)保質期，只(zhi)有(you)適(shi)飲期，一般紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的最(zui)佳適(shi)飲期是3-5年(nian)(nian)內，超過5年(nian)(nian)的紅(hong)酒(jiu)(jiu)依然能飲用，但是口感(gan)已經走向衰(shuai)落，只(zhi)有(you)少量(liang)珍(zhen)稀名莊酒(jiu)(jiu)有(you)10年(nian)(nian)以上的陳年(nian)(nian)潛力。

葡(pu)萄酒(jiu)就(jiu)像是(shi)具(ju)有(you)生(sheng)(sheng)命的(de)，它也(ye)(ye)有(you)生(sheng)(sheng)長期(qi)-成熟期(qi)-衰老期(qi)這么一個(ge)生(sheng)(sheng)命周期(qi)。世界上大部分紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)呢，都是(shi)在裝(zhuang)瓶之后(hou)2-3年就(jiu)被喝掉了。這些酒(jiu)也(ye)(ye)沒(mei)有(you)必要也(ye)(ye)沒(mei)基礎放很久。

國際上(shang)，葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)沒有保質(zhi)期的(de)說法，人們(men)完(wan)全可以根據(ju)經驗和知識來估(gu)量葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)最佳(jia)(jia)飲(yin)用(yong)期。葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)經過(guo)一(yi)(yi)系列的(de)釀造工藝(yi)后，一(yi)(yi)般還需要熟成一(yi)(yi)段時(shi)間才能到達(da)最佳(jia)(jia)飲(yin)用(yong)期。隨后慢慢進入衰老期。當葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)進入衰老期時(shi)，并不代(dai)表它變質(zhi)或過(guo)了保質(zhi)期，只是這(zhe)瓶(ping)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)香(xiang)氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。所(suo)以我們(men)要在一(yi)(yi)瓶(ping)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)達(da)到佳(jia)(jia)飲(yin)用(yong)期時(shi)品嘗，而不應(ying)該以保質(zhi)期為準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅(hong)酒兌雪碧和(he)可樂是比較常見(jian)的(de)(de)喝法，它們比較甜，兌進(jin)紅(hong)酒之后，紅(hong)酒中單(dan)寧強勁的(de)(de)口感(gan)得到(dao)充分的(de)(de)稀釋(shi)，喝起來更(geng)甜，不會那么澀，更(geng)容易入(ru)口。

2、果汁飲料：紅酒兌果汁(zhi)飲料(liao)，其實(shi)(shi)實(shi)(shi)際上也是把紅酒的(de)酸澀(se)味稀釋掉，酸甜的(de)果汁(zhi)與酸澀(se)的(de)干(gan)紅葡萄酒混合后(hou)，口感(gan)也變得不(bu)錯，很容易(yi)被(bei)接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干(gan)紅葡(pu)萄酒無須冰鎮。

一般(ban)的干紅葡萄酒在(zai)室溫（20℃左(zuo)右）下飲用即可(ke)，不須冰鎮，最好(hao)在(zai)開啟后倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再用。干白葡萄則冰鎮（8~12℃）后再飲用口味更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)能夠防治感冒，人們發(fa)現常飲(yin)(yin)干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)人群很少(shao)感冒。單純(chun)皰疹病(bing)毒(du)和柯薩(sa)奇(qi)病(bing)毒(du)是常見的(de)(de)感冒病(bing)毒(du)，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)和原(yuan)汁中可(ke)(ke)以(yi)(yi)喪失活力，其中葡(pu)萄(tao)皮浸(jin)出的(de)(de)原(yuan)汁效果最好(hao)，所(suo)以(yi)(yi)長期飲(yin)(yin)用(yong)干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)減輕感冒的(de)(de)癥狀和預(yu)防感冒。

2、干(gan)紅葡萄(tao)酒(jiu)有(you)益于心(xin)血(xue)管(guan)病的(de)(de)(de)防治。葡萄(tao)酒(jiu)中的(de)(de)(de)原花(hua)色素能夠穩定構成各種膜(mo)的(de)(de)(de)膠原纖(xian)維，降低血(xue)管(guan)壁的(de)(de)(de)通透性，防止動脈硬(ying)化，可(ke)以降低心(xin)肌梗塞死亡的(de)(de)(de)危(wei)險。

3、干紅葡(pu)萄酒對腦(nao)血(xue)栓有防治作用。干葡(pu)萄酒中含有的(de)白藜(li)蘆是一種植(zhi)物抗毒(du)素(su)，具有抑制血(xue)小板(ban)聚集的(de)作用，可以減少腦(nao)血(xue)栓的(de)發(fa)生。

4、干紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)防治(zhi)腎結石，適量的(de)飲用干紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)防治(zhi)腎結石。干紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)還可(ke)(ke)(ke)以(yi)預防乳腺(xian)癌，防治(zhi)視(shi)網膜變性，有助于(yu)提高(gao)記憶力，可(ke)(ke)(ke)以(yi)抗氧化(hua)延緩衰老，還有助于(yu)消化(hua)。

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