一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)沒有保質期，只有適飲(yin)期，一般紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)最佳(jia)適飲(yin)期是(shi)3-5年(nian)內，超(chao)過5年(nian)的(de)紅酒(jiu)(jiu)依然能飲(yin)用，但是(shi)口感已經走向衰落，只有少量珍稀名莊酒(jiu)(jiu)有10年(nian)以上的(de)陳(chen)年(nian)潛力。
葡(pu)萄酒就(jiu)像是具有(you)生(sheng)(sheng)命的，它也有(you)生(sheng)(sheng)長期(qi)(qi)(qi)-成熟(shu)期(qi)(qi)(qi)-衰老(lao)期(qi)(qi)(qi)這么一個生(sheng)(sheng)命周期(qi)(qi)(qi)。世界上大部(bu)分紅葡(pu)萄酒呢，都是在裝瓶之后2-3年就(jiu)被喝掉了。這些(xie)酒也沒有(you)必(bi)要也沒基礎放很久。
國際上，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)沒有保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)說法，人(ren)們完全可以(yi)根(gen)據經驗(yan)和知識(shi)來估量葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)最佳飲用(yong)期(qi)(qi)(qi)(qi)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)經過(guo)一(yi)系列的(de)釀造工藝(yi)后，一(yi)般還需要熟成(cheng)一(yi)段時間才能(neng)到達最佳飲用(yong)期(qi)(qi)(qi)(qi)。隨后慢(man)慢(man)進入(ru)衰(shuai)老(lao)期(qi)(qi)(qi)(qi)。當葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)進入(ru)衰(shuai)老(lao)期(qi)(qi)(qi)(qi)時，并不代表它變(bian)質(zhi)或過(guo)了保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)，只是(shi)這(zhe)瓶葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)香氣、風味、口感(gan)正在慢(man)慢(man)喪失，不值(zhi)得品嘗。所以(yi)我(wo)們要在一(yi)瓶葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)達到佳飲用(yong)期(qi)(qi)(qi)(qi)時品嘗，而不應(ying)該以(yi)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅(hong)酒兌雪碧(bi)和可樂(le)是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)常見的(de)喝法(fa)，它(ta)們比(bi)較(jiao)(jiao)甜，兌進紅(hong)酒之后，紅(hong)酒中(zhong)單(dan)寧(ning)強(qiang)勁的(de)口(kou)(kou)感(gan)得到(dao)充分的(de)稀(xi)釋，喝起來更(geng)甜，不(bu)會(hui)那么澀(se)，更(geng)容易入口(kou)(kou)。
2、果汁飲料：紅酒兌(dui)果(guo)汁(zhi)飲料(liao)，其實(shi)實(shi)際上(shang)也是把紅酒的酸(suan)澀味(wei)稀釋掉，酸(suan)甜的果(guo)汁(zhi)與酸(suan)澀的干紅葡萄酒混(hun)合后(hou)，口感也變(bian)得不錯，很容易被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡萄酒無(wu)須冰(bing)鎮。
一般(ban)的干紅葡(pu)萄酒在室溫（20℃左右）下飲用(yong)即可(ke)，不須冰(bing)鎮，最(zui)好在開啟后倒入酒杯放(fang)一會兒，待(dai)酒液(ye)呼(hu)吸空氣(qi)后再用(yong)。干白(bai)葡(pu)萄則冰(bing)鎮（8~12℃）后再飲用(yong)口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干(gan)(gan)紅葡(pu)(pu)萄酒能夠防治感(gan)冒，人(ren)(ren)們發現常飲(yin)干(gan)(gan)紅葡(pu)(pu)萄酒的人(ren)(ren)群很(hen)少感(gan)冒。單純皰疹病(bing)毒和(he)柯薩奇病(bing)毒是常見(jian)的感(gan)冒病(bing)毒，在(zai)葡(pu)(pu)萄酒和(he)原(yuan)(yuan)汁中可(ke)以喪(sang)失(shi)活(huo)力(li)，其中葡(pu)(pu)萄皮浸出的原(yuan)(yuan)汁效果(guo)最(zui)好，所以長(chang)期飲(yin)用干(gan)(gan)紅葡(pu)(pu)萄酒可(ke)以減輕感(gan)冒的癥狀和(he)預防感(gan)冒。
2、干紅葡(pu)萄酒(jiu)有益于心血管(guan)病的防治(zhi)。葡(pu)萄酒(jiu)中的原(yuan)花色素(su)能夠穩定構成各種膜的膠原(yuan)纖維，降低(di)血管(guan)壁的通透(tou)性，防止動脈硬化，可以降低(di)心肌(ji)梗(geng)塞死(si)亡的危(wei)險。
3、干紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)對腦血栓有(you)(you)防(fang)治(zhi)作用(yong)。干葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)中(zhong)含(han)有(you)(you)的白藜蘆是一種植物抗毒素，具有(you)(you)抑制血小(xiao)板聚集的作用(yong)，可(ke)以減(jian)少腦血栓的發生。
4、干紅葡萄酒可(ke)(ke)(ke)以防治腎(shen)結石，適量的(de)飲(yin)用干紅葡萄酒可(ke)(ke)(ke)以防治腎(shen)結石。干紅葡萄酒還(huan)可(ke)(ke)(ke)以預(yu)防乳腺(xian)癌，防治視網膜變(bian)性，有(you)助于提高記憶力，可(ke)(ke)(ke)以抗(kang)氧化(hua)延緩衰老(lao)，還(huan)有(you)助于消化(hua)。
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