一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅葡萄酒(jiu)沒有(you)(you)保質期(qi)，只(zhi)有(you)(you)適飲期(qi)，一(yi)般(ban)紅葡萄酒(jiu)的(de)最佳(jia)適飲期(qi)是3-5年(nian)(nian)內，超過5年(nian)(nian)的(de)紅酒(jiu)依然能(neng)飲用，但是口感已經走向(xiang)衰落，只(zhi)有(you)(you)少(shao)量(liang)珍稀名莊酒(jiu)有(you)(you)10年(nian)(nian)以上的(de)陳年(nian)(nian)潛(qian)力(li)。
葡(pu)萄酒就像(xiang)是具有(you)(you)(you)生命(ming)(ming)的(de)，它(ta)也有(you)(you)(you)生長(chang)期-成熟(shu)期-衰(shuai)老期這么一個(ge)生命(ming)(ming)周期。世界上大部分紅葡(pu)萄酒呢，都是在(zai)裝(zhuang)瓶之后2-3年就被喝掉了(le)。這些酒也沒有(you)(you)(you)必要(yao)也沒基礎放(fang)很(hen)久。
國際上(shang)，葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)沒有保(bao)質(zhi)期(qi)的說法，人們完全可以根(gen)據(ju)經(jing)驗和知識來估(gu)量(liang)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的最佳飲(yin)(yin)用期(qi)。葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)經(jing)過一系列(lie)的釀造工藝(yi)后，一般還需要熟成一段(duan)時間才能到達最佳飲(yin)(yin)用期(qi)。隨后慢(man)(man)慢(man)(man)進入(ru)衰(shuai)老期(qi)。當(dang)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)進入(ru)衰(shuai)老期(qi)時，并(bing)不(bu)代表它變質(zhi)或過了保(bao)質(zhi)期(qi)，只是這(zhe)瓶葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的香氣、風味(wei)、口感正在(zai)慢(man)(man)慢(man)(man)喪(sang)失，不(bu)值得(de)品嘗。所(suo)以我們要在(zai)一瓶葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)達到佳飲(yin)(yin)用期(qi)時品嘗，而不(bu)應該(gai)以保(bao)質(zhi)期(qi)為(wei)準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅(hong)(hong)酒(jiu)兌雪碧和可樂是比(bi)較(jiao)常見的喝(he)法，它們比(bi)較(jiao)甜(tian)，兌進紅(hong)(hong)酒(jiu)之后，紅(hong)(hong)酒(jiu)中單寧強勁的口(kou)感(gan)得到(dao)充分(fen)的稀(xi)釋，喝(he)起來更甜(tian)，不(bu)會(hui)那么澀，更容易入口(kou)。
2、果汁飲料：紅酒兌果(guo)汁(zhi)飲料，其實實際上(shang)也(ye)是把紅酒的酸澀(se)味(wei)稀釋掉(diao)，酸甜的果(guo)汁(zhi)與酸澀(se)的干紅葡萄酒混(hun)合后，口(kou)感也(ye)變得不(bu)錯，很(hen)容(rong)易被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干(gan)紅葡萄酒無(wu)須(xu)冰(bing)鎮。
一(yi)般的干(gan)紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)在室溫(wen)（20℃左右）下飲(yin)用即可，不須冰(bing)鎮，最好在開啟后(hou)(hou)倒(dao)入酒(jiu)(jiu)杯放一(yi)會兒，待酒(jiu)(jiu)液呼吸(xi)空氣后(hou)(hou)再用。干(gan)白葡萄(tao)則冰(bing)鎮（8~12℃）后(hou)(hou)再飲(yin)用口味(wei)更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干(gan)紅葡萄(tao)酒能夠(gou)防治(zhi)感冒，人(ren)們發現常飲干(gan)紅葡萄(tao)酒的(de)人(ren)群很少(shao)感冒。單純(chun)皰疹病(bing)毒和(he)柯薩奇病(bing)毒是常見(jian)的(de)感冒病(bing)毒，在葡萄(tao)酒和(he)原汁中可以(yi)喪失活力，其中葡萄(tao)皮浸出的(de)原汁效(xiao)果最好(hao)，所(suo)以(yi)長(chang)期(qi)飲用干(gan)紅葡萄(tao)酒可以(yi)減輕(qing)感冒的(de)癥狀和(he)預(yu)防感冒。
2、干紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒有益于(yu)心血管(guan)病的(de)防(fang)治。葡(pu)(pu)萄酒中的(de)原花色素能夠穩定構(gou)成(cheng)各種膜的(de)膠原纖維，降(jiang)低(di)血管(guan)壁的(de)通透性，防(fang)止動脈硬化，可以降(jiang)低(di)心肌梗塞死亡(wang)的(de)危險。
3、干紅葡萄(tao)酒對(dui)腦血栓有(you)防(fang)治(zhi)作用。干葡萄(tao)酒中含有(you)的(de)(de)白藜蘆是一種植(zhi)物(wu)抗(kang)毒(du)素(su)，具(ju)有(you)抑(yi)制(zhi)血小(xiao)板聚集的(de)(de)作用，可(ke)以減(jian)少(shao)腦血栓的(de)(de)發生。
4、干紅(hong)葡(pu)萄酒可以(yi)防治腎結(jie)石，適量的飲用干紅(hong)葡(pu)萄酒可以(yi)防治腎結(jie)石。干紅(hong)葡(pu)萄酒還可以(yi)預防乳腺癌，防治視網(wang)膜(mo)變性，有(you)助于提高記憶力，可以(yi)抗氧化(hua)延緩(huan)衰(shuai)老(lao)，還有(you)助于消化(hua)。
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