一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)沒有(you)保(bao)質期(qi)，只有(you)適飲期(qi)，一般紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)的最佳適飲期(qi)是(shi)3-5年(nian)內，超(chao)過(guo)5年(nian)的紅(hong)酒(jiu)依(yi)然能飲用，但(dan)是(shi)口感已經走向衰落，只有(you)少量珍(zhen)稀名莊(zhuang)酒(jiu)有(you)10年(nian)以上的陳年(nian)潛力。
葡萄酒就像是具有生命(ming)的，它也(ye)(ye)有生長(chang)期-成(cheng)熟期-衰老期這么(me)一個生命(ming)周期。世(shi)界上大部(bu)分紅(hong)葡萄酒呢，都是在裝瓶之后(hou)2-3年就被喝掉了(le)。這些酒也(ye)(ye)沒(mei)有必(bi)要(yao)也(ye)(ye)沒(mei)基(ji)礎放很久(jiu)。
國際(ji)上，葡(pu)(pu)萄(tao)酒沒(mei)有保(bao)質期(qi)(qi)的(de)說法，人們(men)完全可以根據經驗和知識來估量葡(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)最佳(jia)飲(yin)用期(qi)(qi)。葡(pu)(pu)萄(tao)酒經過(guo)一(yi)(yi)系列的(de)釀造工藝后，一(yi)(yi)般還需要熟成(cheng)一(yi)(yi)段時(shi)間才能到達(da)最佳(jia)飲(yin)用期(qi)(qi)。隨后慢(man)(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)(man)進(jin)入衰老期(qi)(qi)。當葡(pu)(pu)萄(tao)酒進(jin)入衰老期(qi)(qi)時(shi)，并不代表(biao)它變質或過(guo)了保(bao)質期(qi)(qi)，只(zhi)是這瓶葡(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)香(xiang)氣(qi)、風(feng)味(wei)、口感(gan)正在(zai)慢(man)(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)(man)喪失(shi)，不值得品嘗。所以我們(men)要在(zai)一(yi)(yi)瓶葡(pu)(pu)萄(tao)酒達(da)到佳(jia)飲(yin)用期(qi)(qi)時(shi)品嘗，而不應(ying)該(gai)以保(bao)質期(qi)(qi)為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅酒(jiu)兌雪碧和可(ke)樂是比(bi)較常(chang)見的喝(he)法，它們比(bi)較甜，兌進紅酒(jiu)之后，紅酒(jiu)中單寧強勁(jing)的口(kou)感得到充(chong)分的稀(xi)釋，喝(he)起來更甜，不會(hui)那(nei)么澀，更容易入口(kou)。
2、果汁飲料：紅(hong)酒兌果(guo)汁(zhi)飲料，其實實際上也是(shi)把紅(hong)酒的(de)(de)酸澀味稀釋掉，酸甜的(de)(de)果(guo)汁(zhi)與酸澀的(de)(de)干紅(hong)葡萄酒混合后，口感也變得不錯，很(hen)容易被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡萄酒無須冰鎮。
一(yi)般的干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)在(zai)室溫（20℃左右）下飲用(yong)即可(ke)，不須冰鎮，最好在(zai)開啟后倒入酒(jiu)(jiu)杯放一(yi)會兒，待酒(jiu)(jiu)液呼吸空氣后再用(yong)。干(gan)白(bai)葡(pu)萄則冰鎮（8~12℃）后再飲用(yong)口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)能夠(gou)防治感(gan)(gan)冒(mao)(mao)，人(ren)(ren)們發現常(chang)飲干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)人(ren)(ren)群很少(shao)感(gan)(gan)冒(mao)(mao)。單(dan)純皰疹(zhen)病毒(du)和柯(ke)薩奇(qi)病毒(du)是常(chang)見的(de)感(gan)(gan)冒(mao)(mao)病毒(du)，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)和原汁中(zhong)可(ke)以喪失活力，其中(zhong)葡(pu)萄(tao)皮浸出(chu)的(de)原汁效(xiao)果(guo)最好，所(suo)以長期飲用干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)可(ke)以減輕感(gan)(gan)冒(mao)(mao)的(de)癥狀和預防感(gan)(gan)冒(mao)(mao)。
2、干(gan)紅(hong)葡萄酒有益于心血(xue)管病(bing)的(de)(de)防治(zhi)。葡萄酒中(zhong)的(de)(de)原花(hua)色素(su)能夠穩定構成各種(zhong)膜的(de)(de)膠原纖維，降低(di)血(xue)管壁(bi)的(de)(de)通透性，防止動脈硬化，可(ke)以(yi)降低(di)心肌(ji)梗(geng)塞死(si)亡的(de)(de)危險。
3、干紅葡萄酒對腦血栓有防(fang)治作用。干葡萄酒中含(han)有的白藜蘆是一種植物(wu)抗毒(du)素，具有抑制血小板聚集的作用，可以減少腦血栓的發生(sheng)。
4、干紅(hong)葡萄酒(jiu)可(ke)(ke)以防治腎(shen)結(jie)(jie)石，適量的(de)飲用干紅(hong)葡萄酒(jiu)可(ke)(ke)以防治腎(shen)結(jie)(jie)石。干紅(hong)葡萄酒(jiu)還(huan)可(ke)(ke)以預防乳腺癌(ai)，防治視網膜變性，有助于提高記憶力，可(ke)(ke)以抗氧(yang)化延(yan)緩(huan)衰(shuai)老，還(huan)有助于消化。
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