驚蟄是幾月幾日

蟄通常(chang)發生(sheng)在每年公歷3月(yue)5日或6日。具體時間時間取(qu)決于太陽到(dao)達345經度(du)時的時間，可以(yi)具(ju)體(ti)到幾分(fen)幾秒。節氣是二十四節氣中的第三個，它標志著(zhu)仲(zhong)春季節的開始，反映了自然物(wu)候現象。在(zai)農忙時意義重(zhong)大，古人視之為春耕開始之日。

驚蟄節氣的特點

1、氣溫回升快

驚蟄是二十四節氣之一，每年(nian)太(tai)陽運行至黃(huang)經345度時即(ji)為驚蟄(zhe)，一般在每(mei)年(nian)的3月5日或6日(ri)，這時氣溫回(hui)升較快，漸有春雷(lei)萌動，“驚蟄(zhe)”是指鉆(zhan)到泥(ni)土里越冬的(de)小(xiao)動物被雷震蘇醒出(chu)來活動。“春(chun)雷響，萬物長”，驚蟄時節(jie)正是大好的“九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)”艷(yan)陽天(tian)，氣溫(wen)回升，雨(yu)水增(zeng)多。除東北、西(xi)北地區仍是銀(yin)妝素裹(guo)的冬(dong)日景象外，我(wo)國大(da)部分(fen)地區平均氣溫已升到0℃以上，華北地(di)區(qu)日平均氣溫為3—6℃，沿江江南(nan)地區為8℃以(yi)上(shang)，而西南和(he)華南已(yi)達10—15℃，早已是一派融融春光了。

2、病(bing)蟲(chong)多(duo)發

“春雷響，萬(wan)物長”，農民(min)們常(chang)常(chang)把驚蟄時(shi)節視為春耕(geng)開始的日子(zi)。農民(min)在春耕(geng)的時(shi)候，還要做好春季作(zuo)物管理。因(yin)為溫暖的(de)氣候條(tiao)件，容易引(yin)起(qi)多種(zhong)病蟲害的發生和蔓延，所(suo)以要(yao)及時搞好病(bing)蟲害防治。“桃(tao)花開(kai)，豬瘟來(lai)”，家(jia)禽家(jia)畜的防疫也要引起(qi)重(zhong)視了。

3、雷響(xiang)不斷

這時，氣溫回升較快，長江流域大部地區(qu)(qu)已漸(jian)有春雷。我國南方大部分地區(qu)(qu)，常(chang)年(nian)雨水、驚蟄亦可聞春雷(lei)初(chu)鳴(ming)；而華北西北部除了個(ge)別年份以(yi)外(wai)，一般要到清明(ming)才有雷聲。

驚蟄節氣風俗

1、祭白虎

中國的民(min)間傳說白虎是口(kou)舌、是非之神(shen)，每年都會在這天出來覓食，開口(kou)噬(shi)人，犯之則(ze)在這年之內，常遭邪惡小人對(dui)你興波(bo)作浪，阻撓你的前(qian)程發展，引(yin)致百般不順。大家(jia)為了自保(bao)，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用(yong)紙繪(hui)制的白老虎。

2、吃梨

在民(min)間素有(you)“驚蟄吃梨”的習俗。因為驚蟄后天氣明顯變暖，人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨，對身體很有滋養作用。

3、蒙鼓皮

驚(jing)蟄(zhe)是雷(lei)聲引(yin)起的(de)。古人想象雷(lei)神(shen)是位鳥嘴人身，長(chang)了(le)翅膀的(de)大神(shen)，一手(shou)持錘(chui)，一手(shou)連擊(ji)環(huan)繞周身的(de)許(xu)多天(tian)(tian)鼓，發出隆(long)隆(long)的(de)雷(lei)聲。驚(jing)蟄(zhe)這天(tian)(tian)，天(tian)(tian)庭(ting)有雷(lei)神(shen)擊(ji)天(tian)(tian)鼓，人間也(ye)利用這個時(shi)機來蒙鼓皮。

4、打(da)小(xiao)人

打小人也是(shi)(shi)驚蟄的習俗，以前大(da)家相信一些不干(gan)凈的東(dong)西，都是(shi)(shi)和昆蟲(chong)一樣生活(huo)在陰暗的角(jiao)落里，一開始大(da)家是(shi)(shi)拿著清(qing)香、艾草，熏家中四角(jiao)，驅(qu)趕這些不干(gan)凈的東(dong)西。后來(lai)就發展成木拖(tuo)鞋拍打紙(zhi)公(gong)仔，稱為“打小(xiao)人”。

5、吃烙(luo)餅

驚蟄(zhe)還有一(yi)個(ge)習俗是(shi)吃烙(luo)餅，這只是(shi)山(shan)東的(de)習俗，在驚蟄(zhe)的(de)時候人們用糧食烙(luo)餅，祈禱今年的(de)糧食可以豐收。

驚蟄飲食風俗

1、烙(luo)煎餅

在山(shan)東的(de)一些地區(qu)，農民在驚蟄日(ri)要(yao)在庭院之中生火(huo)爐烙煎餅，意為(wei)煙熏(xun)火燎(liao)整(zheng)死了害(hai)蟲。

2、炒豆

在陜(shan)西，一些地(di)區過驚(jing)蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆(bao)炒，發出噼啪之聲(sheng)，象征蟲子在鍋中受熱(re)煎熬時(shi)的蹦(beng)跳之聲。

3、雞(ji)蛋

按廣東傳說，古時兇神之一的白虎(hu)會在驚蟄當天出來找吃的。為求平安(an)，人們便在驚蟄(zhe)那天祭(ji)白虎，這是驚蟄祭白(bai)虎(hu)的(de)由來。

而(er)白虎通常獠牙張(zhang)嘴，只有(you)以蛋喂(wei)食，飽(bao)食后(hou)它(ta)就不會傷人了(le)。而經過演變，當初喂給白虎的(de)雞蛋，如今變成了喂給人們自(zi)己。

4、芋頭

驚蟄吃芋頭(tou)，贛南閩(min)西一帶的客家人(ren)，在驚蟄這天要在熱(re)水中煮(zhu)帶毛的芋頭，中醫(yi)認為驚(jing)蟄過后宜吃(chi)芋(yu)頭，芋(yu)頭有益(yi)于化痰(tan)去濕(shi)、健脾(pi)利(li)濕(shi)，非常(chang)適合(he)春季食用。

5、醪酒(jiu)

驚蟄吃醪酒，驚蟄(zhe)節氣，在西(xi)北一些(xie)地方有吃醪酒的習俗，這是有益于驅(qu)除身體積存(cun)的寒氣有助(zhu)陽的作用。醪酒富含碳水(shui)化合(he)物(wu)、多種氨基酸、脂肪(fang)、維生素、鈣(gai)、鐵、磷(lin)等，對活(huo)血通絡、提神(shen)解疲(pi)有(you)一定的功效。

6、窨糕

窨糕，原名(ming)印糕，江(jiang)蘇(su)省一種傳統式(shi)節氣特色美食。窨糕嫩白綿軟、美味可口(kou)、涼而不夠硬，每一年(nian)從驚蟄至小暑供貨近兩月，小暑前銷(xiao)售市場上(shang)就沒有賣的了(le)。

7、吃(chi)春筍

驚蟄后，氣溫顯著(zhu)轉暖，體內(nei)濕(shi)氣漸重(zhong)，清淡的菜有健脾養(yang)胃(wei)和加速基礎代謝的益處(chu)。春分后(hou)筍便會破(po)繭而(er)出，肉(rou)質(zhi)地細嫩、美味(wei)可(ke)口可(ke)口。從(cong)健康養(yang)生的視角，多吃一些(xie)(xie)春筍(sun)、萵筍(sun)這些(xie)(xie)粗纖維(wei)蔬菜，對腸(chang)胃(wei)蠕動(dong)有非常好的實(shi)際效果。

8、梨子

因為驚蟄這個節氣萬物復蘇(su)!驚蟄(zhe)時節，乍暖還寒(han)，除了注意(yi)防寒(han)保暖，還因氣(qi)候比較干(gan)燥，很容易使人口干(gan)舌燥、外感咳嗽。所以(yi)民(min)間素有驚蟄(zhe)吃梨的習(xi)俗，梨可(ke)以(yi)生(sheng)食(shi)、蒸(zheng)、榨(zha)汁、烤或(huo)者煮水。此時飲(yin)食(shi)起居應順(shun)肝(gan)之(zhi)性，吃梨助益脾氣(qi)，令(ling)五(wu)臟和平，以(yi)增(zeng)強體(ti)質抵(di)御(yu)病菌的侵(qin)襲。