從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔枝蜜，最好去蜂農家(jia)里，而且要認真進行真假的(de)辨別。

1、色澤

從化荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)的質地(di)粘(zhan)稠(chou)且(qie)有光澤(ze)，色(se)澤(ze)多呈(cheng)透明的琥(hu)珀色(se)，而假(jia)(jia)荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)則(ze)往往沒有真荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)那種自然的光澤(ze)感，原因是假(jia)(jia)荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)的色(se)澤(ze)主(zhu)要來自于(yu)糖漿本身和人工色(se)素(su)，假(jia)(jia)荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)無論怎樣偽(wei)造都不能產生真荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)的自然光澤(ze)。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的花特(te)有的花香(xiang)味，芳香(xiang)馥郁(yu)且能(neng)給人一種愉悅的感覺，而假荔(li)枝(zhi)蜜(mi)的香(xiang)味多來自(zi)(zi)香(xiang)精(jing)，用香(xiang)精(jing)調制自(zi)(zi)然(ran)(ran)的花香(xiang)味是(shi)很困(kun)難的，要(yao)么完全沒有花香(xiang)味，要(yao)么香(xiang)味氣(qi)極不自(zi)(zi)然(ran)(ran)，有些(xie)假荔(li)枝(zhi)蜜(mi)甚至有刺鼻的氣(qi)味。

3、口感

從(cong)化荔(li)(li)枝蜜的(de)(de)味(wei)道甜潤并略有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)微(wei)酸味(wei)，回味(wei)時也有(you)(you)自(zi)然且令(ling)人愉悅的(de)(de)荔(li)(li)枝花香味(wei)，簡(jian)單來說，荔(li)(li)枝蜜有(you)(you)適度的(de)(de)甜味(wei)和自(zi)然的(de)(de)蜜味(wei)，而假(jia)荔(li)(li)枝蜜則有(you)(you)一股濃郁的(de)(de)糖漿味(wei)，有(you)(you)些假(jia)荔(li)(li)枝蜜甚(shen)至像是在喝高(gao)濃度白糖水。

4、結晶

從化荔枝(zhi)蜜因葡萄糖含量高而容易結晶，特別是在13~14℃的(de)環(huan)境下(xia)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)很快就能(neng)(neng)結(jie)晶，結(jie)晶后荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)多(duo)呈(cheng)乳白(bai)色細(xi)粒狀，荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)在任何條件下(xia)不能(neng)(neng)結(jie)晶都(dou)是(shi)(shi)假的(de)，但能(neng)(neng)結(jie)晶的(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)也不一定是(shi)(shi)真的(de)，另外真荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)結(jie)晶后顆粒松軟且有黏度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化(hua)荔枝蜜的(de)價格一般在30~50元(yuan)1斤，少數質量好的荔枝蜜也可(ke)以賣到60元以上，一些蜂農直銷的荔枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元以上(shang)，不可(ke)能便宜到十(shi)幾(ji)元甚至幾(ji)元一斤，實(shi)際上(shang)廉(lian)價(jia)是(shi)假荔枝(zhi)蜜欺(qi)騙消費(fei)者的主要手(shou)段。

備(bei)注：以(yi)上價(jia)格來源(yuan)自(zi)網絡，僅供參考。