無煙鍋使用前注意事項
1、打開產品包(bao)裝(zhuang),確認(ren)產品是否(fou)有破(po)損(sun)。
2、首(shou)次(ci)使(shi)用鍋具前,需要(yao)進行養鍋處(chu)理。
無煙鍋使用中注意事項
1、煮食前,需先將鍋體內(nei)外的水分或油污(wu)擦(ca)拭干凈,以免鍋具外表面(mian)發黃(huang)發黑。
2、避免長時間空鍋(guo)燒煮,容易引(yin)起火災和鍋(guo)體變(bian)形(xing)。
3、食物(wu)容量應控制(zhi)在(zai)鍋體容積的(de)70-80%。
4、盡(jin)管鍋(guo)具(ju)抗(kang)強(qiang)酸堿的性(xing)能(neng)極佳,但(dan)也應盡(jin)可能(neng)地避免長時間放置(zhi)強(qiang)酸堿食物。
5、如果(guo)碰到鍋蓋(gai)打(da)不開,是因(yin)為:
(1)長時間燒(shao)煮帶有粘性或膨脹性較強的食物,使鍋身與鍋蓋被粘住。
(2)鍋(guo)(guo)(guo)子加熱(re)燒(shao)煮(zhu)后(hou)(hou),請(qing)在關火(huo)前(qian),先將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)打開。蓋(gai)著的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)若沒(mei)有立即打開,鍋(guo)(guo)(guo)體(ti)冷卻后(hou)(hou),鍋(guo)(guo)(guo)體(ti)內壓(ya)力因(yin)溫度的降低而減弱,造成鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)一(yi)時打不開,或(huo)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)吸住后(hou)(hou)變形的現(xian)象(xiang)。遇到以上情(qing)況,切忌使勁去拉鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai),只需再次開火(huo)加熱(re)一(yi)會兒,就(jiu)可以輕松(song)打開鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)了。只有極佳密(mi)閉性的鍋(guo)(guo)(guo)具才(cai)會發(fa)生上述情(qing)況。
(3)鍋子過度燒煮導(dao)致溢鍋或燒焦等情況后(hou),如果立(li)即把鍋放到冷水下去沖,較大的溫(wen)差也會(hui)造成鍋蓋被吸住,無法打開。這是由于(yu)不(bu)正確的使用方法而造成的。
無煙鍋使用后注意事項
1、鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)使(shi)用后(hou),利用鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)的余溫來清洗鍋(guo)(guo)具(ju)(ju),方便又經濟。加(jia)清水和少許洗潔精,使(shi)用海綿或百潔布。對鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)的內外(wai)壁及(ji)鍋(guo)(guo)底進行清洗。清洗完畢后(hou),用干布擦(ca)干鍋(guo)(guo)身(shen)和鍋(guo)(guo)底。
2、避免用(yong)冷水(shui)直接沖洗(xi)高溫的鍋具,以免引起大量(liang)水(shui)霧,使得鍋具不易清洗(xi)。
3、針(zhen)對頑固污漬,可將(jiang)鍋(guo)具(ju)盛水加熱幾分(fen)鐘,再予清洗。
4、使用后若鍋具內壁(bi)留有白(bai)色(se)斑(ban)點,系水和(he)食(shi)物中(zhong)的淀粉在(zai)加(jia)熱過程中(zhong)附在(zai)了鍋壁(bi)表面。去除方法簡單,用少許醋或是檸(ning)檬片擦拭即可。
5、鍋體若(ruo)出(chu)現彩虹色,是由于(yu)食鹽(yan)和(he)食物(wu)中的礦物(wu)質(zhi)過度加熱形成的,使(shi)用專用清(qing)潔劑清(qing)洗即可。
6、鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或是(shi)專用(yong)清潔(jie)劑擦洗(xi),最后要(yao)用(yong)清水把鍋(guo)子(zi)沖洗(xi)干(gan)凈,并且一(yi)定(ding)要(yao)用(yong)干(gan)抹布把鍋(guo)子(zi)擦干(gan)。否則遺留在鍋(guo)子(zi)里的清洗(xi)劑在潮濕的情況下(xia),會(hui)對鍋(guo)具表面(mian)有腐(fu)蝕的作用(yong)。
7、清潔后(hou)(hou)的鍋(guo)具(ju),表面殘留水分須擦拭干凈,然后(hou)(hou)放(fang)置(zhi)于干燥處。
8、儲藏時(shi),須(xu)放(fang)置在穩定的地方,以免跌損鍋具,引起氣密性的偏差。