山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此外(wai),在(zai)(zai)中(zhong)秋節(jie)期(qi)間,山(shan)西(xi)人(ren)(ren)還會(hui)制作(zuo)一(yi)些傳統的蒸食,如蒸花饃、蒸月餅等,寓意著團(tuan)圓和美滿。此外(wai),在(zai)(zai)中(zhong)秋節(jie)期(qi)間,人(ren)(ren)們還會(hui)用蒸食中(zhong)的一(yi)種叫做(zuo)“大棗糕”來供奉月神(shen)。在(zai)中秋節期間(jian),山西人還會吃一些(xie)撈飯(fan)、烙餅(bing)等(deng)傳統食品,這些(xie)食品的口感和(he)味道也各(ge)具特色。
3、魚
除了(le)月餅,山西(xi)人還會吃魚(yu)。在中秋節這一天,人們會選(xuan)擇鯉魚(yu)作為晚(wan)餐(can)之一,因為“鯉”與“利”諧音,寓意(yi)著(zhu)團圓和幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬(wan)事如意”,而核桃則寓意著“和和美(mei)(mei)美(mei)(mei)”。梨子和棗(zao)子也是(shi)中秋節(jie)期間常(chang)見的(de)食品,其中梨子寓意著“一團和氣”,而(er)棗子則寓意(yi)著“早(zao)早(zao)團圓(yuan)”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋節民俗(su)活動有觀月(yue)亮、賞月(yue)亮、秋季(ji)祭(ji)祀、點燈籠、祭(ji)月(yue)、猜燈謎、吃(chi)月(yue)餅、賞桂(gui)花、祭(ji)祖、拍全(quan)家福。
2、特色活動
山西還有一些(xie)地方(fang)會(hui)舉(ju)行比較有特色的活動,比如(ru)定(ding)襄縣會(hui)舉(ju)行“巧(qiao)婆(po)婆(po)月餅節”,平遙縣會舉行“夜話中(zhong)秋”,太谷縣會舉行(xing)“賞月(yue)吃(chi)月(yue)餅賽”,大同市會舉(ju)行“云岡中(zhong)秋夜”,忻州市(shi)會舉行“五(wu)臺山僧人拜月”等(deng)。