山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此外(wai),在(zai)中(zhong)秋節(jie)期間(jian),山(shan)西人(ren)還(huan)會(hui)(hui)制作一些傳統的蒸(zheng)食,如(ru)蒸(zheng)花饃、蒸(zheng)月餅等,寓(yu)意著團圓和美滿。此外(wai),在(zai)中(zhong)秋節(jie)期間(jian),人(ren)們還(huan)會(hui)(hui)用蒸(zheng)食中(zhong)的一種叫做“大棗(zao)糕”來供奉月神。在中(zhong)秋(qiu)節期(qi)間,山西人還會吃一些(xie)撈(lao)飯、烙餅等傳(chuan)統食(shi)品,這(zhe)些(xie)食(shi)品的口(kou)感和味(wei)道(dao)也各具特色(se)。
3、魚
除了月餅,山西(xi)人(ren)還(huan)會吃魚(yu)(yu)。在中秋節這(zhe)一天,人(ren)們會選擇鯉魚(yu)(yu)作(zuo)為晚餐之一,因為“鯉”與“利(li)”諧音(yin),寓(yu)意著團圓和幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬(wan)事如意”,而核桃則寓(yu)意著“和和美(mei)美(mei)”。梨(li)子和棗子也是中(zhong)秋節期間常見的(de)食品,其(qi)中(zhong)梨(li)子寓(yu)意著“一團(tuan)和氣”,而棗子則寓意著“早(zao)早(zao)團圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋節民俗活(huo)動(dong)有(you)觀(guan)月(yue)亮、賞月(yue)亮、秋季祭祀、點燈(deng)籠、祭月(yue)、猜(cai)燈(deng)謎、吃月(yue)餅、賞桂花、祭祖、拍全家(jia)福。
2、特色活動
山西還有一些地方會(hui)舉(ju)行比(bi)較有特(te)色(se)的活動,比(bi)如定(ding)襄縣會(hui)舉(ju)行“巧婆(po)婆(po)月餅(bing)節(jie)”,平遙縣會(hui)舉行“夜話中(zhong)秋(qiu)”,太谷縣(xian)會舉行“賞月吃月餅賽”,大同市(shi)會舉(ju)行(xing)“云岡中秋夜”,忻州(zhou)市會舉(ju)行(xing)“五臺山僧人拜月”等(deng)。