浙江中秋節吃什么

1、月餅

浙(zhe)江(jiang)地區有各種口味的月餅(bing)，如(ru)蛋黃(huang)、五仁(ren)、蓮(lian)蓉等，人(ren)們會聚(ju)在(zai)一起品嘗月餅(bing)，象征著團圓和和諧。

2、柚子

人們相信柚子有祛暑的功效，吃柚子也帶有祝福的含義，希望一家人都能有好運和幸福。

3、鱸魚

因(yin)為八月的(de)鱸魚(yu)正肥(fei)美新鮮，到時候把(ba)活的(de)鱸魚(yu)處理干凈(jing)，用淀粉，料酒腌(a)制十多分鐘，把(ba)蔥姜(jiang)切(qie)成(cheng)小片，把(ba)香菜，海帶洗凈(jing)切(qie)成(cheng)小段，接著(zhu)開鍋加油(you)(you)爆香蔥姜(jiang)，等到油(you)(you)燒熱(re)就(jiu)把(ba)魚(yu)煎炸一下，擱青菜，鹽，豆瓣醬，醬油(you)(you)和(he)水煮也就(jiu)行

4、南瓜

南(nan)瓜(gua)是(shi)浙江地區中秋節期間重要的(de)食物(wu)之一(yi)，人們把南(nan)瓜(gua)切(qie)開，放入糯米(mi)和肉，煮至熟(shu)透后食用。

5、其他食物

螃蟹(xie)也是浙(zhe)江中(zhong)秋(qiu)(qiu)節的傳(chuan)統食品之一(yi)，此(ci)外(wai)，浙(zhe)江地區的傳(chuan)統中(zhong)秋(qiu)(qiu)節食品還(huan)有桂(gui)花糕、糖瓜等。

浙江中秋節有什么風俗

1、吃月餅

月餅是中秋節最為傳統的食品之一，浙江人會選擇各式各樣的月餅來滿足不同的口味需求。

2、賞月

中(zhong)秋(qiu)賞月(yue)是指在八月(yue)十五中(zhong)秋(qiu)節觀看滿月(yue)，民間中(zhong)秋(qiu)賞月(yue)活動約始(shi)于(yu)魏晉時期，盛于(yu)唐宋。

3、拜月

浙江(jiang)拜月(yue)習俗興盛于上古之時，源于先(xian)民對月(yue)亮的自然崇拜和神化。

4、猜燈謎

中秋猜燈謎也被(bei)衍(yan)生了(le)一種(zhong)男女相戀的形式。

5、請月姑

古時中秋之(zhi)夜，寧波民間有拜月、祭月的(de)習俗，也叫“女兒會”。

6、賞桂花

桂花是杭州市花，桂花飄香(xiang)，寓意著團(tuan)圓和吉(ji)祥。

7、燃燈

天清如水，月明如鏡，中秋(qiu)之夜(ye)人們(men)并未滿足于(yu)此，于(yu)是便有燃燈(deng)以助月色的(de)風俗。

杭州中秋吃什么美食

1、莼菜鱸魚燴

莼菜是中秋(qiu)家宴和(he)八月(yue)時令菜羹，又稱(cheng)“馬(ma)蹄(ti)草(cao)”“水菜”，是(shi)水生宿根草(cao)本植物，其(qi)根、莖、葉碧綠清香、鮮嫩可口、營養豐(feng)富。莼(chun)菜鱸(lu)魚燴不僅是(shi)中秋(qiu)家宴上的(de)菜肴之一(yi)，而(er)且莼(chun)菜鱸(lu)魚這一(yi)典故也成為了(le)千古美(mei)談，是(shi)思鄉的(de)象征。

2、桂花鮮栗羹

此時正(zheng)是(shi)杭州主婦在廚(chu)房燒栗子粥的時候(hou)，見有桂花飄落，隨手放(fang)進(jin)粥里，便成了有名的“桂花鮮栗羹”。

3、三潭印月

這是一道杭州特(te)色的(de)中秋菜品，以中秋賞月著(zhu)稱。

4、菱角

在(zai)江南(nan)一(yi)帶，中秋節(jie)吃菱角(jiao)，寄托了(le)家長(chang)期盼孩子聰(cong)明伶利的美好愿(yuan)望(wang)。菱角(jiao)既(ji)可作為(wei)零食(shi)直接剝殼(ke)當飯吃，也可以將(jiang)剝了(le)殼(ke)的菱角(jiao)加米(mi)煮(zhu)成咸(xian)味的白粥，在(zai)吃了(le)甜(tian)膩的月餅后喝(he)上一(yi)碗(wan)，可去(qu)除油膩感。