貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋節期間，貴州人(ren)會品嘗傳(chuan)統(tong)的(de)月餅，這是中秋節最(zui)傳(chuan)統(tong)的(de)食品之一。省醫月餅受(shou)到市民(min)熱捧(peng)，咸蛋黃、巧克(ke)力、鮮花等新口(kou)(kou)味(wei)成(cheng)為(wei)時(shi)下不少(shao)年(nian)輕(qing)人(ren)嘗新的(de)意(yi)愿；貴視月餅是貴州本土的(de)月餅品牌，今年(nian)再(zai)出(chu)抹茶、堅果兩種新口(kou)(kou)味(wei)，滿足不同人(ren)群的(de)口(kou)(kou)味(wei)需求；六甲(jia)月餅是貴陽(yang)老(lao)字(zi)號品牌，口(kou)(kou)味(wei)眾多、購買便(bian)利等優勢因素成(cheng)為(wei)不少(shao)人(ren)喜愛的(de)“情懷月餅(bing)”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方式來為其祝壽。

3、綠豆椪

綠豆(dou)椪(peng)是貴州(zhou)傳統的中秋(qiu)伴手禮，餅皮包著豆(dou)沙，里(li)頭再(zai)加(jia)鹵(lu)肉，素有(you)“臺式月餅”之稱(cheng)。剛出(chu)爐的(de)綠豆椪飄(piao)出(chu)誘(you)人的(de)香(xiang)(xiang)氣，金黃酥(su)脆的(de)外皮入口即化，香(xiang)(xiang)氣清(qing)新淡(dan)雅。

4、寨蒿麻餅

這是貴州黔(qian)東(dong)南苗族侗(dong)族自治(zhi)州榕江縣寨蒿鎮的(de)(de)一(yi)(yi)種傳統手工制(zhi)(zhi)作、炭火(huo)烤制(zhi)(zhi)的(de)(de)餅，有(you)著炭火(huo)烤制(zhi)(zhi)的(de)(de)特殊香味，一(yi)(yi)口咬下，不(bu)甜不(bu)膩，滿(man)嘴酥(su)香。這種餅只有(you)在中(zhong)秋節才能吃到，錯過就得再等一(yi)(yi)年(nian)。

5、牛肉湯

貴州(zhou)興(xing)義(yi)地(di)區的(de)散養黃牛(niu)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質(zhi)鮮美(mei)，口感更鮮美(mei)，湯汁清亮，鮮香濃(nong)郁。

6、長桌宴

貴州各地在重要(yao)節慶都會舉行長(chang)桌宴，有(you)糯米飯、臘肉(rou)、粉蒸肉(rou)、紅雞(ji)蛋等傳統貴州美食，還有(you)古藏肉(rou)、苗王魚、白切雞(ji)等苗族特色(se)佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中秋節(jie)(jie)前后，貴(gui)州各地都會舉(ju)行(xing)花燈展覽活動(dong)，讓(rang)人們欣賞到各種造型美麗的花燈，感受(shou)到節(jie)(jie)日的喜慶氛圍。

3、瓜燈節

在(zai)貴(gui)州清(qing)鎮市，當(dang)地群眾會(hui)選取金瓜(gua)、南瓜(gua)或西瓜(gua)來雕“瓜燈”，寄予來年風調雨順，五(wu)谷豐登的美好愿望。