云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白(bai)族菜(cai)、鄧(deng)川乳扇、洱海魚(yu)、洱海海菜(cai)、巍山耙肉餌絲(si)、燒(shao)餌塊、彌渡卷(juan)蹄、銀魚(yu)、炸生皮。

3、麗江

納(na)(na)西菜、麗江粑粑、酥油茶、雞豆(dou)涼(liang)粉、永勝油茶、臘排骨、青刺(ci)果、牦牛酸奶、米灌腸、豬膘肉、納(na)(na)西烤(kao)魚和烤(kao)肉、黑(hei)山羊火(huo)鍋。

4、迪慶

藏族(zu)風味、酥油茶、青稞酒、藏族(zu)腌(a)肉、奶干、糌粑。

5、西雙版納

傣味菜、燒烤(kao)、傣族火燒干巴、鮮竹(zhu)(zhu)筍、螞蟻(yi)蛋(dan)、野生菌、熱帶(dai)水果、傣族竹(zhu)(zhu)筒飯。

6、保山

騰沖大救架(炒(chao)餌(er)塊(kuai))、騰(teng)沖餌絲、保山(shan)綠豆、卷(juan)粉。

7、德宏

傣(dai)族(zu)菜、熱帶水果、撒撇、傣(dai)族(zu)竹筒飯(fan)、泡(pao)露達、芒市泡(pao)菜。

8、昭通

天(tian)麻燉(dun)雞(ji)、昭通醬、翠華茶。

9、曲靖

宣威火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸餌絲。

10、文山

三(san)七燉雞(ji)等三(san)七系列(lie)菜肴、酸(suan)湯(tang)(tang)雞(ji)、酸(suan)湯(tang)(tang)牛肉、野(ye)生菌、涼品宴、椒鹽餅、汆(cuan)肉米線、褡褳粑(ba)(富(fu)寧(ning)特有食品(pin))、越南小卷粉、烤餌塊、蕎酥、花糯飯。

11、紅河

蒙(meng)自(zi)過橋(qiao)米線、建水燒豆腐、開遠小卷(juan)粉(fen)、建水紫陶(tao)、蒙(meng)自(zi)甜石榴(liu)、建水曲江的火烤鴨、石屏豆腐。

12、玉溪

江川三道菜(cai)、抗(kang)浪(lang)魚(yu)、澄(cheng)江藕(ou)粉、銅鍋魚(yu)、小卷粉、涼米線。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云南有很(hen)多美味的(de)野(ye)生(sheng)菌，中秋節(jie)期間可以嘗試各種(zhong)野(ye)生(sheng)菌的(de)食用方法。

2、燒烤

燒烤是云南的一種特色美食，例如(ru)宜良(liang)烤鴨、蒙(meng)自(zi)燒雞等(deng)。

3、米線

云南的米(mi)線也是(shi)必(bi)吃(chi)的，例如炸醬米(mi)線、過橋米(mi)線等。

4、豆花糕

用豆(dou)腐(fu)制作的糕點，口感(gan)鮮美，是云南一種特色小吃。

5、乳扇

云南大(da)理特產的乳扇，是(shi)一種奶(nai)制品，口感鮮美(mei)，營養豐富。

6、彝族菜

云南(nan)的彝族菜也很有特色，例如燒肉(rou)、臘(la)排(pai)骨、糍(ci)粑肉(rou)等。

7、白族菜

云(yun)南大(da)理地(di)區的白(bai)族(zu)菜(cai)非常有名，例如烤乳扇、洱海魚、洱海海菜(cai)等。

8、傣味菜

云南西雙版納地區(qu)的傣味菜非(fei)常有(you)特色，例如燒烤、傣族火燒干巴等。

9、納西菜

麗(li)江的納西菜也是(shi)必(bi)吃的，例如酥油茶(cha)、雞豆涼粉等。

10、藏族風味

云(yun)南迪(di)慶(qing)地(di)區的藏族風味也(ye)非常好吃，例(li)如青稞(ke)酒、藏族腌肉等。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在中秋節(jie)之夜(ye)，各(ge)個村寨(zhai)的彝族支系阿細(xi)人會聚集在山村中的開(kai)闊地，穿上民族服裝(zhuang)，載(zai)歌載(zai)舞(wu)。青年男女在“跳(tiao)月”中表(biao)達愛慕之(zhi)情，仿佛月亮也為之(zhi)動情動容(rong)，越(yue)發(fa)顯得(de)嫵媚皎潔。

2、德昂族的“串月”

在(zai)中秋月明高掛的時候(hou)，云南潞西(xi)的德昂族青年男女會在(zai)一(yi)起“串月(yue)亮(liang)”，傾訴衷情(qing)，有的(de)還(huan)通過送檳榔、送茶訂下婚約。

3、苗族的“鬧月”

苗族(zu)父老為對月亮(liang)和(he)(he)清(qing)水(shui)一(yi)(yi)樣純潔明亮(liang)的愛情表(biao)(biao)示懷念(nian)，會在中秋之夜跳起苗家歌舞，青年(nian)男女在活動中互相(xiang)尋找(zhao)意中人，互相(xiang)表(biao)(biao)白要像月亮(liang)和(he)(he)清(qing)水(shui)一(yi)(yi)樣永結(jie)百年(nian)之好(hao)。

4、納西族的“祭月”

納西(xi)族人民會(hui)在中(zhong)秋之夜燒香(xiang)供果，舉行隆重的祭(ji)(ji)祀活動，祭(ji)(ji)拜月亮，祈求(qiu)風調雨順、國泰民安(an)。

5、傣族的“拜月”

傣(dai)(dai)(dai)族(zu)傳說月(yue)亮是天(tian)皇第三個兒(er)子巖(yan)尖變的(de)。巖(yan)尖是個英(ying)勇剛強的(de)青(qing)年，他曾率領傣(dai)(dai)(dai)族(zu)人(ren)民(min)打敗(bai)敵人(ren)，贏得傣(dai)(dai)(dai)族(zu)鄉親的(de)愛戴(dai)，后來他變成月(yue)亮升向天(tian)空，繼續發出柔和的(de)月(yue)光，在(zai)黑暗中給(gei)傣(dai)(dai)(dai)族(zu)人(ren)民(min)帶(dai)來光明。因此，傣(dai)(dai)(dai)族(zu)人(ren)民(min)會在(zai)中秋之夜(ye)“拜月”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是(shi)非常出名的特(te)色小吃(chi)，以花(hua)(hua)味餡料為基(ji)礎，經過烘焙后，花(hua)(hua)香濃郁，甜而不膩，酥(su)皮層次分明，口感(gan)酥(su)軟，吃(chi)起來清(qing)香四溢。

2、云腿月餅

云腿(tui)月(yue)餅是云南特有的傳統月(yue)餅，以(yi)其外酥(su)里嫩、咸甜適(shi)中、油(you)而(er)不膩、肉(rou)餡豐富、外皮香酥(su)可(ke)口而(er)著名(ming)。

3、江川大酥餅

江(jiang)(jiang)川(chuan)(chuan)(chuan)大酥(su)(su)餅是云南江(jiang)(jiang)川(chuan)(chuan)(chuan)地區的(de)地方特色(se)名(ming)點，以其香(xiang)甜松軟(ruan)、油而(er)不(bu)膩、酥(su)(su)軟(ruan)清甜、口(kou)味香(xiang)甜松軟(ruan)而(er)著名(ming)，是歷代(dai)江(jiang)(jiang)川(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)民(min)中秋佳節的(de)必備品(pin)。

4、元江芒果

元江(jiang)地處云南省(sheng)中南部(bu)，是云南省(sheng)最大的(de)芒果(guo)產(chan)區，其產(chan)的(de)芒果(guo)果(guo)肉(rou)飽滿、口感清(qing)甜細(xi)膩(ni)、香(xiang)氣濃郁(yu)。