寧夏中秋節吃什么

1、月餅

寧夏的(de)月餅口味獨(du)特，有玫瑰、棗泥、豆沙、綠(lv)茶、鳳梨、椒鹽(yan)等十幾(ji)種口味，而(er)且個頭(tou)比其他地方的(de)大，皮薄餡(xian)足，酥軟香甜。

2、麻花

寧夏的麻花有咸味和甜味兩(liang)種，咸味麻花(hua)中加入(ru)了(le)幾種調料，甜味麻花(hua)則用白砂糖和桂花(hua)拌入(ru)面中，再搓(cuo)成細麻花(hua)條，炸制(zhi)后香脆可口(kou)。

3、“炒八月十五”

這是一種以核桃(tao)仁、花生米、炒(chao)芝麻、葵花籽、松(song)子仁、雞蛋黃、紅糖、大料(liao)和香(xiang)(xiang)料(liao)為原料(liao)炒(chao)制(zhi)成(cheng)的食品，口感香(xiang)(xiang)甜酥(su)脆，是中秋節晚上(shang)必備的佳肴。

此外(wai)，在中秋節期間(jian)，寧夏的(de)人(ren)們還會吃一些時令水果和特色(se)糕(gao)點，如西瓜、葡萄、蘋果、甜瓜、油香等(deng)，這(zhe)些食品不僅美味可口，而且寓(yu)意(yi)著團圓和幸(xing)福。

寧夏中秋節的風俗有哪些

1、拜月亮

在晚上，人們會在戶外找一塊空曠的地方，擺上一張桌子，桌子上放一個大盤子，盤子里放上西瓜或月餅，然后點燃香(xiang)燭(zhu)，面向月(yue)(yue)亮(liang)磕(ke)頭(tou)，以(yi)此祭拜月(yue)(yue)神，祈(qi)求(qiu)月(yue)(yue)亮(liang)神的(de)保佑(you)和恩賜(si)。

2、玩花燈

在中秋節前(qian)(qian)夕，人們會用彩紙、綢(chou)緞等(deng)材(cai)料(liao)扎制成各種花燈(deng)(deng)(deng)，如荷花燈(deng)(deng)(deng)、兔子(zi)燈(deng)(deng)(deng)、龍燈(deng)(deng)(deng)等(deng)，然后掛在門(men)前(qian)(qian)或窗(chuang)戶(hu)上(shang)。這些花燈(deng)(deng)(deng)在夜晚(wan)發出柔和(he)的(de)光，非(fei)常漂亮，孩子(zi)們尤其(qi)喜歡玩。

3、賞桂花

在(zai)中秋節前后，正是(shi)桂(gui)花(hua)(hua)盛開(kai)的時候(hou)。人(ren)們會在(zai)公(gong)園、街道、學校等地方(fang)欣賞桂(gui)花(hua)(hua)，喝(he)著桂(gui)花(hua)(hua)茶，吃著桂(gui)花(hua)(hua)糕(gao)，享受(shou)著桂(gui)花(hua)(hua)帶來的芳(fang)香(xiang)和美味。

4、打月亮

在中秋節這一天，人們會用各(ge)種顏色的彩紙扎成(cheng)小(xiao)人和月(yue)亮的形(xing)狀，然后掛(gua)在墻上(shang)或窗戶上(shang)，用小(xiao)木棍敲打月(yue)亮的部(bu)分(fen)，讓它發出聲音(yin)，以此祈求好運氣和幸福。