上海中秋節吃什么

1、月餅

上海的月(yue)餅有(you)很多(duo)種類，包括豆(dou)沙、五仁、蛋黃(huang)蓮蓉等(deng)傳統(tong)口(kou)味(wei)，也有(you)芝士、咖(ka)啡、綠茶等(deng)創新(xin)口(kou)味(wei)，以滿足不同人群的口(kou)味(wei)需求。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已經成(cheng)了傳統風俗，既(ji)是(shi)(shi)上(shang)供的(de)供品之一(yi)，也(ye)是(shi)(shi)節(jie)日必備(bei)的(de)食品，八(ba)寶鴨(ya)(ya)是(shi)(shi)上(shang)海的(de)特色菜之一(yi)，以糯米、鴨(ya)(ya)肉、冬菇、火腿等八(ba)種食材制成(cheng)，口感(gan)豐富(fu)，味道鮮美。

3、毛豆

毛(mao)(mao)豆(dou)是中秋(qiu)節期間(jian)的新鮮豆(dou)莢，上(shang)海(hai)人(ren)喜歡用(yong)毛(mao)(mao)豆(dou)來制作各種美食，比如(ru)鹽水(shui)毛(mao)(mao)豆(dou)、毛(mao)(mao)豆(dou)炒肉等(deng)等(deng)。毛(mao)(mao)豆(dou)也因此成(cheng)為了上(shang)海(hai)中秋(qiu)節期間(jian)必吃的美食之一。

4、芋艿

芋(yu)艿(nai)是一種多用途(tu)的食(shi)(shi)材(cai)，可(ke)以做(zuo)成各種美食(shi)(shi)，比如(ru)香(xiang)芋(yu)艿(nai)、糖醋芋(yu)艿(nai)等(deng)等(deng)。在上(shang)海中秋節期間，芋(yu)艿(nai)通常會和其他食(shi)(shi)材(cai)一起煮(zhu)湯或者炒菜，成為節日餐(can)桌上(shang)不(bu)可(ke)或缺的一道美食(shi)(shi)。

5、桂花酒

上海人喜歡在中秋(qiu)節喝桂花酒，酒香(xiang)濃(nong)郁(yu)，入口醇(chun)甜，桂花香(xiang)味撲鼻，象(xiang)征著團圓(yuan)和幸(xing)福。

6、酒釀小圓子

團(tuan)(tuan)圓(yuan)飯的最后一定要來一碗酒釀小圓(yuan)子，象征著團(tuan)(tuan)團(tuan)(tuan)圓(yuan)圓(yuan)。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男(nan)人不拜月(yue)”的，祭月(yue)完畢，一家吃(chi)團圓酒、賞月(yue)飯等。

2、走月亮

上(shang)海中秋節(jie)還有“走月亮”的習俗(su)，婦女們(men)結伴夜游(you)，稱為“踏月”，她們(men)會在陸家石橋等地賞月，形成了“石梁夜月”的美景。

3、燒香斗

上(shang)海中(zhong)秋節(jie)燒(shao)香(xiang)斗，也是富有地方特色的風俗活動(dong)，香(xiang)斗是由(you)紙扎店制作的，形狀四(si)(si)方，上(shang)大(da)下小，大(da)的四(si)(si)周各(ge)寬約有二尺多，四(si)(si)周畫(hua)上(shang)月宮、玉兔等圖畫(hua)，斗中(zhong)插上(shang)一些彩色的旗(qi)旌，一到晚上(shang)，就(jiu)會拿出(chu)來燒(shao)，場(chang)面非常的壯觀。

4、吃團圓飯

上海中(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)有(you)吃團(tuan)圓飯(fan)的(de)習俗(su)，在(zai)中(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)這一(yi)(yi)天，家人會(hui)聚在(zai)一(yi)(yi)起吃團(tuan)圓飯(fan)，其中(zhong)(zhong)必(bi)有(you)鴨子(zi)、芋艿(nai)和毛豆等食品，因為它們是農歷八月十五祭祖的(de)必(bi)備食品。