我國中秋節習俗有哪些

走月

中秋節之(zhi)(zhi)夜(ye)還(huan)有(you)一大特(te)色賞(shang)(shang)(shang)月(yue)(yue)活動叫“走(zou)月(yue)(yue)”。皎潔(jie)的月(yue)(yue)光下，人(ren)們衣著華(hua)美，三五結伴，或(huo)游(you)街(jie)市(shi)，或(huo)乏舟(zhou)秦淮河，或(huo)登樓(lou)觀賞(shang)(shang)(shang)月(yue)(yue)華(hua)，談(tan)笑(xiao)風生(sheng)。明代南京建有(you)望月(yue)(yue)樓(lou)、玩月(yue)(yue)橋(qiao)，清代獅子山下有(you)朝月(yue)(yue)樓(lou)，都(dou)是游(you)人(ren)“走(zou)月(yue)(yue)”時的賞(shang)(shang)(shang)月(yue)(yue)勝(sheng)地(di)(di)。中秋夜(ye)出(chu)游(you)賞(shang)(shang)(shang)月(yue)(yue)，上(shang)海人(ren)叫做“走(zou)月(yue)(yue)亮(liang)”。吳地(di)(di)有(you)走(zou)月(yue)(yue)亮(liang)、走(zou)三橋(qiao)之(zhi)(zhi)俗(su)，就是在月(yue)(yue)光下出(chu)游(you)，走(zou)過(guo)至少三座橋(qiao)（見顧祿(lu)《清嘉(jia)錄卷(juan)八》）。上(shang)海也有(you)此俗(su)（見玉(yu)魷(you)生(sheng)《海陬冶游(you)錄》）。所謂(wei)走(zou)三橋(qiao)者，明顯度厄之(zhi)(zhi)味在。

祭月

祭(ji)月(yue)，在(zai)(zai)我國是一種(zhong)十分古老(lao)的(de)(de)習(xi)俗，實際上(shang)(shang)是古人對“月(yue)神”的(de)(de)一種(zhong)崇拜(bai)(bai)活動。在(zai)(zai)古代有“秋(qiu)暮(mu)夕月(yue)”的(de)(de)習(xi)俗。夕月(yue)，即(ji)祭(ji)拜(bai)(bai)月(yue)神。古時(shi)在(zai)(zai)廣東部(bu)分地區(qu)，人們有著(zhu)在(zai)(zai)中秋(qiu)晚上(shang)(shang)拜(bai)(bai)祭(ji)月(yue)神的(de)(de)習(xi)俗。拜(bai)(bai)月(yue)，設大香案，擺上(shang)(shang)月(yue)餅(bing)、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭(ji)品。在(zai)(zai)月(yue)下(xia)，將“月(yue)神”牌(pai)位放(fang)在(zai)(zai)月(yue)亮的(de)(de)那(nei)個方向，紅燭高燃，全家人依次拜(bai)(bai)祭(ji)月(yue)亮，祈(qi)求(qiu)福佑(you)。祭(ji)月(yue)賞月(yue)，托月(yue)追思，表(biao)達了人們的(de)(de)美好(hao)祝愿。

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賞月

賞(shang)月(yue)(yue)的(de)風俗來源于祭月(yue)(yue)，嚴肅的(de)祭祀變成了(le)輕松的(de)歡娛。據說此(ci)夜月(yue)(yue)球距地球最(zui)(zui)近，月(yue)(yue)亮最(zui)(zui)大顯(xian)圓最(zui)(zui)亮，所以從(cong)古至今(jin)都有飲宴賞(shang)月(yue)(yue)的(de)習(xi)(xi)俗；回娘家的(de)媳婦是日必(bi)返夫(fu)家，以寓(yu)圓滿、吉慶之意。文字記載民間中秋賞(shang)月(yue)(yue)活動約始魏晉時期(qi)，但未(wei)成習(xi)(xi)。到(dao)了(le)唐代，中秋賞(shang)月(yue)(yue)、玩月(yue)(yue)頗(po)為盛行，許多詩人的(de)名篇中都有詠月(yue)(yue)的(de)詩句。

乞月照月

舊時東莞有(you)些(xie)婦女(nv)相(xiang)(xiang)信“月(yue)老為媒(mei)”，凡家(jia)中(zhong)(zhong)有(you)成年男女(nv)而無(wu)意中(zhong)(zhong)人者，便(bian)于中(zhong)(zhong)秋夜晚三更時，在月(yue)下焚香(xiang)燃燭，乞求月(yue)老為其撮合(he)。相(xiang)(xiang)傳中(zhong)(zhong)秋之夜，靜沐(mu)月(yue)光(guang)，可使婦女(nv)懷孕。在一(yi)些(xie)地區，逢中(zhong)(zhong)秋月(yue)夜，有(you)些(xie)久婚不孕的(de)婦女(nv)便(bian)走出(chu)家(jia)門(men)，沐(mu)浴月(yue)光(guang)，希望早(zao)生貴子(zi)，謂(wei)之“照月(yue)”。

觀潮

中秋(qiu)觀(guan)潮的習俗由來(lai)已(yi)(yi)久。"定(ding)知玉兔十分圓(yuan)，已(yi)(yi)作(zuo)霜(shuang)風(feng)九月(yue)寒。寄語重(zhong)門休上鑰，夜潮留向月(yue)中看。"這(zhe)是(shi)宋代大詩人蘇軾寫的《八(ba)月(yue)十五日看潮》詩。在(zai)古代，浙江一帶，除中秋(qiu)賞月(yue)外，觀(guan)潮可謂(wei)是(shi)又一中秋(qiu)盛事。

吃月餅

吃月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)已經是(shi)中(zhong)(zhong)國各地過中(zhong)(zhong)秋(qiu)節的(de)必備(bei)習俗了，中(zhong)(zhong)秋(qiu)節這一(yi)天人(ren)們都要吃月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)以示“團(tuan)(tuan)圓(yuan)”。月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)，又叫月(yue)(yue)(yue)團(tuan)(tuan)、豐收(shou)餅(bing)(bing)、宮餅(bing)(bing)、團(tuan)(tuan)圓(yuan)餅(bing)(bing)等，是(shi)古(gu)代中(zhong)(zhong)秋(qiu)祭(ji)(ji)拜(bai)月(yue)(yue)(yue)神(shen)的(de)供品(pin)。月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)最初是(shi)用(yong)來(lai)(lai)祭(ji)(ji)奉月(yue)(yue)(yue)神(shen)的(de)祭(ji)(ji)品(pin)，后來(lai)(lai)人(ren)們逐(zhu)漸把中(zhong)(zhong)秋(qiu)賞月(yue)(yue)(yue)與品(pin)嘗月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)，作為家人(ren)團(tuan)(tuan)圓(yuan)的(de)一(yi)大(da)象(xiang)征(zheng)。月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)象(xiang)征(zheng)著大(da)團(tuan)(tuan)圓(yuan)，人(ren)們把它(ta)當作節日食品(pin)，用(yong)它(ta)祭(ji)(ji)月(yue)(yue)(yue)、贈送親友。

燒斗香

江蘇中秋夜要燒斗(dou)香(xiang)。香(xiang)斗(dou)四周(zhou)糊有紗絹，繪上月宮景(jing)色。也有香(xiang)斗(dou)以線(xian)香(xiang)編成(cheng)，上面插(cha)有紙扎的(de)魁星及彩色旌旗(qi)。上海民間還(huan)有燒香(xiang)斗(dou)的(de)風俗。

燃燈

燃(ran)燈以(yi)助月色(se)。中(zhong)秋夜，燈內燃(ran)燭，系于竹(zhu)竿之上，瓦(wa)檐上、露(lu)臺(tai)上等高處，俗稱(cheng)“樹中(zhong)秋”或“豎中(zhong)秋”。

猜謎

中秋(qiu)月圓(yuan)夜在公(gong)共場所掛著許多(duo)燈(deng)籠，人們都聚集(ji)在一(yi)起，猜燈(deng)籠身(shen)上(shang)寫的謎語(yu)，因為是(shi)大多(duo)數年輕男(nan)女(nv)喜(xi)愛(ai)的活動(dong)，同時在這些活動(dong)上(shang)也傳(chuan)出愛(ai)情佳(jia)話，因此中秋(qiu)猜燈(deng)謎也被衍(yan)生(sheng)了一(yi)種男(nan)女(nv)相戀的形式。

玩兔爺

玩兔(tu)(tu)(tu)爺的(de)(de)起源約在明(ming)末，流行于北京(jing)(jing)一帶。明(ming)人紀(ji)坤（約一六三六年前后在世）的(de)(de)《花王閣剩(sheng)稿》：“京(jing)(jing)中(zhong)(zhong)(zhong)秋節多以(yi)(yi)泥(ni)摶兔(tu)(tu)(tu)形，衣(yi)冠踞坐(zuo)(zuo)如(ru)人狀，兒(er)女(nv)祀而拜之(zhi)。”到了(le)清代，兔(tu)(tu)(tu)兒(er)爺的(de)(de)功能(neng)已由祭(ji)(ji)月轉變為(wei)兒(er)童的(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)秋節玩具。兔(tu)(tu)(tu)爺是泥(ni)做(zuo)的(de)(de)，兔(tu)(tu)(tu)首人身(shen)，披甲胄(zhou)，插護背旗(qi)，臉貼金泥(ni)，身(shen)施彩繪(hui)，或(huo)(huo)坐(zuo)(zuo)或(huo)(huo)立，或(huo)(huo)搗杵或(huo)(huo)騎(qi)獸，豎著兩只大耳朵，亦莊(zhuang)亦諧。《燕京(jing)(jing)歲(sui)時(shi)記》：“每屆中(zhong)(zhong)(zhong)秋，市(shi)人之(zhi)巧者，用黃土(tu)摶成(cheng)蟾(chan)兔(tu)(tu)(tu)之(zhi)像以(yi)(yi)出售，謂之(zhi)兔(tu)(tu)(tu)兒(er)爺。”清代宮廷是把月中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)玉兔(tu)(tu)(tu)稱做(zuo)太陰君的(de)(de)。然(ran)而北京(jing)(jing)百姓們稱它為(wei)兔(tu)(tu)(tu)兒(er)爺。在北京(jing)(jing)一帶的(de)(de)民俗中(zhong)(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)(zhong)秋節祭(ji)(ji)兔(tu)(tu)(tu)兒(er)爺實是莊(zhuang)重不足而游戲有(you)余。

玩花燈

中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)節，有許多的(de)(de)游戲(xi)活動(dong)，首(shou)先(xian)是玩(wan)(wan)花燈(deng)(deng)。當然，中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)沒(mei)有像元宵節那樣的(de)(de)大型燈(deng)(deng)會，玩(wan)(wan)燈(deng)(deng)主(zhu)要只是在(zai)家庭、兒(er)童之間進(jin)行的(de)(de)。早(zao)在(zai)北(bei)宋《武林舊事》中(zhong)(zhong)，記載中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)夜(ye)節俗(su)，就有‘將“一點紅”燈(deng)(deng)放入江中(zhong)(zhong)漂流玩(wan)(wan)耍的(de)(de)活動(dong)。中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)玩(wan)(wan)花燈(deng)(deng)，多集中(zhong)(zhong)在(zai)南方。如前(qian)述的(de)(de)佛(fo)山秋(qiu)(qiu)色會上，就有各(ge)種各(ge)式的(de)(de)彩燈(deng)(deng)：芝(zhi)麻燈(deng)(deng)、蛋殼(ke)燈(deng)(deng)、刨(bao)花燈(deng)(deng)、稻草燈(deng)(deng)、魚鱗燈(deng)(deng)、谷殼(ke)燈(deng)(deng)、瓜籽燈(deng)(deng)及(ji)鳥(niao)獸花樹燈(deng)(deng)等，令人(ren)贊嘆(tan)。

在(zai)廣州、香港等地(di)，中秋(qiu)夜(ye)要進(jin)行樹中秋(qiu)活動，樹亦作豎(shu)，即將燈(deng)彩高豎(shu)起(qi)來之意。小孩(hai)子(zi)們(men)在(zai)家(jia)長協助下(xia)(xia)用竹紙(zhi)扎(zha)(zha)成(cheng)兔仔燈(deng)、楊桃(tao)燈(deng)或正方形(xing)(xing)的燈(deng)，橫掛在(zai)短竿中，再豎(shu)起(qi)于高桿上，高技(ji)起(qi)來，彩光閃耀，為中秋(qiu)再添一景。孩(hai)子(zi)們(men)多(duo)互(hu)相比賽，看(kan)誰(shui)豎(shu)得(de)(de)高，豎(shu)得(de)(de)多(duo)，燈(deng)彩最精巧(qiao)。另外還(huan)有(you)放天燈(deng)的，即孔(kong)明(ming)燈(deng)，用紙(zhi)扎(zha)(zha)成(cheng)大形(xing)(xing)的燈(deng)，燈(deng)下(xia)(xia)燃燭，熱氣上騰，使燈(deng)飛揚在(zai)空中，引人(ren)歡笑追逐。另外還(huan)有(you)兒童手提的各式花燈(deng)在(zai)月下(xia)(xia)游嬉(xi)玩賞。

在廣西南寧一帶，除了(le)以(yi)紙(zhi)竹扎(zha)(zha)(zha)各式(shi)花(hua)燈(deng)讓(rang)兒(er)童玩耍外(wai)(wai)，還有(you)(you)很樸(pu)素的(de)(de)(de)柚子(zi)燈(deng)、南瓜燈(deng)、桔子(zi)燈(deng)。所謂(wei)柚子(zi)燈(deng)，是將(jiang)柚子(zi)掏空(kong)，刻出(chu)簡(jian)單圖案，穿上繩子(zi)，內(nei)點蠟燭即成(cheng)，光芒淡雅。南瓜燈(deng)、桔子(zi)燈(deng)也是將(jiang)瓤(rang)掏去(qu)而成(cheng)。雖然樸(pu)素，但制作(zuo)簡(jian)易，很受(shou)歡迎，有(you)(you)些孩(hai)子(zi)還把柚子(zi)燈(deng)漂入池河水中作(zuo)游(you)戲。廣西有(you)(you)簡(jian)單的(de)(de)(de)戶秋燈(deng)，是以(yi)六個竹篾圓(yuan)圈扎(zha)(zha)(zha)成(cheng)燈(deng)，外(wai)(wai)糊白紗(sha)紙(zhi)，內(nei)插(cha)蠟燭即成(cheng)。掛于祭(ji)月(yue)桌旁(pang)祭(ji)月(yue)用(yong)，也可給孩(hai)子(zi)們(men)玩。如今(jin)廣西廣東的(de)(de)(de)不少(shao)地區(qu)，在中秋夜布置燈(deng)會，扎(zha)(zha)(zha)制用(yong)電燈(deng)照(zhao)亮(liang)的(de)(de)(de)大型現代燈(deng)彩(cai)，還有(you)(you)用(yong)塑料制成(cheng)的(de)(de)(de)各式(shi)新型花(hua)燈(deng)供兒(er)童玩，但卻(que)少(shao)了(le)一份舊時燈(deng)彩(cai)的(de)(de)(de)純樸(pu)之美。

舞火龍

舞火(huo)(huo)龍(long)，是香(xiang)港中秋(qiu)節最富傳統(tong)特色的(de)習俗。從每年農歷八月十(shi)四晚(wan)起(qi)，銅(tong)鑼(luo)灣(wan)大坑地區(qu)就一(yi)連(lian)三晚(wan)舉行(xing)盛(sheng)大的(de)舞火(huo)(huo)龍(long)活動。這火(huo)(huo)龍(long)長(chang)達70多米，用珍珠草扎成32節的(de)龍(long)身，插(cha)滿了(le)長(chang)壽香(xiang)。盛(sheng)會之夜，這個(ge)區(qu)的(de)大街小巷，一(yi)條(tiao)條(tiao)蜿蜒起(qi)伏的(de)火(huo)(huo)龍(long)在燈(deng)光與龍(long)鼓音樂下歡騰起(qi)舞，很是熱鬧。

聽香

聽(ting)(ting)香(xiang)是古代流傳在(zai)臺地區的(de)(de)中秋習俗。古時(shi)想得(de)到(dao)佳偶(ou)的(de)(de)少女，先在(zai)家中神(shen)明(ming)前燒香(xiang)祭(ji)拜，訴說心(xin)事(shi)(shi)，祈(qi)求神(shen)明(ming)指示(shi)(shi)(shi)聽(ting)(ting)香(xiang)的(de)(de)方向，然后(hou)依指示(shi)(shi)(shi)方向在(zai)路上(shang)無意間(jian)或(huo)偷聽(ting)(ting)到(dao)的(de)(de)第一句話(hua)，牢(lao)記在(zai)心(xin)，回家再擲(zhi)茭，判斷來解釋(shi)所(suo)占(zhan)卜事(shi)(shi)情的(de)(de)吉(ji)兇。例如卜占(zhan)終身大事(shi)(shi)，而聽(ting)(ting)到(dao)的(de)(de)話(hua)是吃甜餅或(huo)花(hua)開、月圓，就(jiu)表示(shi)(shi)(shi)吉(ji)兆，喜事(shi)(shi)近了(le)。

偷月亮菜

相傳未(wei)婚少(shao)女(nv)如(ru)果在中(zhong)(zhong)秋夜偷得別家(jia)菜(cai)圃(pu)中(zhong)(zhong)的(de)蔬菜(cai)或蔥(cong)，就表示她(ta)將來(lai)會遇到一個(ge)如(ru)意郎(lang)君。臺有句俗語“偷著蔥(cong)，嫁好(hao)郎(lang)；偷著菜(cai)，嫁好(hao)婿”指的(de)就是這項習(xi)俗。

湖南侗鄉的(de)中秋(qiu)之(zhi)夜(ye)，流行著一種有趣的(de)“偷月(yue)(yue)亮(liang)菜(cai)”風俗(su)。相(xiang)傳古時候，中秋(qiu)晚上，月(yue)(yue)宮里的(de)仙女(nv)要(yao)降臨下界，她們(men)(men)把甘(gan)(gan)露(lu)灑遍人(ren)(ren)間。仙女(nv)的(de)甘(gan)(gan)露(lu)是無(wu)私的(de)，因此，人(ren)(ren)們(men)(men)這(zhe)一夜(ye)可(ke)以共同享受灑有甘(gan)(gan)露(lu)的(de)瓜果蔬菜(cai)。

燃寶塔燈

中秋(qiu)燈(deng)(deng)與元(yuan)宵燈(deng)(deng)不大相同(tong)。中秋(qiu)夜點的是(shi)(shi)(shi)寶(bao)(bao)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)燈(deng)(deng)，而(er)且主要在南方(fang)流(liu)行。寶(bao)(bao)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)燈(deng)(deng)，即由村童(tong)撿拾瓦(wa)礫搭成(cheng)寶(bao)(bao)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)形狀的燈(deng)(deng)。清代蘇(su)州村民在曠野用瓦(wa)疊成(cheng)七(qi)級(ji)寶(bao)(bao)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)，中間供地(di)藏王，四周燃燈(deng)(deng)，稱(cheng)為“塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)燈(deng)(deng)”。廣(guang)(guang)州兒童(tong)燃“番(fan)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)燈(deng)(deng)”，用碎瓦(wa)為之；還有(you)(you)柚(you)皮(pi)燈(deng)(deng)，用紅(hong)柚(you)皮(pi)雕刻各種人物(wu)花草，中間安放一個琉璃盞，紅(hong)光四射(she)。另外南方(fang)還廣(guang)(guang)泛流(liu)傳(chuan)著燒(shao)(shao)瓦(wa)子(zi)燈(deng)(deng)(或(huo)稱(cheng)燒(shao)(shao)花塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)、燒(shao)(shao)瓦(wa)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)、燒(shao)(shao)番(fan)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta))的游(you)戲，在江西、廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西等(deng)地(di)都有(you)(you)流(liu)傳(chuan)。如(ru)《中華全國風俗(su)志》卷五(wu)記(ji)：江西“中秋(qiu)夜，一般孩子(zi)于野外拾瓦(wa)片，堆成(cheng)一圓(yuan)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)形，有(you)(you)多孔。黃昏(hun)時(shi)于明月(yue)下置木柴塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)中燒(shao)(shao)之。俟(si)瓦(wa)片燒(shao)(shao)紅(hong)，再(zai)潑以煤油(you)，火(huo)上加油(you)，霎時(shi)四野火(huo)紅(hong)，照耀如(ru)晝(zhou)。直(zhi)至(zhi)夜深(shen)，無人觀看，始(shi)行潑息，是(shi)(shi)(shi)名燒(shao)(shao)瓦(wa)子(zi)燈(deng)(deng)”。廣(guang)(guang)東潮州的燒(shao)(shao)瓦(wa)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)，也是(shi)(shi)(shi)以磚瓦(wa)砌成(cheng)空心塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)，填入樹枝燒(shao)(shao)起火(huo)來。同(tong)時(shi)還燃煙堆，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)將草柴堆成(cheng)堆，在拜月(yue)結束后燒(shao)(shao)燃。而(er)在廣(guang)(guang)西邊(bian)疆一帶的燒(shao)(shao)番(fan)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)，亦(yi)類似這種活(huo)動。福建晉江亦(yi)有(you)(you)“燒(shao)(shao)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)仔”的活(huo)動。

拋帕招親

在我國福建一(yi)些(xie)(xie)地區，中秋之夜有“拋帕(pa)招親”的(de)習俗。一(yi)般是于廣場(chang)中搭(da)一(yi)彩臺(tai)，布置(zhi)成(cheng)月(yue)宮(gong)景狀，設玉兔、桂樹等。一(yi)些(xie)(xie)未(wei)出嫁的(de)姑娘扮成(cheng)嫦娥，將一(yi)些(xie)(xie)繡著不同花(hua)色的(de)手帕(pa)向臺(tai)下拋去，如有人接到的(de)手帕(pa)與“嫦娥”手中的(de)花(hua)色相同，即可登臺(tai)領獎。有些(xie)(xie)未(wei)婚的(de)小伙在交(jiao)還手帕(pa)時，若(ruo)“嫦娥”喜歡，則可交(jiao)友(you)往來，情投意(yi)合者便可喜結良(liang)緣(yuan)。

竊瓜祈子

在(zai)湖南的衡(heng)陽“中秋晚，有送(song)(song)瓜”一事。“凡席豐履原之家，娶(qu)婦數(shu)年(nian)不育(yu)(yu)者(zhe)，則親友舉行送(song)(song)瓜，先數(shu)日，于菜園中竊冬瓜一個，須令園主不知，以(yi)彩色繪成面目，衣服裹于其(qi)上(shang)若(ruo)人(ren)(ren)形。舉年(nian)長命好者(zhe)抱之，鳴金放炮，送(song)(song)至(zhi)其(qi)家。年(nian)長者(zhe)置冬瓜于床，以(yi)被(bei)覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。受瓜者(zhe)設(she)盛筵款(kuan)待之，若(ruo)再事然。婦得瓜后(hou)，即剖食之。俗(su)傳(chuan)此事最驗云。”在(zai)衡(heng)陽，凡是(shi)村里結(jie)了婚沒有生育(yu)(yu)兒女(nv)的人(ren)(ren)家，只要人(ren)(ren)緣好，村里都會有人(ren)(ren)給他們“送(song)(song)子”。

飲桂花酒

人們經常在中(zhong)秋時吃月(yue)餅賞桂花(hua)，食用桂花(hua)制作的(de)各種食品，以糕(gao)點、糖果最為多見。

偷菜求郎

在臺灣，中秋夜有未婚女子(zi)“偷(tou)菜求郎”之(zhi)俗。妝飾(shi)美麗的女子(zi)踏著(zhu)月(yue)光(guang)，往別(bie)人菜圃(pu)中偷(tou)摘大(da)蔥及蔬菜，偷(tou)摘到之(zhi)后便(bian)預示她能遇到如(ru)意郎君(jun)。因此臺灣有“偷(tou)著(zhu)蔥，嫁好(hao)夫(fu)；偷(tou)著(zhu)菜，嫁好(hao)婿”之(zhi)諺語。

吃田螺

民間(jian)認為，中秋田(tian)螺(luo)(luo)，可以明目。后(hou)經(jing)查，螺(luo)(luo)肉(rou)所(suo)含的(de)維生素A又是眼睛(jing)視色素的(de)重要物質。可見(jian)此說法言之有(you)理。但為什么(me)一定要在(zai)(zai)中秋節食之呢？有(you)人(ren)指出，中秋前后(hou)，是田(tian)螺(luo)(luo)空懷(huai)的(de)時(shi)候，腹內無小螺(luo)(luo)，因(yin)此，肉(rou)質特別肥美。如今在(zai)(zai)廣州民間(jian)，不少(shao)家(jia)庭(ting)在(zai)(zai)中秋期間(jian)，都(dou)有(you)炒田(tian)螺(luo)(luo)的(de)習慣。

賞桂花

每逢(feng)中秋之夜(ye)，人(ren)們仰望月中丹(dan)桂，聞著(zhu)陣陣桂香，喝(he)一杯桂花蜜(mi)酒，歡慶合家甜甜蜜(mi)蜜(mi)，歡聚一堂，已(yi)成為佳節的一種美的享受。

不同地區人民如何過中秋

福建

浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長(chang)(chang)會在(zai)中央挖出直徑二(er)、三寸(cun)的(de)圓餅供長(chang)(chang)輩(bei)食用，意思是秘密事(shi)不能讓晚(wan)輩(bei)知(zhi)道。這個習(xi)俗是源于月餅中藏有反元(yuan)殺敵(di)訊(xun)息的(de)傳說。金門中秋拜月前要(yao)先拜天(tian)公。

廣東

潮(chao)汕(shan)各(ge)地有中秋拜(bai)月的(de)(de)(de)習俗，主要(yao)是婦女(nv)和小孩，有“男不圓月，女(nv)不祭灶(zao)”的(de)(de)(de)俗諺(yan)。晚上(shang)，皓月初升，婦女(nv)們便在(zai)院子里、陽臺上(shang)設(she)案當(dang)空禱(dao)拜(bai)。銀燭高燃(ran)，香煙(yan)繚(liao)繞，桌上(shang)還擺(bai)滿佳果(guo)和餅食作(zuo)為祭禮。當(dang)地還有中秋吃芋(yu)頭的(de)(de)(de)習慣，潮(chao)汕(shan)有俗諺(yan)：“河溪對嘴，芋(yu)仔食到”。八(ba)月間，正是芋(yu)的(de)(de)(de)收(shou)成時(shi)節，農(nong)民都習慣以芋(yu)頭來祭拜(bai)祖(zu)先(xian)。

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廣州的樹中秋

中秋(qiu)節在(zai)(zai)廣(guang)州有(you)種富有(you)情趣的傳統風俗，叫“樹中秋(qiu)”。每逢中秋(qiu)節，各(ge)家要用竹(zhu)條扎燈(deng)(deng)(deng)(deng)，燈(deng)(deng)(deng)(deng)的開(kai)頭(tou)多(duo)樣，不(bu)果品燈(deng)(deng)(deng)(deng)，也有(you)鳥獸、魚蟲燈(deng)(deng)(deng)(deng)，也可砌(qi)成字燈(deng)(deng)(deng)(deng)。到了夜里，就在(zai)(zai)燈(deng)(deng)(deng)(deng)內燃燭，下面(mian)再聯結許多(duo)小燈(deng)(deng)(deng)(deng)，用繩系在(zai)(zai)竹(zhu)竿上(shang)。然后將竹(zhu)竿插在(zai)(zai)房屋高處，如平臺、屋頂或高樹之上(shang)。入夜，滿城燈(deng)(deng)(deng)(deng)火，如繁星點(dian)(dian)點(dian)(dian)，和天上(shang)明月爭輝，以此慶(qing)賀中秋(qiu)，也叫“豎中秋(qiu)”。

江南

江(jiang)南(nan)一帶的(de)民間在中(zhong)(zhong)秋(qiu)節(jie)人習俗(su)也是多(duo)種多(duo)樣。南(nan)京人中(zhong)(zhong)秋(qiu)愛吃月(yue)餅(bing)外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子(zi)飄香之時應(ying)市，肥而不(bu)(bu)膩，味美(mei)可(ke)口。酒后必食一小糖芋頭(tou)，澆以桂漿(jiang)，美(mei)不(bu)(bu)待言。“桂漿(jiang)”，取名自(zi)屈原(yuan)《楚(chu)辭(ci)·少司命》“援北方閉兮酌(zhuo)桂漿(jiang)”。桂漿(jiang)，一名糖桂花，中(zhong)(zhong)秋(qiu)前后采摘，用糖及酸梅(mei)腌制而成。江(jiang)南(nan)婦女手巧(qiao)，把詩中(zhong)(zhong)的(de)詠物，變(bian)為桌上佳肴。南(nan)京人合家賞(shang)月(yue)稱(cheng)“慶(qing)團圓”，團坐聚(ju)飲(yin)叫“圓月(yue)”，出游街市稱(cheng)“走月(yue)”。

南京

明初南(nan)(nan)京(jing)有望(wang)月(yue)樓(lou)、玩(wan)(wan)(wan)月(yue)橋(qiao)，清(qing)(qing)代獅子(zi)山下筑(zhu)朝月(yue)樓(lou)，皆供人賞月(yue)，而以游(you)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)橋(qiao)者為最(zui)。人們在(zai)明月(yue)高(gao)懸(xuan)時，結伴(ban)同登望(wang)月(yue)樓(lou)、游(you)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)橋(qiao)，以共睹玉(yu)兔為樂。“玩(wan)(wan)(wan)月(yue)橋(qiao)”在(zai)夫(fu)子(zi)廟(miao)秦淮河南(nan)(nan)，橋(qiao)旁(pang)為名妓馬(ma)湘(xiang)蘭宅(zhai)第，這夜，士(shi)子(zi)聚集橋(qiao)頭笙(sheng)簫(xiao)彈唱，追憶(yi)牛渚玩(wan)(wan)(wan)月(yue)，對月(yue)賦詩，故稱此(ci)橋(qiao)為玩(wan)(wan)(wan)月(yue)橋(qiao)。明亡后，漸漸衰(shuai)落，后人有詩去：“風流南(nan)(nan)曲已煙銷，剩得西風長板橋(qiao)，卻憶(yi)玉(yu)人橋(qiao)上坐，月(yue)明相對教(jiao)吹簫(xiao)”。長板橋(qiao)，即原(yuan)先的(de)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)橋(qiao)。近(jin)年來，南(nan)(nan)京(jing)夫(fu)子(zi)廟(miao)已重(zhong)新修葺，恢(hui)復明清(qing)(qing)年間的(de)一(yi)些(xie)亭閣，疏浚(jun)河道，待到中秋(qiu)佳節時，就(jiu)可結伴(ban)同來領略此(ci)地的(de)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)佳趣了。

江蘇省

無錫縣中(zhong)秋夜要燒斗香(xiang)。香(xiang)斗四周糊(hu)有(you)紗絹，繪有(you)月宮中(zhong)的景色(se)。也有(you)香(xiang)斗以(yi)線香(xiang)編(bian)成(cheng)，上面插有(you)紙扎的魁(kui)星及彩色(se)旌旗(qi)。上海人(ren)中(zhong)秋宴(yan)以(yi)桂花蜜酒(jiu)佐食(shi)。

江西省

吉(ji)安縣在中秋(qiu)節的傍晚，每個(ge)村(cun)都(dou)用稻草(cao)燒瓦罐(guan)。待瓦罐(guan)燒紅后，再(zai)放醋進去(qu)。這時(shi)就會有香味(wei)飄滿全村(cun)。新城(cheng)縣過中秋(qiu)時(shi)，自八月十一夜起就懸(xuan)掛通草(cao)燈，直(zhi)至八月十七日止。

安徽省

婺(wu)源(yuan)中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)節(jie)，兒(er)童(tong)以磚瓦(wa)堆一中(zhong)(zhong)空寶塔(ta)。塔(ta)上(shang)掛(gua)以帳(zhang)幔匾額等裝飾品，又置一桌于(yu)塔(ta)前，陳設各種敬“塔(ta)神”的器(qi)具(ju)。夜間則(ze)內外(wai)都點上(shang)燈燭。績溪(xi)中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)兒(er)童(tong)打中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)炮。中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)炮是以稻草扎成(cheng)發辮狀(zhuang)，浸濕后(hou)再拿起(qi)來向石上(shang)打擊，使發出(chu)巨響并(bing)有游(you)火龍(long)的風俗(su)。火龍(long)是以稱(cheng)草扎成(cheng)的龍(long)，身上(shang)插有香(xiang)柱。游(you)火龍(long)時(shi)有鑼鼓隊同行，游(you)遍各村后(hou)再送至河(he)中(zhong)(zhong)。

四川省

過中(zhong)(zhong)秋除了吃月(yue)餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有(you)(you)的地方也點桔(jie)燈，懸于門口，以示(shi)慶(qing)祝(zhu)。也有(you)(you)兒童在柚(you)子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流(liu)星香球(qiu)”。嘉(jia)定(ding)縣中(zhong)(zhong)秋節祭土地神、扮演雜劇(ju)、聲樂(le)、文(wen)物，稱為“看會(hui)”。

山東省

慶云縣(xian)(xian)農(nong)家在八月十(shi)五(wu)祭土谷(gu)神，稱為“青苗社”。諸城(cheng)、臨(lin)沂和即墨等地(di)除(chu)了(le)祭月外，也得上墳祭祖。冠縣(xian)(xian)、萊陽、廣饒及郵城(cheng)等地(di)的地(di)主也在中秋節(jie)宴請佃戶(hu)。即墨中秋節(jie)吃一種應節(jie)食品叫“麥箭”。

山西省

潞(lu)安則(ze)在(zai)中秋(qiu)節宴請女(nv)婿。大同縣(xian)則(ze)把月(yue)餅(bing)稱(cheng)為團圓(yuan)餅(bing)，在(zai)中秋(qiu)夜(ye)有守夜(ye)之俗。

河北省

萬(wan)全縣稱中(zhong)秋(qiu)為“小元旦”，月光紙上繪有太陰(yin)星君及關帝夜(ye)閱(yue)春秋(qiu)像。河間縣人認為中(zhong)秋(qiu)雨為苦雨，若中(zhong)秋(qiu)節(jie)下雨，當地人則認為青(qing)菜必定味道不佳。

陜西省

西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女(nv)子安(an)排佳宴。不論貧(pin)富，必食西瓜。中秋有(you)吹鼓手沿門吹鼓，討賞(shang)錢(qian)。洛(luo)川縣中秋節家長率學生(sheng)(sheng)帶禮物(wu)為(wei)先生(sheng)(sheng)拜(bai)節，午飯多于校(xiao)內聚(ju)餐。一(yi)些地方還形成了很多特殊的(de)中秋習俗。除了賞(shang)月(yue)、祭月(yue)、吃月(yue)餅外，還有(you)香港的(de)舞火(huo)龍、安(an)徽(hui)的(de)堆寶塔、廣州的(de)樹中秋、晉江的(de)燒塔仔、蘇州石湖(hu)看串月(yue)、傣族(zu)的(de)拜(bai)月(yue)、苗族(zu)的(de)跳月(yue)、侗族(zu)的(de)偷月(yue)亮菜(cai)、高山(shan)族(zu)的(de)托球(qiu)舞等。

一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外(wai)，還有香港的(de)舞火(huo)龍、安(an)徽的(de)堆寶(bao)塔、廣(guang)州的(de)樹中秋、晉江的(de)燒(shao)塔仔、蘇州石湖(hu)看(kan)串(chuan)月(yue)、傣族的(de)拜月(yue)、苗族的(de)跳(tiao)月(yue)、侗族的(de)偷(tou)月(yue)亮菜、高山族的(de)托球舞等。

我國少數民族如何過中秋

苗族“跳月”

每到中秋之夜(ye)，明亮亮的月光照遍了(le)苗家(jia)山(shan)寨，苗族男男女(nv)女(nv)全家(jia)團聚后，都(dou)要(yao)到山(shan)林空地上，載(zai)歌載(zai)舞，舉行“跳月”活動(dong)。

苗族的(de)古老傳說(shuo)，月(yue)亮(liang)是(shi)個忠誠憨(han)厚、勤勞勇敢的(de)青年(nian)。有個年(nian)輕美麗的(de)水(shui)清(qing)姑娘，她(ta)(ta)拒絕(jue)了來自九十(shi)九州九十(shi)九個向她(ta)(ta)求(qiu)婚的(de)小伙子，深(shen)(shen)深(shen)(shen)愛上了月(yue)亮(liang)。最后(hou)，她(ta)(ta)還經歷了太陽制造的(de)種種磨(mo)難(nan)，終于和月(yue)亮(liang)幸福地結合(he)一(yi)起。

苗(miao)族父老為對他(ta)們幸福愛(ai)情(qing)(qing)的懷念，世世代代都要在(zai)中秋之(zhi)夜，沐(mu)浴著月(yue)(yue)亮(liang)(liang)的光輝，跳起苗(miao)家歌舞(wu)，并把這一風俗(su)稱為“跳月(yue)(yue)”。青(qing)年(nian)男女在(zai)“跳月(yue)(yue)”中，相互(hu)(hu)尋找(zhao)心(xin)上人(ren)，傾(qing)吐愛(ai)慕(mu)之(zhi)情(qing)(qing)，表示要像水(shui)清和月(yue)(yue)亮(liang)(liang)一樣(yang)，心(xin)地(di)純潔明(ming)亮(liang)(liang)，永(yong)結白頭(tou)之(zhi)好。每逢中秋之(zhi)夜，苗(miao)族群眾沐(mu)浴著如絲縷的月(yue)(yue)光，吹奏悠揚的蘆(lu)笙，跳起苗(miao)家歌舞(wu)，青(qing)年(nian)們在(zai)“鬧(nao)月(yue)(yue)”活(huo)動(dong)中互(hu)(hu)相尋找(zhao)意中人(ren)，互(hu)(hu)相表白要像月(yue)(yue)亮(liang)(liang)和清水(shui)一樣(yang)，心(xin)地(di)純潔明(ming)亮(liang)(liang)，永(yong)結百年(nian)之(zhi)好。

傣族“拜月”

云(yun)南(nan)傣族在中秋之夜(ye)，盛行“拜月”風(feng)俗。

傣(dai)(dai)(dai)族(zu)(zu)傳說，月亮是天皇第三個兒子巖(yan)尖(jian)變(bian)的。巖(yan)尖(jian)是個英勇(yong)剛(gang)強的青年，他曾(ceng)率(lv)領(ling)傣(dai)(dai)(dai)族(zu)(zu)人(ren)民打(da)敗過敵人(ren)，贏得了傣(dai)(dai)(dai)族(zu)(zu)鄉(xiang)親的愛(ai)戴。后(hou)來，他死后(hou)，變(bian)成(cheng)了月亮，升向天空，繼續(xu)發出柔(rou)和(he)的月光，在黑暗中(zhong)給(gei)傣(dai)(dai)(dai)族(zu)(zu)人(ren)民帶來光明。

每逢中秋節(jie)(jie)這天(tian)，小(xiao)(xiao)伙子(zi)一(yi)清早就(jiu)帶上(shang)火(huo)藥(yao)槍上(shang)山打(da)火(huo)雀、野(ye)雞(ji)，獵取節(jie)(jie)日野(ye)味。姑娘、媳婦們忙(mang)著(zhu)到湖(hu)邊、池塘里(li)抓魚。他們都(dou)忙(mang)著(zhu)準備(bei)節(jie)(jie)日的(de)晚餐。老阿媽則(ze)忙(mang)著(zhu)舂糯米，做大小(xiao)(xiao)不同(tong)的(de)食(shi)物，四只桌角上(shang)各(ge)放(fang)一(yi)個糯米圓餅(bing)，每個餅(bing)上(shang)插(cha)一(yi)炷香(xiang)。待到月亮從山林上(shang)空一(yi)升起來(lai)，就(jiu)點燃香(xiang)，全家大小(xiao)(xiao)開始“拜(bai)月”。然后，對空鳴放(fang)火(huo)藥(yao)槍，以示(shi)對英雄(xiong)巖尖(jian)的(de)敬(jing)意。最后，全家老少歡樂地圍坐(zuo)在小(xiao)(xiao)方桌旁(pang)，品嘗食(shi)物，談笑賞月，盡興方散。

湖南侗族“偷月亮菜”

湖南侗鄉的(de)中(zhong)秋之(zhi)夜，流行著(zhu)一種有(you)趣(qu)的(de)“偷月亮(liang)菜”風俗(su)。

相傳古時候(hou)，中(zhong)秋晚上，月(yue)宮里(li)的仙女(nv)要降臨下界，她們把甘(gan)露灑遍人(ren)間(jian)。仙女(nv)的甘(gan)露是無私的，因此(ci)，人(ren)們這一(yi)夜可以共(gong)同享受灑有甘(gan)露的瓜果(guo)蔬菜。侗家(jia)給這種風俗，取(qu)名為“偷月(yue)亮菜”。

中秋之夜，侗家(jia)(jia)姑(gu)娘打著花傘，選(xuan)取自己心(xin)愛后(hou)生的(de)(de)(de)園圃，去采(cai)摘(zhai)瓜菜(cai)，而不(bu)會被人看成是(shi)“偷盜”。她(ta)們(men)(men)還要有意地(di)高聲叫喊：“喂!你的(de)(de)(de)瓜菜(cai)被我扯走了，你到(dao)我家(jia)(jia)去吃(chi)油茶吧!”原來，她(ta)們(men)(men)這是(shi)借(jie)助(zhu)月(yue)(yue)宮仙女傳遞紅線(xian)呢(ni)。如果能(neng)摘(zhai)到(dao)一(yi)個(ge)并蒂的(de)(de)(de)瓜果，這表示她(ta)們(men)(men)能(neng)有幸福(fu)的(de)(de)(de)愛情。因此，成雙生長的(de)(de)(de)豆(dou)角便(bian)成了她(ta)們(men)(men)采(cai)摘(zhai)的(de)(de)(de)對象(xiang)。嫂子們(men)(men)這夜也同樣到(dao)別家(jia)(jia)園圃里去“偷月(yue)(yue)亮(liang)菜(cai)”，不(bu)過(guo)，她(ta)們(men)(men)希望能(neng)采(cai)到(dao)一(yi)個(ge)最肥(fei)的(de)(de)(de)瓜或一(yi)把活(huo)鮮青(qing)翠的(de)(de)(de)毛豆(dou)，因為，這象(xiang)征著小孩的(de)(de)(de)肥(fei)壯，毛頭的(de)(de)(de)健康(毛豆(dou)的(de)(de)(de)諧音，指小孩)。小伙子們(men)(men)也有“偷月(yue)(yue)亮(liang)菜(cai)”的(de)(de)(de)習(xi)俗(su)，因為他們(men)(men)也希望月(yue)(yue)宮仙女賜給(gei)他們(men)(men)幸福(fu)。不(bu)過(guo)，他們(men)(men)只能(neng)在野地(di)里煮了吃(chi)，不(bu)能(neng)帶(dai)回家(jia)(jia)去。“偷月(yue)(yue)亮(liang)菜(cai)”，使侗寨的(de)(de)(de)中秋之夜，增添了無限歡樂和神奇異彩。

阿昌族“煮飯喂狗”

云南省梁河(he)縣一帶的阿(a)昌(chang)族，每(mei)逢中秋都(dou)忘不了給(gei)狗(gou)飽食(shi)一頓。

相(xiang)傳從前(qian)稻谷(gu)(gu)(gu)(gu)皆自(zi)生自(zi)長，而(er)且高大如(ru)芭蕉樹，人們(men)因此養(yang)成好(hao)吃(chi)懶做的(de)習慣，并(bing)把(ba)吃(chi)不完的(de)稻谷(gu)(gu)(gu)(gu)都糟蹋(ta)掉了。一(yi)(yi)天，觀(guan)音(yin)娘娘見人們(men)如(ru)此不珍惜糧(liang)食，一(yi)(yi)氣(qi)之下(xia)刮起一(yi)(yi)陣狂(kuang)風，卷走了所有的(de)谷(gu)(gu)(gu)(gu)子。不久，人們(men)一(yi)(yi)個個餓地(di)嗷嗷直(zhi)叫，觀(guan)音(yin)聽到狗叫，想(xiang)到作孽的(de)是人不是狗，于(yu)是就朝狗叫的(de)地(di)方撒(sa)下(xia)一(yi)(yi)把(ba)把(ba)谷(gu)(gu)(gu)(gu)子，人們(men)把(ba)狗攆開去(qu)(qu)搶谷(gu)(gu)(gu)(gu)種(zhong)(zhong)吃(chi)。一(yi)(yi)位老人勸阻了大家(jia)，并(bing)把(ba)撿到的(de)幾粒谷(gu)(gu)(gu)(gu)種(zhong)(zhong)播(bo)撒(sa)在河邊的(de)田里(li)，從此代(dai)代(dai)相(xiang)傳，人們(men)不僅學會了種(zhong)(zhong)谷(gu)(gu)(gu)(gu)子，還懂得了生活(huo)要靠辛勤勞動的(de)道理。為了不忘過去(qu)(qu)的(de)教訓，也(ye)為了報答狗討(tao)來谷(gu)(gu)(gu)(gu)種(zhong)(zhong)的(de)恩德(de)，八月十五這天早上(shang)，家(jia)家(jia)戶戶都要用新收獲(huo)的(de)大米(mi)煮飯喂狗，而(er)后(hou)走親訪友，歡聚娛樂。

仡佬族“祭祖靈”

仡(ge)佬族把中秋稱作“八(ba)月節”，節日的頭(tou)天(tian)，全(quan)族老少(shao)都要(yao)穿上(shang)新(xin)裝，齊(qi)集在寨子的地坪上(shang)。幾個青年(nian)把一(yi)頭(tou)頭(tou)戴大(da)紅花(hua)的黃牛牽來，寨中最長者——“族老”開(kai)始禱告，祈求五谷豐登;樂隊(dui)奏起“八(ba)仙”曲，同時鳴(ming)粉(fen)槍(qiang)、放鞭炮。然后(hou)(hou)殺牛，割下(xia)牛心，每戶一(yi)份，表示(shi)全(quan)族團結一(yi)心。隨(sui)后(hou)(hou)，“族老”還(huan)率眾捧(peng)著(zhu)小豬(zhu)、老雞、大(da)鵝三牲，到菩薩樹下(xia)祭(ji)祀。禮畢，全(quan)族歡(huan)聚一(yi)堂會餐(can)，直(zhi)(zhi)到天(tian)黑(hei)。次日，各戶舉(ju)行家宴后(hou)(hou)，婦女們(men)攜兒(er)帶女回娘家送禮;男人們(men)串(chuan)街會友，唱(chang)歌、談(tan)天(tian)。據說，青年(nian)男女的歌舞活動一(yi)直(zhi)(zhi)延續到節日的最后(hou)(hou)一(yi)天(tian)。