山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月(yue)(yue)餅(bing)是(shi)(shi)中秋節期間(jian)的(de)傳(chuan)統食(shi)品之一，在山東也(ye)不例(li)外(wai)。山東人一般會吃(chi)大餅(bing)形(xing)式(shi)的(de)月(yue)(yue)餅(bing)，也(ye)稱為團圓餅(bing)，它是(shi)(shi)由面(mian)餅(bing)和餡料(liao)組成，味道甜而(er)不膩，口感酥(su)脆可口。

2、麥箭

在山東(dong)的一些地區也會吃一種叫(jiao)做“麥箭”的傳統(tong)食品，它(ta)是由白(bai)面攤成煎餅，再加上肉(rou)餡或素餡，然后用(yong)秫秸卷成筒狀(zhuang)蒸熟后食用(yong)，味道非常鮮美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒雞(ji)是山東(dong)傳統(tong)名(ming)吃，是魯菜中的(de)一道經典美食，口感很軟爛，被譽為(wei)“天下第一雞(ji)”。

5、棗莊大石榴

山東棗(zao)莊市嶧城區被(bei)譽為“中國石榴城”、“萬畝榴(liu)園”是目前中國最大的石榴(liu)生產基地之一(yi)。棗莊的石榴(liu)飽滿多(duo)子，入(ru)口(kou)如晶粒玉(yu)漿(jiang)，不僅美味還有多(duo)子多(duo)福、家族(zu)興旺的寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東人過中(zhong)秋節(jie)也有賞(shang)月的習俗，通常(chang)在夜(ye)晚(wan)吃(chi)月餅賞(shang)月，共享中(zhong)秋之樂。

3、祭祖

山東(dong)有些地區會祭祖(zu)，表(biao)達對(dui)祖(zu)先的敬仰和(he)思(si)念之情。

4、祭神

山東有些地區(qu)還會祭(ji)神，如(ru)微(wei)山湖地區(qu)的拜(bai)月活動稱為“圓月”，人們會(hui)向湖神(shen)、大王、將軍等神(shen)祇祈求豐(feng)收和平安。

5、拜兔子王

在山東，兔子(zi)王也(ye)是中秋(qiu)節的熱(re)銷產品之一(yi)，它是嫦娥奔月(yue)傳說(shuo)中的一(yi)種形(xing)象(xiang)，象(xiang)征著對月(yue)亮的敬畏(wei)和崇拜。