山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月(yue)餅(bing)(bing)是(shi)中秋節期間的(de)傳統(tong)食品之(zhi)一，在山東也(ye)不例外。山東人一般會吃大餅(bing)(bing)形式的(de)月(yue)餅(bing)(bing)，也(ye)稱(cheng)為團圓餅(bing)(bing)，它是(shi)由面餅(bing)(bing)和(he)餡(xian)料組(zu)成(cheng)，味道(dao)甜(tian)而不膩，口感酥脆可(ke)口。

2、麥箭

在山東的(de)一些地區也會(hui)吃一種(zhong)叫做“麥箭”的傳(chuan)統食品(pin)，它是由(you)白(bai)面攤成(cheng)煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用(yong)秫秸卷成(cheng)筒狀蒸熟后食用(yong)，味道非常鮮美(mei)。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州(zhou)扒雞是山(shan)東傳統名(ming)吃，是魯菜(cai)中的一道經典美食，口(kou)感很軟爛，被譽為“天下第一雞”。

5、棗莊大石榴

山東棗莊市(shi)嶧(yi)城區被(bei)譽為“中國石榴城”、“萬畝(mu)榴園”是目(mu)前中國最大的(de)石(shi)榴(liu)生產基(ji)地之(zhi)一。棗莊(zhuang)的(de)石(shi)榴(liu)飽滿多子，入口如晶粒玉(yu)漿，不僅美味還有多子多福、家族興旺的(de)寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東人過中(zhong)秋(qiu)節也(ye)有(you)賞月的(de)習俗，通(tong)常在夜(ye)晚吃月餅賞月，共(gong)享中(zhong)秋(qiu)之樂。

3、祭祖

山(shan)東有(you)些地區會(hui)祭(ji)祖(zu)，表達(da)對(dui)祖(zu)先的(de)敬仰和思念之(zhi)情。

4、祭神

山(shan)東有些地區還會祭神，如微山(shan)湖(hu)地區的(de)拜月(yue)活動稱為“圓月(yue)”，人們(men)會向湖神(shen)(shen)、大王、將軍等(deng)神(shen)(shen)祇祈求豐收和(he)平(ping)安。

5、拜兔子王

在山(shan)東，兔子王也是中(zhong)秋(qiu)節的(de)熱(re)銷產品之一，它是嫦(chang)娥奔月傳說中(zhong)的(de)一種形(xing)象，象征著對月亮的(de)敬畏和崇拜。