江蘇人怎么過中秋

江蘇人在(zai)中秋節(jie)(jie)會(hui)吃月餅(bing)，但不同(tong)地區(qu)也有(you)不同(tong)的(de)中秋節(jie)(jie)習(xi)俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之外(wai)，現在的年(nian)輕人(ren)也(ye)會(hui)在中(zhong)秋節期間(jian)參加(jia)各種(zhong)新(xin)潮的活動，例如參加(jia)音(yin)樂節、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮芡實，蘇州人(ren)俗稱的“蘇州雞(ji)頭米”，果粒如珠玉(yu)，晶瑩(ying)剔透，清(qing)香(xiang)軟糯。

3、桂花糕

蘇州的特(te)色小吃，主要以糯米粉、糖(tang)和蜜桂花為原料制作而成的糕點(dian)，吃起來清甜(tian)爽口(kou)，細膩化渣。

4、糖炒栗子

秋天是板(ban)栗上市的季節，甜甜糯(nuo)糯(nuo)的板(ban)栗，每每讓人吃得欲罷不能。

5、大閘蟹

每年(nian)到了(le)大(da)閘(zha)蟹(xie)上市的(de)季(ji)節(jie)，全國各地的(de)人們便開始品嘗大(da)閘(zha)蟹(xie)的(de)美味(wei)。而在蘇州，中(zhong)秋(qiu)節(jie)家家戶戶都會擺上一道大(da)閘(zha)蟹(xie)。

6、黃酒

吃(chi)大閘蟹時配(pei)一杯(bei)溫(wen)熱的黃酒不僅可以趕走大閘蟹的寒氣，又能使身體暖和。

7、桂花糖藕

藕(ou)口感(gan)脆甜(tian)，裹著糯米香，淋(lin)上一(yi)層桂花糖漿(jiang)，灑(sa)上桂花，香甜(tian)可口，是江南地區傳統小吃。