一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小仙燉(dun)鮮燉(dun)燕(yan)窩只含有燕(yan)窩、冰糖、純凈水，不添加(jia)(jia)任何添加(jia)(jia)劑，堅持以高(gao)品質原材料表達燕(yan)窩本真之味。

小仙(xian)燉(dun)(dun)鮮燉(dun)(dun)燕窩(wo)堅持用戶下單(dan)后(hou)工(gong)廠新(xin)鮮燉(dun)(dun)煮，24小時內燉(dun)(dun)煮完成后(hou)經(jing)由順(shun)豐冷鮮配送，還原(yuan)猶如(ru)御膳(shan)一般(ban)不(bu)間斷的(de)(de)(de)新(xin)鮮滋補。以現代科(ke)技致敬(jing)古法傳(chuan)承，小仙(xian)燉(dun)(dun)在燉(dun)(dun)煮過(guo)程中采用360度180次旋轉，模擬手工(gong)攪拌，燕絲與水(shui)充分融合，成就豐盈(ying)好(hao)口(kou)感；低溫水(shui)霧(wu)燉(dun)(dun)煮，模擬文火慢燉(dun)(dun)，充分釋(shi)放燕窩(wo)營(ying)養(yang)。小仙(xian)燉(dun)(dun)用自己的(de)(de)(de)功夫(fu)和火候(hou)，成就一碗(wan)新(xin)鮮營(ying)養(yang)的(de)(de)(de)鮮燉(dun)(dun)燕窩(wo)。依賴于食材的(de)(de)(de)精挑(tiao)細選、烹飪技法的(de)(de)(de)精妙(miao)把控，一碗(wan)豐盈(ying)清潤的(de)(de)(de)冰糖燕窩(wo)成為(wei)宮廷御膳(shan)品質最貼切的(de)(de)(de)注腳。時至今日，簡單(dan)純粹依然是高品質的(de)(de)(de)最佳詮(quan)釋(shi)，秉持著對于傳(chuan)統(tong)燕窩(wo)配方的(de)(de)(de)堅守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從(cong)原(yuan)料(liao)(liao)端開(kai)始，小仙燉精選馬來(lai)西亞、印尼干燕窩，全(quan)程空(kong)運(yun)至中國，且(qie)只使用原(yuan)料(liao)(liao)潔凈度高的中輕毛等級以(yi)上(shang)燕盞作為原(yuan)料(liao)(liao)，減(jian)少泡發和預處理時間(jian)，營養(yang)留存(cun)更足。值得一提的是(shi)，小仙燉原(yuan)料(liao)(liao)必須在0-4℃環(huan)境中儲藏、泡發、挑毛，進一步確保了(le)原(yuan)材料(liao)(liao)的新鮮。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受熱均勻，燕絲與水充(chong)分融合，口感(gan)更加Q彈，同時讓每一(yi)碗燕窩(wo)在燉煮時都(dou)能把營養緩慢地釋放出來。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮后的(de)鮮(xian)燉燕窩產(chan)品隨(sui)即進入(ru)全(quan)程冷(leng)鏈管理，產(chan)品經冷(leng)鏈隧道，30分鐘內降至0-4℃。隨(sui)后采用(yong)專利三(san)層冷(leng)鮮(xian)包裝確保運輸過程中的(de)冷(leng)鮮(xian)溫度。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發源地(di)：深圳市
• 注(zhu)冊資本：10000萬元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>