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“譚(tan)魚(yu)頭”誕(dan)生于(yu)1996年(nian)，在短短數年(nian)的時(shi)間里，創造了一(yi)個又一(yi)個奇跡。讓媒(mei)體和業界(jie)嘆(tan)為觀止的“譚(tan)魚(yu)頭現象”、“譚(tan)魚(yu)頭模(mo)式”，就是(shi)譚(tan)魚(yu)頭人從勝利走向輝煌的軌(gui)跡！

譚(tan)魚(yu)頭(tou)(tou)的核心產品(pin)——“譚(tan)魚(yu)頭(tou)(tou)火鍋”，以其“辣(la)而(er)不燥、鮮而(er)不腥、入口竄香(xiang)、回味悠長(chang)”的獨特風味享譽海(hai)內(nei)(nei)外。1998年6月(yue)，譚(tan)魚(yu)頭(tou)(tou)走出四(si)川(chuan)，在(zai)(zai)全國(guo)各(ge)地開設連(lian)鎖(suo)店，在(zai)(zai)成都、北京、上海(hai)、廣州、臺灣、香(xiang)港等全國(guo)五十余(yu)個大中城(cheng)市（地區）擁(yong)有100余(yu)家連(lian)鎖(suo)店，國(guo)內(nei)(nei)大中城(cheng)市的占有率(lv)達92%。2008年7月(yue)，譚(tan)魚(yu)頭(tou)(tou)新加坡店隆重開業，標志著集團由此踏上了國(guo)際化連(lian)鎖(suo)發展的征程。

“譚(tan)魚頭”的(de)(de)迅猛發展，極大(da)地繁榮了四(si)川傳統(tong)餐飲(yin)業，并成為“川菜”產業向外擴張的(de)(de)領軍者，為四(si)川餐飲(yin)的(de)(de)出川及現代化(hua)經營(ying)帶來了革命性的(de)(de)新(xin)(xin)觀(guan)念(nian)、新(xin)(xin)模(mo)式(shi)。2005年底，譚(tan)魚頭接連(lian)榮獲“中國餐飲(yin)連(lian)鎖影響力品牌”等殊榮。與IBM聯手，運用(yong)數碼科(ke)技打造(zao)“數碼火(huo)鍋”，成為餐飲(yin)行業運用(yong)高科(ke)技進(jin)行管理的(de)(de)楷模(mo)。

經(jing)過多(duo)(duo)(duo)年的(de)連(lian)(lian)鎖經(jing)營，譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)在品(pin)(pin)(pin)牌、技術(shu)、管理及人才儲備等方(fang)面得到了極大(da)的(de)提升。公(gong)司積(ji)極開(kai)展(zhan)(zhan)多(duo)(duo)(duo)元化經(jing)營，目前，已建(jian)成(cheng)了成(cheng)都譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)研究(jiu)所、譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)（成(cheng)都）有限(xian)公(gong)司、譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)配送中心、譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)烹飪學院等經(jing)濟實(shi)體及分支(zhi)機(ji)構。員工8000余人，年銷售額(e)5億多(duo)(duo)(duo)元人民幣(bi)，公(gong)司品(pin)(pin)(pin)牌無形資產(chan)(chan)價值8億元人民幣(bi)，成(cheng)為四川(chuan)省較大(da)規(gui)模的(de)股份制餐飲企業(ye)。2007年，譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)投資近(jin)億元，建(jian)成(cheng)占(zhan)地120畝，集食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)研發、生(sheng)產(chan)(chan)、銷售于(yu)一體的(de)現(xian)代化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加工企業(ye)——譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)（成(cheng)都）有限(xian)公(gong)司。公(gong)司位于(yu)生(sheng)態農(nong)業(ye)種植基(ji)地成(cheng)都大(da)邑，系國家檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局(ju)批準(zhun)的(de)出口食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)企業(ye)。這(zhe)是譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)繼(ji)成(cheng)功(gong)發展(zhan)(zhan)譚(tan)(tan)(tan)魚(yu)(yu)頭(tou)(tou)火鍋連(lian)(lian)鎖之后又一重大(da)的(de)投資，是企業(ye)多(duo)(duo)(duo)元化發展(zhan)(zhan)的(de)一項重大(da)戰(zhan)略(lve)。

如(ru)今，成(cheng)都譚魚頭投資(zi)(zi)集(ji)團已演(yan)繹為以餐飲業為主，食品研究、生產(chan)加工(gong)、銷售配送等(deng)為輔，以資(zi)(zi)本運營(ying)(ying)為紐(niu)帶，連(lian)鎖經營(ying)(ying)為模式的現代企業。同時，公司(si)正在逐步深化品牌資(zi)(zi)本運作，并(bing)配合國際化連(lian)鎖經營(ying)(ying)戰略，積極籌備上市，實現企業價值和(he)品牌價值的進(jin)一步升級。