百貨(huo)商(shang)場是以經營時(shi)(shi)尚(shang)(shang)品(pin)、個性品(pin)為主的大型(xing)(xing)賣(mai)(mai)場,在(zai)英語中一般用“department store”來表示。具(ju)體(ti)來說,百貨(huo)商(shang)場應做(zuo)到(dao)“五賣(mai)(mai)”,即:賣(mai)(mai)時(shi)(shi)尚(shang)(shang)、賣(mai)(mai)品(pin)牌(pai)、賣(mai)(mai)信譽、賣(mai)(mai)環境、賣(mai)(mai)功能(neng)。作(zuo)為都(dou)市窗口的大型(xing)(xing)百貨(huo)商(shang)場在(zai)領導潮流、引導示范、給予購物享受(shou)、改變消費觀念等方面,具(ju)有其它零售(shou)業態無法比擬的優勢。
超市(shi)通常經(jing)營(ying)與(yu)人們日常生(sheng)活(huo)息息相(xiang)關(guan)、購(gou)買周期相(xiang)對較短的(de)生(sheng)鮮食品、日化(hua)用(yong)(yong)品等。在英(ying)語中,超市(shi)表(biao)述為(wei)“super market”,意味著顧客(ke)可以直(zhi)接自(zi)由(you)地選(xuan)取(qu)所(suo)要地商品。采(cai)用(yong)(yong)開(kai)架式售貨(huo),開(kai)架、自(zi)選(xuan)、便(bian)利、快捷(jie)是(shi)超市(shi)購(gou)物(wu)的(de)主要特征(zheng)。由(you)于不斷(duan)縮減經(jing)營(ying)成本,讓(rang)利消費者(zhe),使得(de)超市(shi)經(jing)營(ying)的(de)大路商品的(de)售價(jia)明顯低(di)于其它(ta)業態。“質優價(jia)廉(lian)”,是(shi)其贏(ying)得(de)競爭的(de)另一(yi)要旨。