四川是(shi)中國(guo)酒(jiu)(jiu)的(de)故鄉。位(wei)于川南的(de)瀘州市,釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)歷史自秦漢以(yi)來(lai)已(yi)有千年。瀘州老窖是(shi)在明清36家(jia)古老釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)作坊群的(de)基礎上(shang)發展起來(lai)的(de)國(guo)有大型骨干釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)企業(ye)。
※傳承
“城以酒興,酒以城名”,自元代(dai)郭懷(huai)玉釀制瀘(lu)州老窖(jiao)大(da)(da)曲酒開始,經(jing)明(ming)代(dai)舒承(cheng)宗傳(chuan)承(cheng)定型(xing)到新中國(guo)發(fa)(fa)展壯大(da)(da),瀘(lu)州老窖(jiao)酒釀制技藝傳(chuan)承(cheng)至(zhi)今已有(you)23代(dai),瀘(lu)州老窖(jiao)成為中國(guo)濃香型(xing)白酒的發(fa)(fa)源(yuan)地(di)。
※質量
優良品質(zhi),源于(yu)堅持。公司專注于(yu)釀造有(you)機(ji)白酒(jiu)(jiu),提倡健康生活(huo),要(yao)“讓中國白酒(jiu)(jiu)的(de)質(zhi)量(liang)(liang)看得見”。打(da)造“有(you)機(ji)高粱種植(zhi)基地”,建(jian)立并完善有(you)機(ji)、質(zhi)量(liang)(liang)、安(an)全、環境、測量(liang)(liang)、能源六個管(guan)理(li)體系(xi),實現從(cong)農(nong)田(tian)到(dao)餐桌的(de)可追溯(su);搭建(jian)起國家(jia)固態釀造工程(cheng)技(ji)術(shu)研(yan)究(jiu)中心(xin)、國家(jia)酒(jiu)(jiu)檢(jian)中心(xin)、國家(jia)博士(shi)后工作站等八個科研(yan)平臺,以強大的(de)科技(ji)力量(liang)(liang)支撐(cheng)推動產品的(de)持續創新升級;以嘗評委員(yuan)(yuan)會(hui)、釀酒(jiu)(jiu)技(ji)術(shu)專家(jia)委員(yuan)(yuan)會(hui)、消(xiao)費者(zhe)嘗評委員(yuan)(yuan)會(hui)為關鍵機(ji)構(gou),保障每一瓶酒(jiu)(jiu)的(de)優良品質(zhi)。
※品牌
公司實施“雙品(pin)牌(pai)(pai)塑(su)造,多品(pin)牌(pai)(pai)運(yun)作”的(de)品(pin)牌(pai)(pai)戰略(lve),構建起五個戰略(lve)單品(pin)的(de)金字塔(ta)(ta)品(pin)牌(pai)(pai)結構:國(guo)窖1573定(ding)位(wei)為(wei)中國(guo)白酒(jiu)(jiu)超高端品(pin)牌(pai)(pai)是塔(ta)(ta)尖,百年瀘州老(lao)窖窖齡酒(jiu)(jiu)、瀘州老(lao)窖特曲定(ding)位(wei)為(wei)商務(wu)與(yu)宴會用組(zu)成(cheng)塔(ta)(ta)柱(zhu),瀘州老(lao)窖頭曲和(he)二(er)曲為(wei)大(da)眾(zhong)市場覆蓋的(de)構筑塔(ta)(ta)基(ji),并積極拓展養生酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)品(pin)和(he)預調酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)品(pin), 開展以消費者需求(qiu)為(wei)主導的(de)定(ding)制酒(jiu)(jiu)業務(wu)。
※人才
公(gong)司的人(ren)(ren)才(cai)理念是“人(ren)(ren)才(cai)是資本,有(you)為必(bi)有(you)位”,堅持(chi)技(ji)(ji)(ji)術人(ren)(ren)才(cai)、營銷人(ren)(ren)才(cai)、管理人(ren)(ren)才(cai)培養(yang),建立“瀘(lu)州老窖(jiao)博士后工作(zuo)站”、“瀘(lu)州老窖(jiao)商(shang)學院”等白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)才(cai)高(gao)地,培養(yang)中國(guo)白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)才(cai),構筑公(gong)司“人(ren)(ren)才(cai)樂園”。目前已(yi)擁有(you)中國(guo)釀酒(jiu)大師(shi)3名(ming)(ming)、中國(guo)白(bai)酒(jiu)大師(shi)2名(ming)(ming)、正高(gao)級(ji)工程師(shi)6名(ming)(ming)、享受國(guo)務院特殊津貼專家8名(ming)(ming)、四川(chuan)省學術和技(ji)(ji)(ji)術帶頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)、博士后15名(ming)(ming)、碩士100余名(ming)(ming),還有(you)中國(guo)白(bai)酒(jiu)工藝大師(shi)、評酒(jiu)大師(shi)、釀酒(jiu)高(gao)級(ji)技(ji)(ji)(ji)師(shi)、技(ji)(ji)(ji)師(shi)在內的技(ji)(ji)(ji)能(neng)型(xing)人(ren)(ren)才(cai)數(shu)百名(ming)(ming)。