四川(chuan)是中國酒(jiu)的(de)故鄉。位(wei)于川(chuan)南的(de)瀘州(zhou)市(shi)，釀(niang)酒(jiu)歷史自(zi)秦漢以來(lai)已有千(qian)年。瀘州(zhou)老(lao)(lao)窖是在明清36家古老(lao)(lao)釀(niang)酒(jiu)作坊群(qun)的(de)基(ji)礎上發展起來(lai)的(de)國有大型(xing)骨(gu)干釀(niang)酒(jiu)企業(ye)。
※傳承
“城以酒(jiu)興，酒(jiu)以城名”，自元代(dai)(dai)郭懷玉釀(niang)制瀘(lu)州老(lao)窖(jiao)(jiao)大曲酒(jiu)開始，經明代(dai)(dai)舒承宗傳(chuan)承定型(xing)到新中(zhong)國(guo)發展(zhan)壯大，瀘(lu)州老(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)釀(niang)制技藝傳(chuan)承至今(jin)已有23代(dai)(dai)，瀘(lu)州老(lao)窖(jiao)(jiao)成為中(zhong)國(guo)濃香型(xing)白酒(jiu)的發源地。
※質量
優良品(pin)(pin)質，源于(yu)(yu)堅持。公司(si)專注(zhu)于(yu)(yu)釀(niang)造有機(ji)白酒，提倡健(jian)康生活，要“讓中(zhong)國白酒的質量(liang)看得見”。打造“有機(ji)高粱種植基地”，建立并完(wan)善有機(ji)、質量(liang)、安全、環境、測量(liang)、能源六個(ge)(ge)管理(li)體系，實現從(cong)農田到餐桌的可追溯(su)；搭建起國家固態釀(niang)造工程(cheng)技(ji)術研(yan)究(jiu)中(zhong)心、國家酒檢(jian)中(zhong)心、國家博士后(hou)工作(zuo)站等八(ba)個(ge)(ge)科研(yan)平臺，以(yi)強大的科技(ji)力(li)量(liang)支撐(cheng)推動(dong)產品(pin)(pin)的持續(xu)創新升級；以(yi)嘗評委員(yuan)會(hui)(hui)、釀(niang)酒技(ji)術專家委員(yuan)會(hui)(hui)、消費者嘗評委員(yuan)會(hui)(hui)為關鍵機(ji)構，保障(zhang)每一瓶酒的優良品(pin)(pin)質。
※品牌
公司實(shi)施“雙品(pin)牌(pai)塑造(zao)，多品(pin)牌(pai)運作(zuo)”的品(pin)牌(pai)戰略，構建起(qi)五個戰略單品(pin)的金字塔品(pin)牌(pai)結構：國窖1573定位為(wei)(wei)中(zhong)國白酒(jiu)超高端(duan)品(pin)牌(pai)是塔尖，百(bai)年瀘州老(lao)窖窖齡(ling)酒(jiu)、瀘州老(lao)窖特曲(qu)定位為(wei)(wei)商務與宴(yan)會用(yong)組成(cheng)塔柱(zhu)，瀘州老(lao)窖頭曲(qu)和(he)二曲(qu)為(wei)(wei)大眾市場覆(fu)蓋(gai)的構筑塔基，并積極拓(tuo)展養生酒(jiu)產品(pin)和(he)預調酒(jiu)產品(pin)， 開(kai)展以消費者需(xu)求為(wei)(wei)主導的定制酒(jiu)業務。
※人才
公(gong)司的(de)人(ren)(ren)才(cai)(cai)理念是“人(ren)(ren)才(cai)(cai)是資(zi)本，有為(wei)必有位(wei)”，堅(jian)持技術(shu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)、營(ying)銷人(ren)(ren)才(cai)(cai)、管理人(ren)(ren)才(cai)(cai)培養，建立“瀘州(zhou)老窖博士(shi)后(hou)工(gong)作站”、“瀘州(zhou)老窖商學院(yuan)(yuan)”等(deng)白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)高(gao)地，培養中國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)，構筑公(gong)司“人(ren)(ren)才(cai)(cai)樂園”。目前已擁有中國(guo)(guo)(guo)釀酒(jiu)大(da)師(shi)3名(ming)(ming)、中國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)大(da)師(shi)2名(ming)(ming)、正高(gao)級工(gong)程師(shi)6名(ming)(ming)、享受國(guo)(guo)(guo)務院(yuan)(yuan)特殊(shu)津貼專家(jia)8名(ming)(ming)、四川省學術(shu)和技術(shu)帶頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)、博士(shi)后(hou)15名(ming)(ming)、碩士(shi)100余名(ming)(ming)，還有中國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)工(gong)藝大(da)師(shi)、評酒(jiu)大(da)師(shi)、釀酒(jiu)高(gao)級技師(shi)、技師(shi)在內(nei)的(de)技能型(xing)人(ren)(ren)才(cai)(cai)數百名(ming)(ming)。
