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市(shi)場上電(dian)磁爐(lu)的面板(ban)(ban)分為陶瓷面板(ban)(ban)和微晶玻璃面板(ban)(ban)兩種(zhong)。按(an)品質(zhi)可(ke)分為ABC三級(ji)。

A級(ji)陶(tao)瓷板(ban)是(shi)白(bai)色(se)的微米級(ji)結晶體，經過45天、1500℃高(gao)溫(wen)燒制，一次成(cheng)型(xing)，耐(nai)高(gao)溫(wen)1100℃，耐(nai)冷(leng)熱溫(wen)差800℃，抗(kang)沖擊性強(qiang)。其質地結構緊密(mi)、易清(qing)洗、不變色(se)、磁力線穿(chuan)透充分、熱效率(lv)高(gao)，即使上面(mian)有臟物，經正(zheng)確清(qing)理也可(ke)以潔凈(jing)如新。

B級(ji)為(wei)國產特級(ji)白色陶瓷板，燒(shao)制(zhi)周期約(yue)為(wei)7天，在500℃－600℃的(de)溫度下燒(shao)制(zhi)，再經200℃的(de)溫度冷卻切(qie)割。它非(fei)一(yi)次(ci)成型，雖然也是白色，但(dan)相比A級(ji)面板易(yi)發黃、變色。

C級板一眼即可(ke)辨認，電磁(ci)爐(lu)頂板上印有花(hua)、草(cao)、蟲、魚的大都為(wei)C級板，因其發黃、變(bian)色快(kuai)，很多廠家印制花(hua)樣(yang)來掩飾缺點。

B級(ji)(ji)、C級(ji)(ji)陶瓷(ci)(ci)板(ban)的電(dian)磁爐商家(jia)如果書面承諾長時(shi)間使用(yong)不(bu)變色(se)，能清(qing)潔如新(xin)，不(bu)降低(di)熱效率，不(bu)危及人身安(an)全，也可以接受。黑晶(jing)面板(ban)因易于(yu)清(qing)潔，無發黃(huang)變色(se)之憂，且總(zong)體質量優于(yu)陶瓷(ci)(ci)板(ban)，故商業電(dian)爐的陶瓷(ci)(ci)面板(ban)已被黑晶(jing)板(ban)替代。