1、注意銷售(shou)(shou)商店的貯藏條(tiao)(tiao)件。速(su)凍面(mian)米食(shi)品要(yao)求保(bao)存在-18℃以下的冷凍條(tiao)(tiao)件。如(ru)果(guo)銷售(shou)(shou)商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到-18℃，則(ze)產品質量(liang)得不到保(bao)證，不宜購(gou)買(mai)。
2、盡可能(neng)購買(mai)(mai)包裝(zhuang)產品(pin)。有些商店出售散(san)裝(zhuang)的(de)速凍(dong)食(shi)品(pin)雖然(ran)價格相對便宜，但容易受到污染，不符合食(shi)品(pin)衛生要(yao)求，因(yin)此盡可能(neng)不要(yao)購買(mai)(mai)散(san)裝(zhuang)速凍(dong)食(shi)品(pin)。
3、注意產品包(bao)裝(zhuang)。選擇包(bao)裝(zhuang)密封完好、包(bao)裝(zhuang)袋(dai)(dai)內產品無黏結(jie)、無破損(sun)和變形的(de)產品。包(bao)裝(zhuang)袋(dai)(dai)內應(ying)無或(huo)僅少量冰(bing)屑(xie)。如袋(dai)(dai)內有較(jiao)多冰(bing)屑(xie)的(de)話，有可(ke)能是產品解凍后又凍結(jie)造成。
4、注(zhu)意看產品標簽(qian)(qian)。速(su)凍面米(mi)食(shi)品的(de)標簽(qian)(qian)除了常規的(de)產品名稱、生產企(qi)業(ye)和(he)地址、生產日(ri)期和(he)保質(zhi)期、凈含(han)量(liang)、配料(liao)(liao)表等(deng)要求外(wai)，還(huan)應(ying)標明保存條件，生、熟制(zhi)、食(shi)用方法。如果是含(han)餡料(liao)(liao)產品，還(huan)應(ying)標明餡料(liao)(liao)含(han)量(liang)。
三全
灣仔碼頭
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海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
