人均:￥71，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

但凡說起杭(hang)州喝(he)粥(zhou)(zhou)的地方，就(jiu)不得(de)不提(ti)粥(zhou)(zhou)皇(huang)。創(chuang)建于2010年(nian)的粥(zhou)(zhou)皇(huang)，是杭(hang)州一家老(lao)牌(pai)港(gang)式(shi)粥(zhou)(zhou)鋪，主打港(gang)式(shi)粥(zhou)(zhou)品，艇仔(zi)粥(zhou)(zhou)、狀元粥(zhou)(zhou)等都是經(jing)典，也是杭(hang)州好(hao)吃的粥(zhou)(zhou)店(dian)。招牌(pai)粥(zhou)(zhou)品就(jiu)是荔灣艇仔(zi)粥(zhou)(zhou)，粥(zhou)(zhou)熬得(de)很軟很密(mi)，分量很足，里(li)面(mian)料也很豐(feng)富，有大蝦(xia)、發皮、豬(zhu)肚、魷魚(yu)等，口感爽滑不膩(ni)。店(dian)里(li)還有海鮮石(shi)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)，香味(wei)濃郁，很好(hao)喝(he)。除了粥(zhou)(zhou)，港(gang)式(shi)燒臘(la)、點心也都是店(dian)里(li)點擊(ji)率很高的。粥(zhou)(zhou)皇(huang)蝦(xia)餃(jiao)皇(huang)顆顆晶瑩剔(ti)透，蝦(xia)仁超大，口感豐(feng)富細膩(ni)；燒臘(la)三拼、蒸鳳爪、金(jin)牌(pai)燒鴨等味(wei)道也很不錯。

地址(zhi)：杭州市上城區解放(fang)路(lu)91至93號匯和城2樓

人均:￥90，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

潮粥佬(lao)是杭州一家正宗的潮汕砂鍋粥店，以潮州菜和海鮮粥聞名于杭城，生意好到爆棚，排隊的人很多，也是杭州喝粥的好地方。潮(chao)粥佬主(zhu)打潮(chao)汕海鮮(xian)(xian)(xian)(xian)砂鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，將泰(tai)國香(xiang)(xiang)米倒入(ru)景德鎮特制(zhi)的砂鍋，在明火(huo)上慢(man)慢(man)熬(ao)制(zhi)，加入(ru)新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)的魚(yu)蝦扇貝(bei)，熬(ao)出來的粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)晶瑩剔透，口感滑潤，糯白可人。潮(chao)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)佬的粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)(pin)很(hen)多(duo)，有鮮(xian)(xian)(xian)(xian)味(wei)十(shi)足的蝦粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、鮑魚(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、膏(gao)蟹粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、扇貝(bei)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、魚(yu)片粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，也有滋補的滑雞粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、排(pai)骨(gu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。蝦粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)有著濃郁的海鮮(xian)(xian)(xian)(xian)風味(wei)，入(ru)口一股清香(xiang)(xiang)；魚(yu)片粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)濃稠(chou)沒有腥味(wei)，魚(yu)片入(ru)口即化；排(pai)骨(gu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)稠(chou)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)醇，排(pai)骨(gu)酥香(xiang)(xiang)可口。尤其(qi)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)蝦粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，是必點的招牌(pai)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)(pin)，非常鮮(xian)(xian)(xian)(xian)甜(tian)；蝦蟹粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)也是店(dian)里人氣粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)(pin)，蝦大(da)蟹肥，很(hen)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)美。此外，店(dian)里還(huan)有鹵水(shui)拼盤、鹵水(shui)獅頭鵝、蜜汁叉燒等特色(se)菜。

地址：杭州市西湖區曙光路144-3號

人均:￥131，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

老謝(xie)(xie)潮(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)菜廣(guang)(guang)東(dong)砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)創建于(yu)2010年，是(shi)(shi)杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)一家有著(zhu)十多年的(de)老牌(pai)潮(chao)汕砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)店，主(zhu)營各色(se)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)、海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)、生腌熟醉、潮(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)鹵水、特(te)色(se)小吃等，尤(you)其是(shi)(shi)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)味道(dao)很地(di)道(dao)，是(shi)(shi)杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)正宗的(de)潮(chao)汕砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)。老謝(xie)(xie)潮(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)菜90%以上(shang)食材都從廣(guang)(guang)東(dong)而來(lai)，在這里(li)能見到很多潮(chao)汕食材，比如(ru)凍花蟹、英(ying)歌魚(yu)、扁豬魚(yu)、大目林魚(yu)、特(te)仔魚(yu)，另外還(huan)有粿肉、冷魚(yu)、雪蛤、鵝粉干(gan)、薄(bo)殼……明(ming)檔點(dian)(dian)菜，現(xian)點(dian)(dian)現(xian)燒，吃的(de)是(shi)(shi)一個(ge)鮮(xian)(xian)度(du)。招牌(pai)美食是(shi)(shi)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)，這里(li)的(de)砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)都是(shi)(shi)現(xian)點(dian)(dian)現(xian)熬，分量足，食材新鮮(xian)(xian)味道(dao)好(hao)，里(li)面的(de)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)都很鮮(xian)(xian)甜飽滿。特(te)別推薦什錦海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)，店里(li)鮮(xian)(xian)蝦(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)和膏蟹粥(zhou)(zhou)(zhou)也不(bu)錯。除了海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)，鹵水拼盤也一定(ding)要點(dian)(dian)，尤(you)其是(shi)(shi)鵝肝很嫩(nen)，肥而不(bu)膩，味道(dao)鹵得很好(hao)。店里(li)還(huan)有白(bai)灼魷魚(yu)、潮(chao)汕小炒皇、潮(chao)汕腌蝦(xia)、腌血蛤等特(te)色(se)菜。

地(di)址：杭州(zhou)市拱墅(shu)區(qu)香積(ji)寺路187-2號(hao)1

人均:￥164，環境:4星，服務:4.5星，口味:4.5星

潮(chao)(chao)三爺(ye)生腌(a).熟(shu)(shu)醉(zui)(zui)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)粥(zhou)餐(can)廳創建于2012年，在居(ju)民樓(lou)下(xia)開了(le)十余年，每天賓客(ke)盈門(men)，人氣很(hen)(hen)旺，在杭州口碑很(hen)(hen)好(hao)，也是(shi)(shi)杭州好(hao)吃(chi)又正宗(zong)的(de)(de)老牌(pai)(pai)潮(chao)(chao)汕砂鍋(guo)粥(zhou)店(dian)。潮(chao)(chao)三爺(ye)主打(da)潮(chao)(chao)汕海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)粥(zhou)以及各式海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)美(mei)(mei)食(shi)(shi)，招(zhao)牌(pai)(pai)美(mei)(mei)食(shi)(shi)是(shi)(shi)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)粥(zhou)，粥(zhou)品(pin)類多(duo)(duo)，口感(gan)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)美(mei)(mei)；店(dian)里人氣最高的(de)(de)粥(zhou)品(pin)是(shi)(shi)招(zhao)牌(pai)(pai)膏(gao)(gao)(gao)蟹(xie)(xie)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)，砂鍋(guo)煮出(chu)的(de)(de)粥(zhou)，鮮(xian)(xian)(xian)(xian)香四溢，里面的(de)(de)料很(hen)(hen)多(duo)(duo)，超多(duo)(duo)膏(gao)(gao)(gao)蟹(xie)(xie)、鮮(xian)(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，滿滿的(de)(de)一(yi)大(da)鍋(guo)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)，而(er)且(qie)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)的(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)甜融(rong)入粥(zhou)里，味(wei)道很(hen)(hen)好(hao)喝(he)。除了(le)膏(gao)(gao)(gao)蟹(xie)(xie)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)外(wai)，店(dian)里鮑魚活蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)、鮮(xian)(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)、膏(gao)(gao)(gao)蟹(xie)(xie)粥(zhou)、魚片蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)等(deng)都(dou)是(shi)(shi)點單率高的(de)(de)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)粥(zhou)。此(ci)外(wai)，生腌(a)熟(shu)(shu)醉(zui)(zui)也是(shi)(shi)店(dian)里的(de)(de)一(yi)大(da)招(zhao)牌(pai)(pai)特色(se)，有(you)生腌(a)紅蟹(xie)(xie)膏(gao)(gao)(gao)、生腌(a)對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)等(deng)，蟹(xie)(xie)膏(gao)(gao)(gao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)美(mei)(mei)飽(bao)滿，蝦(xia)(xia)(xia)(xia)肉新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)多(duo)(duo)汁，腌(a)制得很(hen)(hen)入味(wei)。還有(you)熟(shu)(shu)醉(zui)(zui)花螺、熟(shu)(shu)醉(zui)(zui)大(da)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、熟(shu)(shu)醉(zui)(zui)生蠔等(deng)熟(shu)(shu)醉(zui)(zui)系列美(mei)(mei)食(shi)(shi)。招(zhao)牌(pai)(pai)冰鎮(zhen)小龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、外(wai)酥里嫩的(de)(de)普寧炸豆(dou)腐也值(zhi)得推薦。

地址：杭(hang)州市拱(gong)墅區(qu)上塘路183-2號

人均:￥81，環境:4星，服務:4.5星，口味:4.5星

岱石香·海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)創建于2014年，是(shi)(shi)一(yi)家風靡濱(bin)江很多年的(de)(de)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)，專營(ying)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)、農(nong)家菜、粵(yue)式(shi)點心(xin)等(deng)，尤其海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)營(ying)養、養生(sheng)，一(yi)直都備受好評，也(ye)是(shi)(shi)杭州正宗又好吃的(de)(de)潮汕砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)店(dian)。店(dian)里(li)以“生(sheng)米現熬，蝦蟹現殺”為特色，選(xuan)料精致考究，海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)料足，蝦蟹、瑤柱、魚片等(deng)真心(xin)不少(shao)，性(xing)價比很高。岱石香有各(ge)種海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)，招牌美味(wei)蝦粥(zhou)(zhou)很鮮(xian)(xian)(xian)甜，里(li)面料很足，吃起來很鮮(xian)(xian)(xian)；膏蟹粥(zhou)(zhou)也(ye)是(shi)(shi)店(dian)里(li)必點招牌海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)，白蟹個大肥美，蟹膏飽滿鮮(xian)(xian)(xian)美，加上瑤柱和芹菜的(de)(de)提味(wei)，一(yi)口下去讓人(ren)欲罷不能。除(chu)了招牌膏蟹蝦粥(zhou)(zhou)外，店(dian)里(li)還有海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)燴粥(zhou)(zhou)、瑤柱魚片蝦粥(zhou)(zhou)、羊肉(rou)粥(zhou)(zhou)、清香排骨粥(zhou)(zhou)等(deng)多樣粥(zhou)(zhou)品。此外，這里(li)的(de)(de)粵(yue)式(shi)點心(xin)和燒烤也(ye)是(shi)(shi)一(yi)絕。

地址：杭州市濱江(jiang)區江(jiang)暉(hui)路1194號中嬴國(guo)際商務大廈(sha)1樓

人均:￥100，環(huan)境(jing):4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

粵順(shun)·順(shun)德(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)是(shi)杭州(zhou)(zhou)一(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)正(zheng)宗的(de)(de)老牌(pai)順(shun)德(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)，憑借(jie)著(zhu)一(yi)(yi)(yi)款“順(shun)德(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)”而(er)圈(quan)粉無數(shu)，好(hao)評(ping)如潮(chao)，回頭率(lv)超高，也是(shi)杭州(zhou)(zhou)喝粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)(de)好(hao)地方。粵順(shun)招牌(pai)美食是(shi)順(shun)德(de)毋米(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)，他家(jia)(jia)的(de)(de)毋米(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)，需(xu)數(shu)小時(shi)熬制，色澤乳(ru)白透亮、水米(mi)(mi)合一(yi)(yi)(yi)，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)水細膩嫩滑，當食材下(xia)鍋(guo)(guo)后，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)吸收了食材的(de)(de)精華之味(wei)，尤其是(shi)各(ge)種涮海鮮，一(yi)(yi)(yi)鍋(guo)(guo)美味(wei)鮮甜的(de)(de)海鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)就成了。來粵順(shun)食順(shun)德(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)正(zheng)確吃(chi)法:先把蝦、蟹(xie)、貝類等(deng)海鮮在鍋(guo)(guo)底(di)(di)(di)(di)涮一(yi)(yi)(yi)下(xia)，然后再燙肉和蔬菜，享受食物最(zui)原始的(de)(de)味(wei)道，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)會越(yue)煮(zhu)越(yue)鮮。除了涮火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)，店里還(huan)有(you)好(hao)吃(chi)的(de)(de)啫(zhe)啫(zhe)煲，推(tui)薦啫(zhe)啫(zhe)黃鱔和牛蛙(wa)，還(huan)有(you)廣式(shi)叉燒和點心。Maigoo小編推(tui)薦杭州(zhou)(zhou)好(hao)吃(chi)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo):董記(ji)·順(shun)德(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)牛肉火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)、月明(ming)潮(chao)生粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)、歡喜(xi)·順(shun)德(de)毋米(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、山腳下(xia)的(de)(de)小排檔·毋米(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)(di)(di)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)。

地址(zhi)：杭(hang)州市拱墅區(qu)朝暉路(lu)182號(hao)國都發(fa)展(zhan)大廈二樓(朝暉國都店)

人均:￥113，環境:4.5星，服務:5星，口味:5星

潮(chao)(chao)根(gen)夜檔(dang)·潮(chao)(chao)汕菜·砂鍋(guo)粥(zhou)是(shi)(shi)(shi)杭(hang)州一(yi)家最地(di)道的(de)潮(chao)(chao)汕大排檔(dang)，專做潮(chao)(chao)汕美食，風味(wei)地(di)道，每到夜晚人氣火爆(bao)，排隊等(deng)位是(shi)(shi)(shi)常態，口碑(bei)極好(hao)，是(shi)(shi)(shi)潮(chao)(chao)汕美食的(de)夜宵圣(sheng)地(di)，也是(shi)(shi)(shi)杭(hang)州喝粥(zhou)的(de)好(hao)地(di)方。潮(chao)(chao)根(gen)夜檔(dang)作為主打地(di)道潮(chao)(chao)汕風味(wei)的(de)餐廳，包含上百種潮(chao)(chao)汕美食，生(sheng)腌、鹵味(wei)、煲(bao)仔、砂鍋(guo)粥(zhou)、魚飯(fan)打冷等(deng)一(yi)應俱(ju)全。潮(chao)(chao)根(gen)夜檔(dang)招牌美食是(shi)(shi)(shi)海(hai)(hai)鮮(xian)砂鍋(guo)粥(zhou)，秉承古法工序制作的(de)砂鍋(guo)粥(zhou)，海(hai)(hai)鮮(xian)的(de)鮮(xian)美與粥(zhou)的(de)濃稠完美融合，每一(yi)口都能感受到海(hai)(hai)洋的(de)味(wei)道，蝦、蟹(xie)、魚等(deng)多種海(hai)(hai)鮮(xian)搭(da)配(pei)在一(yi)起，口感鮮(xian)嫩，令人垂涎欲滴。買購網小編特別推(tui)薦膏蟹(xie)海(hai)(hai)蝦粥(zhou)，濃稠的(de)米粥(zhou)雜糅了海(hai)(hai)鮮(xian)的(de)鮮(xian)甜，入(ru)口順(shun)滑且鮮(xian)甜。生(sheng)腌，是(shi)(shi)(shi)到店必點，有生(sheng)腌皮皮蝦、生(sheng)腌蠔珠、生(sheng)腌花螺等(deng)各(ge)種生(sheng)腌美食，獅(shi)頭鵝肉、魚飯(fan)打冷也值得推(tui)薦。

地址：杭(hang)州市濱江(jiang)區丹楓路(lu)1075號

人均:￥128，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

說(shuo)起杭城好吃(chi)的(de)(de)(de)潮(chao)汕砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)，潮(chao)東(dong)(dong)東(dong)(dong)必(bi)有(you)(you)一(yi)席。潮(chao)東(dong)(dong)東(dong)(dong)創建于(yu)2012年，主打海(hai)(hai)鮮粥(zhou)(zhou)和(he)潮(chao)州菜，憑借(jie)著(zhu)正宗的(de)(de)(de)潮(chao)汕砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)和(he)美味(wei)(wei)的(de)(de)(de)隆(long)江豬(zhu)手而火(huo)爆杭州，人(ren)氣(qi)很(hen)(hen)旺，其海(hai)(hai)鮮粥(zhou)(zhou)在杭州很(hen)(hen)有(you)(you)名，也是(shi)杭州好吃(chi)的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)店(dian)。潮(chao)東(dong)(dong)東(dong)(dong)主打的(de)(de)(de)潮(chao)汕海(hai)(hai)鮮砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)，很(hen)(hen)適合杭州人(ren)口(kou)味(wei)(wei)。招牌粥(zhou)(zhou)品是(shi)蝦蟹(xie)粥(zhou)(zhou)，粥(zhou)(zhou)底濃(nong)厚(hou)，蟹(xie)肉肥(fei)厚(hou)，蝦肉鮮甜，味(wei)(wei)道鮮美。店(dian)里的(de)(de)(de)海(hai)(hai)蝦煲粥(zhou)(zhou)、海(hai)(hai)貝煲粥(zhou)(zhou)、基圍(wei)蝦粥(zhou)(zhou)、海(hai)(hai)蝦粥(zhou)(zhou)、小鮑魚干(gan)貝粥(zhou)(zhou)、排骨粥(zhou)(zhou)等都不(bu)會(hui)踩雷。隆(long)江豬(zhu)手也是(shi)必(bi)點的(de)(de)(de)招牌美食，豬(zhu)手非常(chang)軟糯香甜，豬(zhu)皮Q彈，肥(fei)而不(bu)膩(ni)，入口(kou)即化(hua)，吃(chi)起來滿滿的(de)(de)(de)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白，味(wei)(wei)道很(hen)(hen)好。

地址(zhi)：杭州市拱墅區屏風街27號

人均:￥142，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

說到(dao)杭(hang)州正宗(zong)的(de)潮(chao)(chao)(chao)(chao)州菜(cai)，老(lao)食客也(ye)一定聽說過潮(chao)(chao)(chao)(chao)中人(ren)潮(chao)(chao)(chao)(chao)州菜(cai)這家店(dian)(dian)。潮(chao)(chao)(chao)(chao)中人(ren)潮(chao)(chao)(chao)(chao)州菜(cai)創建于2006年，是(shi)(shi)(shi)一家有(you)著(zhu)十多年的(de)老(lao)牌潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)(dian)，憑(ping)著(zhu)正宗(zong)的(de)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)海(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)而聞名杭(hang)州，每到(dao)夜晚生意好到(dao)爆，來(lai)往賓客是(shi)(shi)(shi)絡繹不絕，可(ke)以(yi)說是(shi)(shi)(shi)杭(hang)州最(zui)好吃的(de)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)。潮(chao)(chao)(chao)(chao)中人(ren)以(yi)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)起家，兼顧(gu)各類(lei)小海(hai)鮮(xian)(xian)，老(lao)板是(shi)(shi)(shi)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)人(ren)，潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)海(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)做(zuo)得地道，來(lai)這里必點(dian)的(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)砂(sha)(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)，可(ke)以(yi)加入蝦、蟹、干貝或其他海(hai)鮮(xian)(xian)。店(dian)(dian)里的(de)招牌之(zhi)一，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)蝦蟹粥(zhou)(zhou)(zhou)，膏(gao)蟹膏(gao)肥肉滿，蝦蟹鮮(xian)(xian)味，熬好的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)軟滑(hua)入喉，非常鮮(xian)(xian)甜。店(dian)(dian)里還能吃到(dao)很多地道的(de)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)美(mei)食，比如說雪蛤、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)年糕、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州鹵鵝肉、薄殼、特(te)色蠔仔烙等(deng)等(deng)。

地址(zhi)：杭州市西(xi)湖區益樂路(lu)39號(益樂路(lu)店)

人均:￥80，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

升記·豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)覓(mi)味(wei)(wei)館(guan)是杭(hang)(hang)州(zhou)一(yi)(yi)家專業吃豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)鋪(pu)，憑著一(yi)(yi)款美味(wei)(wei)的(de)(de)“豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)”而火爆(bao)杭(hang)(hang)州(zhou)，排(pai)隊的(de)(de)人(ren)很(hen)多(duo)，很(hen)多(duo)杭(hang)(hang)州(zhou)人(ren)跨越半(ban)個杭(hang)(hang)城，也要品嘗(chang)他家的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)，是杭(hang)(hang)州(zhou)最好吃的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)店。升記·豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)覓(mi)味(wei)(wei)館(guan)屬于大排(pai)檔(dang)粥(zhou)(zhou)檔(dang)，性價比很(hen)高，門前的(de)(de)檔(dang)口(kou)，專供食客挑選新鮮豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)，現點(dian)現切。招牌美食當然是豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)，是正宗的(de)(de)順德味(wei)(wei)，粥(zhou)(zhou)非常好喝，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)很(hen)新鮮，沒有(you)一(yi)(yi)點(dian)腥味(wei)(wei)，有(you)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肝、豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)腰、大腸(chang)、豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肚等，配上枸杞葉，香甜而不膩口(kou)。除(chu)了(le)(le)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)外，店里還有(you)很(hen)多(duo)粵式(shi)點(dian)心，潮汕生腌(a)蝦、蒜香排(pai)骨、脆皮大腸(chang)等俘獲一(yi)(yi)大批老饕(tao)味(wei)(wei)蕾。據買購網(wang)小編了(le)(le)解(jie)，除(chu)了(le)(le)升記·豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)覓(mi)味(wei)(wei)館(guan)，杭(hang)(hang)州(zhou)好吃的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)還有(you)紅廣記豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)覓(mi)味(wei)(wei)館(guan)。

地址(zhi)：杭(hang)州市上城區(qu)中河南路38、39號101室-19