酒精不只是指酒精飲料,含(han)酒精(jing)的(de)(de)任(ren)何食物都是孕期不(bu)能碰的(de)(de)食物清單首(shou)位,英國(guo)衛生部發布的(de)(de)2016版英國(guo)的(de)(de)降低(di)飲(yin)酒風險指(zhi)南中(zhong),表示任(ren)何程度(du)的(de)(de)飲(yin)酒對(dui)于孕婦都是不(bu)安全的(de)(de)。越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)研(yan)究(jiu)顯示,孕期飲(yin)酒與胚(pei)胎(tai)和新生兒(er)的(de)(de)危害有關,包括流產、低(di)體重兒(er)、認知缺陷和先(xian)天性(xing)癡呆、先(xian)天性(xing)畸形(xing)。在懷孕早期,飲(yin)酒的(de)(de)危險程度(du)最高,包括從受孕到(dao)第一次(ci)停經。
高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)高(gao)(gao)(gao)油(you)食(shi)(shi)物(wu)在懷孕(yun)(yun)禁止吃的(de)食(shi)(shi)物(wu)表中也很(hen)常(chang)見,通常(chang)是(shi)指焦糊、高(gao)(gao)(gao)油(you)、高(gao)(gao)(gao)鹽(yan)、高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)的(de)食(shi)(shi)品(pin),這些食(shi)(shi)品(pin)很(hen)容易(yi)使人發胖,提供超過人體(ti)需(xu)要(yao),變成人體(ti)多(duo)余成分的(de)食(shi)(shi)品(pin)。限制甜(tian)食(shi)(shi)的(de)原(yuan)因(yin)主要(yao)有兩個,一(yi)方面(mian)是(shi)為了控制體(ti)重(zhong),另一(yi)方面(mian)是(shi)預防妊娠期(qi)糖(tang)(tang)尿病。特別是(shi)孕(yun)(yun)后期(qi),糖(tang)(tang)代謝能力會變差。高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)高(gao)(gao)(gao)油(you)類食(shi)(shi)物(wu)易(yi)導致孕(yun)(yun)期(qi)肥胖、妊娠糖(tang)(tang)尿病,提高(gao)(gao)(gao)巨大兒的(de)概率,增加順產難度。
懷孕期間哪些食物不能吃?咖啡也非常(chang)不建議(yi),據研(yan)究,孕(yun)期(qi)每天攝入200mg以(yi)上咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)(yin),流產率(lv)增加一(yi)(yi)倍,200mg以(yi)下(xia)咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)(yin)才(cai)比較安(an)全(quan)。胎兒對咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)(yin)尤為敏(min)感,咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)(yin)能迅速通過胎盤(pan)而(er)作(zuo)用于胎兒,使胎兒受到不良(liang)影(ying)響。有人(ren)對孕(yun)鼠注射咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)(yin)實驗證實,仔鼠易(yi)發生(sheng)腭(e)裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下(xia)頜、無眼(yan)、骨(gu)骼異常(chang)、矮小、四(si)肢畸形等現象。為了下(xia)一(yi)(yi)代的健(jian)康(kang),孕(yun)婦應當慎飲或禁(jin)飲咖(ka)啡(fei)(fei)及可樂型飲料,一(yi)(yi)杯星巴克大(da)杯拿(na)鐵咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)(yin)含量(liang)150mg左右。
深加(jia)(jia)工食(shi)(shi)物(wu)也是(shi)孕(yun)期(qi)不(bu)能碰(peng)的18種食(shi)(shi)物(wu)之一(yi)(yi),深加(jia)(jia)工食(shi)(shi)品,如烘焙食(shi)(shi)品、罐頭、香腸、培根等肉制品、各種零食(shi)(shi)等,這類食(shi)(shi)物(wu)在制作過(guo)程中(zhong)都加(jia)(jia)入一(yi)(yi)定量的添加(jia)(jia)劑(ji),如人工合成(cheng)色素、香精、防腐劑(ji)等。盡(jin)管(guan)這些添加(jia)(jia)劑(ji)對健(jian)康(kang)成(cheng)人影響不(bu)大,但孕(yun)婦(fu)食(shi)(shi)入過(guo)多則對健(jian)康(kang)不(bu)利。新鮮(xian)的水果(guo)蔬菜、奶(nai)(nai)及(ji)奶(nai)(nai)制品、五(wu)谷雜(za)糧(liang)、肉禽(qin)魚蛋才是(shi)重要的營養(yang)來源。
孕婦絕對禁止吃的食物中蘆薈比較讓人意外,因為它以提高免疫力、抗癌和美容功效著稱,但在蘆薈在非洲有(you)些國(guo)家是(shi)用來打(da)胎的(de)(de),而且中(zhong)國(guo)食品科(ke)學(xue)技術(shu)學(xue)會提供的(de)(de)資料顯示,懷孕中(zhong)的(de)(de)婦女若飲用蘆薈(hui)(hui)汁(zhi),可(ke)能造成意外流產,即使生產后哺乳(ru)期的(de)(de)女性也是(shi)不(bu)能飲用蘆薈(hui)(hui)汁(zhi)的(de)(de),因為(wei)蘆薈(hui)(hui)本身是(shi)含有(you)一定的(de)(de)毒素(su)的(de)(de),蘆薈(hui)(hui)的(de)(de)成分混(hun)入乳(ru)汁(zhi),從而刺激孩子引起下痢。
濃茶也在懷孕不能吃的食物清單中,英國一項研究發現茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達1.25毫克。如果用來喂養孕鼠,則發現所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟對胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營養物質供應,由于濃茶內含有咖啡因,還會增加孕婦的心跳和排尿次數,增加孕婦的心臟和腎臟負擔,有損母體和胎兒的健康。
孕婦禁(jin)忌什么食(shi)物(wu)?動(dong)(dong)物(wu)肝(gan)(gan)臟中各(ge)種(zhong)營(ying)養(yang)成分(fen)很高,包括20%的(de)蛋白質,多種(zhong)維(wei)生(sheng)素以(yi)及鈣(gai)磷(lin)鐵等人(ren)體必須的(de)營(ying)養(yang)物(wu)質,中醫上(shang)還有肝(gan)(gan)臟能夠補血養(yang)顏,和防止夜盲癥的(de)效果,但(dan)肝(gan)(gan)臟雖好,卻不(bu)適合準媽食(shi)用。多年前人(ren)們就發現了準媽服(fu)用動(dong)(dong)物(wu)肝(gan)(gan)臟與胎(tai)兒(er)(er)致(zhi)畸(ji)相關(guan)聯(lian)。后來大量醫學(xue)實驗表(biao)明,孕期(qi)準媽尤以(yi)是孕早期(qi)前3個月,每天(tian)所(suo)攝(she)入的(de)維(wei)生(sheng)素A量超(chao)過(guo)15000國(guo)際單位則增加胎(tai)兒(er)(er)致(zhi)畸(ji)的(de)危險性。而恰恰動(dong)(dong)物(wu)肝(gan)(gan)臟或(huo)是肝(gan)(gan)臟制品中維(wei)生(sheng)素A奇高,所(suo)以(yi)不(bu)僅美(mei)國(guo)醫生(sheng),英國(guo)衛生(sheng)部門同樣(yang)告誡準媽,盡量少吃或(huo)是不(bu)吃動(dong)(dong)物(wu)肝(gan)(gan)臟,減(jian)少胎(tai)兒(er)(er)先天(tian)畸(ji)形的(de)風險。
馬齒(chi)(chi)(chi)莧有(you)(you)(you)很高的營養(yang)價值(zhi),做(zuo)(zuo)素有(you)(you)(you)蔬(shu)菜(cai)之(zhi)王和長壽菜(cai)之(zhi)名,同時馬齒(chi)(chi)(chi)莧又有(you)(you)(you)很高的藥用價值(zhi),做(zuo)(zuo)為一(yi)種(zhong)常見草藥,歷史悠久。不過孕婦卻是不適(shi)合服(fu)用,有(you)(you)(you)實(shi)驗證(zheng)明,馬齒(chi)(chi)(chi)莧汁于子(zi)宮(gong)有(you)(you)(you)很明顯的興奮作用,孕媽(ma)媽(ma)食用能使子(zi)宮(gong)收縮次(ci)數增(zeng)多、強(qiang)度增(zeng)大(da),容(rong)易(yi)導致流產,特別是對有(you)(you)(you)流產病史的準媽(ma)來說,更(geng)應該避(bi)免服(fu)用。
杏(xing)(xing)(xing)子味酸性(xing)大熱,且有滑胎(tai)(tai)作(zuo)用(yong)。由于妊(ren)娠胎(tai)(tai)氣(qi)胎(tai)(tai)熱較(jiao)重(zhong),故產前一般應吃清淡(dan)食物,而杏(xing)(xing)(xing)子的熱性(xing),一次食杏(xing)(xing)(xing)過(guo)多,還能引起上火及其滑胎(tai)(tai)特性(xing),為孕婦之大忌。而杏(xing)(xing)(xing)仁(ren)中含有劇(ju)毒(du)物質(zhi)(zhi)氫氰酸,能使胎(tai)(tai)兒窒息死亡,小兒食用(yong)7~10個杏(xing)(xing)(xing)仁(ren)即能致死,為避(bi)免其毒(du)性(xing)物質(zhi)(zhi)透過(guo)胎(tai)(tai)盤屏障影響胎(tai)(tai)兒孕婦禁食杏(xing)(xing)(xing)仁(ren)。
甲魚雖然有滋(zi)陰益腎的(de)功效,但也是孕期不能碰食(shi)物之一(yi)(yi),甲魚(yu)性味咸(xian)寒,有著(zhu)較強(qiang)的(de)通血(xue)絡、散(san)瘀塊的(de)作用,因(yin)而有一(yi)(yi)定墮(duo)(duo)胎之弊,尤其是鱉甲的(de)墮(duo)(duo)胎之力比鱉肉更強(qiang),妊(ren)娠(shen)合并慢性腎炎(yan)、肝硬(ying)化(hua)、肝炎(yan)的(de)孕媽吃甲魚(yu),有可能誘發肝昏(hun)迷。
桂圓具有滋潤(run)肺臟,補血安神的(de)(de)功(gong)效(xiao),李時珍(zhen)曾在《本草綱目》中(zhong)記載(zai):“食(shi)品以荔枝為貴(gui),而資益則(ze)以龍(long)眼為良”,可見桂(gui)(gui)圓(yuan)的(de)(de)營養價值之(zhi)高。從中(zhong)醫(yi)角度(du)來說,雖然理論(lun)上桂(gui)(gui)圓(yuan)有安胎(tai)的(de)(de)功(gong)效(xiao),但(dan)是(shi)孕婦(fu)不宜多吃桂(gui)(gui)圓(yuan),婦(fu)女懷孕后,大都(dou)陰血偏虛(xu),陰虛(xu)則(ze)生內熱。中(zhong)醫(yi)主(zhu)張胎(tai)前宜涼,而桂(gui)(gui)圓(yuan)性熱,因此為了避免可能出現(xian)的(de)(de)意外,孕婦(fu)應慎(shen)食(shi)桂(gui)(gui)圓(yuan)。
很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時候會想吃山楂。但(dan)懷(huai)孕(yun)初(chu)期首選的(de)水(shui)果是西柚,而最(zui)(zui)不(bu)能吃(chi)(chi)的(de)水(shui)果則是山楂(zha)。因為山楂(zha)有引起子宮(gong)收縮的(de)作用(yong),尤其是對于有習慣性(xing)流(liu)產(chan)(chan)、自然(ran)流(liu)產(chan)(chan)以及有先兆流(liu)產(chan)(chan)征(zheng)兆的(de)孕(yun)婦(fu)來說,最(zui)(zui)好不(bu)吃(chi)(chi)為妙。此外,健康的(de)孕(yun)婦(fu)如果不(bu)小(xiao)心(xin)吃(chi)(chi)了山楂(zha),量少的(de)話(hua)是沒什么問題的(de),如果量多的(de)話(hua)最(zui)(zui)好還(huan)是看醫生(sheng)檢(jian)查下身體,以免出現意外。
黑木耳學名桑(sang)耳,在平時生活中對(dui)女(nv)性(xing)具有滋養益胃的(de)作(zuo)用,是女(nv)性(xing)非常喜愛的(de)食(shi)物之一,但是對(dui)于(yu)(yu)孕(yun)婦來說是不可以進食(shi)這種食(shi)物的(de),黑木耳有活血化瘀之功效,不利(li)于(yu)(yu)胚(pei)(pei)胎的(de)穩固(gu)和生長,不利(li)于(yu)(yu)胚(pei)(pei)胎的(de)穩固(gu)和生長,孕(yun)媽如果過量食(shi)用可能會引起拉肚(du)子,而拉肚(du)子有引發流(liu)產的(de)危(wei)險。
螃蟹也(ye)是傳說中會導致流(liu)產的(de)(de)食(shi)(shi)物之一,螃蟹屬于(yu)生冷(leng)海鮮類,首先海鮮類切忌生冷(leng)食(shi)(shi)用,變質不新鮮的(de)(de)更(geng)不要食(shi)(shi)用,其(qi)次螃蟹屬于(yu)寒性食(shi)(shi)品(pin),活(huo)血(xue)化(hua)瘀、消腫(zhong)的(de)(de)功效,準(zhun)媽(ma)吃后血(xue)流(liu)通暢,容(rong)易(yi)引起胎(tai)(tai)(tai)動,易(yi)滑胎(tai)(tai)(tai)之說,《本(ben)草綱(gang)目(mu)》中記(ji)載,“蟹爪,墜生胎(tai)(tai)(tai),下死胎(tai)(tai)(tai)”,就是說蟹爪容(rong)易(yi)造成(cheng)準(zhun)媽(ma)流(liu)產,但有(you)助于(yu)排出(chu)死胎(tai)(tai)(tai)。西醫也(ye)認為(wei)孕早期準(zhun)媽(ma)不宜多食(shi)(shi),容(rong)易(yi)引起子(zi)宮收縮。
眾所周知,木瓜有豐(feng)胸的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效,這是因為木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜中含(han)有雌性荷爾蒙,但孕期(qi)的(de)(de)(de)女(nv)性不(bu)應當吃木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜,木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜是最容易引(yin)發準媽(ma)流產(chan)(chan)的(de)(de)(de)高風險食物(wu)之一,特別(bie)是青木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜或是未熟的(de)(de)(de)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜中的(de)(de)(de)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜苷有增(zeng)加(jia)子宮(gong)收縮(suo)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)能,準媽(ma)服用之后容易引(yin)發流產(chan)(chan)。在東南亞地(di)區的(de)(de)(de)女(nv)性經常服用木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜避孕,可見木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜對女(nv)性懷孕生產(chan)(chan)不(bu)利,所(suo)以懷孕準媽(ma)最好少吃木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜。
薏米屬(shu)于(yu)一(yi)種可(ke)食(shi)用(yong)(yong)也可(ke)以用(yong)(yong)于(yu)藥(yao)材的食(shi)物,中醫認為其質滑利(li),藥(yao)理(li)實(shi)驗(yan)證明:薏仁對(dui)子宮平滑肌有(you)興(xing)奮作用(yong)(yong),可(ke)促使子宮收縮,因(yin)而有(you)誘發流產(chan)的可(ke)能,尤其是孕早期3個月更要慎食(shi),這(zhe)是因(yin)為在一(yi)些中醫文獻中記載了(le)薏米對(dui)孕婦有(you)一(yi)定(ding)影響(xiang)。
孕(yun)(yun)(yun)婦吃(chi)熱性(xing)作料如(ru)小(xiao)茴香、八角(jiao)、花椒、胡(hu)椒、桂(gui)皮、五香粉等(deng)容易(yi)消耗腸道水分(fen),使(shi)胃腸分(fen)泌減少,造成腸道干燥(zao)、便秘(mi)。發生便秘(mi)后,孕(yun)(yun)(yun)婦必(bi)然用(yong)力屏氣解便,使(shi)腹壓(ya)增加,壓(ya)迫子宮(gong)內的(de)胎兒,易(yi)造成胎動(dong)不(bu)安、早產等(deng)不(bu)良后果(guo)。而(er)味精更是孕(yun)(yun)(yun)婦不(bu)能碰(peng)的(de)食物,它(ta)主要成分(fen)是谷氨(an)酸鈉,血液中(zhong)的(de)鋅與其結合后便從尿(niao)中(zhong)排出,味精攝入過多會消耗大量的(de)鋅,導致孕(yun)(yun)(yun)婦體(ti)內缺鋅。
人們一直認為菠菜含豐富的鐵質,具有補血功能,所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長發育。但是菠菜過(guo)水后草酸就會大大減少,所以孕婦想要吃(chi)菠菜,maigoo小(xiao)編建議(yi),必須先用開水過(guo)一遍才能(neng)食(shi)用。
研究聲明: 孕期不(bu)能(neng)碰的18種食物榜(bang)中榜(bang),CNPP小編(bian)主要依據(ju)醫(yi)學介紹(shao)/食物屬性/醫(yi)生建議,并(bing)綜合(he)參考互聯網(wang)相關(guan)排行榜(bang)/榜(bang)單進行推薦(jian),如有(you)疑(yi)問,歡(huan)迎在末尾評論/批(pi)評指正。