上湯娃娃菜的做法:
【主料】娃(wa)娃(wa)菜1棵
【輔料】松花蛋(dan)1個(ge)、咸鴨蛋(dan)1個(ge)、紅椒半(ban)個(ge)、柿(shi)子椒半(ban)個(ge)、食鹽1/4小(xiao)勺、高湯(tang)100毫升、水適量
步驟:
1.娃娃菜洗(xi)凈,縱(zong)向切(qie)成(cheng)4半,放(fang)入自(zi)動鍋;
2.青(qing)紅(hong)椒切丁、蒜頭拍(pai)碎放入鍋內;
3.皮蛋、咸鴨蛋切丁放(fang)入(ru)鍋(guo)內;
4.調入鹽,倒入高湯(tang)和適量清水攪勻(yun);
5.蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai),按下燉(dun)煮鍵,啟動自動烹(peng)飪(ren)(ren)程序,待(dai)烹(peng)飪(ren)(ren)結束時,盛入(ru)盤中即可。