上湯娃娃菜的做法:
【主料】娃(wa)娃(wa)菜1棵
【輔料】松花蛋1個(ge)、咸鴨蛋1個(ge)、紅椒半個(ge)、柿子椒半個(ge)、食鹽1/4小勺、高湯100毫升、水適(shi)量
步驟:
1.娃娃菜洗凈,縱向切成4半,放入自動鍋;
2.青紅椒切丁、蒜頭拍(pai)碎放(fang)入鍋內;
3.皮蛋(dan)、咸鴨蛋(dan)切丁放入鍋內;
4.調入鹽,倒入高湯和適(shi)量清水攪勻;
5.蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai),按(an)下燉煮鍵(jian),啟動自動烹飪程(cheng)序(xu),待烹飪結束時,盛入盤(pan)中即可。