椒油脆萵苣家常做法大全椒油脆萵苣怎么做

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用料

萵筍 300g
食鹽適量
花椒油適量
辣椒適量
陳醋適量

做法

STEP 01: 萵苣去皮后切細條。

STEP 02: 用少許精鹽腌漬萵苣20分鐘，因為萵苣用鹽腌出水，口感會更脆爽。

STEP 03: 青紅椒洗凈后切小段。

STEP 04: 腌漬好的萵苣，倒出腌出的水。

STEP 05: 倒入一湯匙涼拌醋。

STEP 06: 倒入適量花椒油，調勻即可。

蔬菜口味辣味麻辣酸辣

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