【蔬菜雞蛋餅的做法】蔬菜雞蛋餅家常做法大全蔬菜雞蛋餅怎么做

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導語：省事的雞蛋餅就是很適合早餐的一種，放點各種蔬菜，放個雞蛋在放點面粉，用鍋一煎，配合豆漿或者雜米糊，在吃點蘋果，就是不錯的早餐。今天為大家做了一道愛心形狀的蔬菜雞蛋餅，相信要是有小朋友的話一定會喜歡的！要是弄給你的愛人也一定會感受到一份溫馨和幸福！

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蔬菜雞蛋餅的(de)做法：
【主料】面粉(80克)、雞蛋(2個)
【輔料】尖椒或者青椒碎(30克)、胡蘿卜碎(50克)、水(適量)

步驟：

1.蔬(shu)菜(cai)剁碎(sui)備用；

2.雞蛋打散后加入(ru)蔬菜碎和少(shao)許水(shui)攪拌勻；

3.在(zai)逐步加入面粉攪拌均勻；

4.在加入(ru)鹽、雞精攪(jiao)拌均勻(yun)；

5.平底鍋熱刷(shua)上(shang)少許油，倒入(ru)一勺子混合糊(hu)，中小火(huo)煎(jian)；

6.一面定型后翻面在煎；

7.兩面都煎變色成金黃色，邊少許翹(qiao)就(jiu)可以了；

8.做好的出鍋就這樣子的，配合粥和水(shui)果就是不錯的早餐。

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