雜糧鮭魚飯團的做法：
【主料】鮮鮭魚肉300g、紅豆100g、綠豆50g、黑米100g、糙米40g、糯米30g
【輔料】油適量、鹽1g

步驟：
1.將除去紅豆綠豆外的雜糧洗凈后溫水浸泡40分鐘以上；
2.紅豆綠豆要提前浸泡6個小時以上后加入清水煮10分鐘后熄火等其冷卻；
3.把煮好的豆子和豆湯一起加入電飯蒸鍋內像蒸大米一樣蒸熟后打開蓋子稍冷卻一下；
4.平底鍋上火，加入適量的植物油中火雙面煎熟鮭魚后冷卻；
5.將煎好的鮭魚肉搗碎，把魚碎拌入冷卻好的雜糧米中加入鹽調味一起拌勻團成團子即可。