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紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,促進腸道蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。大米含有優質蛋白質,可使血管保持柔軟,達到降血壓的作用。紅薯大米糊尤其適合長輩和小孩食用。那么紅薯大米糊怎么做好吃呢?下面小編教大家紅薯大米糊怎的家常做法。
用料
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大米
100克
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紅薯
65克
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白砂糖
50克
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清水
1000毫升
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砂糖
65克
做法
- STEP 01
將紅薯洗凈后去皮切丁
- STEP 02
大米洗凈后和紅薯一同放入破壁機
- STEP 03
加入1000毫升清水
- STEP 04
選擇【米糊】功能,啟動
- STEP 05
程序結束后加入50克砂糖,點動攪拌30秒至糖溶化即可倒出吃用
小貼士
破壁機帶煮熱功能,紅薯(shu)無(wu)需提前(qian)煮熟(shu),大米(mi)也無(wu)需浸(jin)泡,直(zhi)接(jie)放入制作即可。如果用普通的料理機,紅薯(shu)需先(xian)煮熟(shu)透(tou),大米(mi)提前(qian)浸(jin)泡2個小時再制作,打出來的米(mi)糊另外起鍋煮沸(fei)騰(teng)后方可食用。