荷包蛋的做法：

【主料】：雞蛋 兩(liang)個；

【輔料】：油 兩勺(shao)；鹽 1/5勺(shao)；

步驟：

1、倒油入鍋中；

2、雞蛋下鍋；

3、加(jia)入鹽，（要撒(sa)均(jun)勻）先(xian)把一面煎好；

4、翻過來(lai)把(ba)雞蛋(dan)的(de)另一面也煎熟；

5、裝盤，煎下一個即(ji)可。

小竅門：

煎荷包蛋的時候火一定要小一點