全(quan)麥面包(bao)含有小麥的(de)(de)營(ying)養成分,常吃全(quan)麥面包(bao)具有食療的(de)(de)保健作用,是一(yi)款低卡低熱又營(ying)養的(de)(de)健康主食。
牛(niu)奶(nai)營養豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhi)、維生素、礦物質(zhi),特別(bie)是含有較多維生素B族(zu),牛(niu)奶(nai)能促進(jin)幼兒大腦發育(yu)。把(ba)牛(niu)奶(nai)加入到面包里面,不僅具有奶(nai)香(xiang)味,還是牛(niu)奶(nai)的營養物質(zhi)更容(rong)易(yi)被(bei)人體吸(xi)收。
酸(suan)奶加進面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)里,會使面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)更(geng)為柔軟,保濕性也能上升一個等級,而(er)且酸(suan)奶添加進面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)里,面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)會有一陣很香的(de)(de)牛奶香味。再(zai)把(ba)堅果(guo)核桃加進這(zhe)樣的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)里,不只香、軟還有核桃脆的(de)(de)口感,這(zhe)樣的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)美味又營養。
老式面(mian)包(bao)(bao)是面(mian)包(bao)(bao)剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)興起時的產品,隨著時代的發展面(mian)包(bao)(bao)種類層(ceng)出不窮,非常之多,但老式面(mian)包(bao)(bao)并沒有被社會淘汰。
法式長(chang)棍面包是一(yi)種(zhong)(zhong)最傳(chuan)統的法式面包,營(ying)養豐富。法式長(chang)棍面包的配方很簡(jian)單,只用面粉(fen)、水、鹽和(he)酵母四種(zhong)(zhong)基(ji)本(ben)原(yuan)料(liao),通常不(bu)加(jia)(jia)糖,不(bu)加(jia)(jia)乳粉(fen),不(bu)加(jia)(jia)或幾乎不(bu)加(jia)(jia)油,小(xiao)麥(mai)粉(fen)未(wei)經(jing)漂白,不(bu)含(han)防腐劑。
紅酒果干面包的軟彈(dan)適口,帶有紅酒醇(chun)厚(hou)的香氣與原(yuan)原(yuan)本(ben)本(ben)的麥(mai)香,配上果干的酸甜,美味又健康。