經(jing)常吃些茄子有助(zhu)于防治(zhi)高血壓、冠心病(bing)、動(dong)脈(mo)硬化和出血性紫癜(dian)，保護心血管。此外(wai)，茄子還有防治(zhi)壞血病(bing)及促進傷(shang)口愈(yu)合的功效。

錫紙烤花(hua)蛒，保留了蛤蜊的鮮(xian)味，再加上粉(fen)絲與蒜蓉，味道更是(shi)十分美味。

這是一款(kuan)用(yong)烤箱制(zhi)作的(de)蒜茸烤鮑(bao)魚(yu)，鮑(bao)魚(yu)的(de)營養豐富，有保護機體免疫系統的(de)作用(yong)。鮑(bao)魚(yu)有調(diao)經(jing)(jing)、潤燥利腸之(zhi)效，可治月經(jing)(jing)不調(diao)、大便(bian)秘結等(deng)疾(ji)患。

豌(wan)(wan)豆苗(miao)含(han)鈣質、B族維生(sheng)素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)C和胡(hu)蘿卜素(su)(su)，有(you)(you)利(li)尿、止瀉、消(xiao)腫、止痛(tong)和助消(xiao)化(hua)等作用。豌(wan)(wan)豆苗(miao)能治療曬黑的肌(ji)膚(fu)，使肌(ji)膚(fu)清爽不油膩。豌(wan)(wan)豆苗(miao)含(han)有(you)(you)胡(hu)蘿卜素(su)(su)、抗壞血(xue)酸(suan)、核(he)黃素(su)(su)等營養物質。

蒜(suan)香(xiang)(xiang)(xiang)排(pai)(pai)骨的(de)做法 蒜(suan)香(xiang)(xiang)(xiang)排(pai)(pai)骨家常特色，蒜(suan)香(xiang)(xiang)(xiang)脆醇，外焦里嫩。從放入口中(zhong)的(de)那(nei)一刻起，濃(nong)郁(yu)的(de)蒜(suan)香(xiang)(xiang)(xiang)味道便會從始至終的(de)縈繞(rao)在你的(de)口中(zhong)，酥香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)滋味直達心底，令人回(hui)味悠長。

竹(zhu)節(jie)蝦味道鮮美(mei)，營(ying)(ying)養(yang)豐(feng)富。采用蔥蒜油爆(bao)的方法(fa)來制作竹(zhu)節(jie)蝦，色(se)香味俱全，味道鮮美(mei)，入口(kou)回甜，營(ying)(ying)養(yang)豐(feng)富。

每當炎(yan)熱的夏天一來，小龍蝦(xia)基本(ben)上成了大家最受歡迎的下(xia)酒菜(cai)。小龍蝦(xia)配啤酒，真的是絕(jue)美的享(xiang)受。

鮮味(wei)油淋蘆筍是一道美味(wei)的家常菜，用(yong)美味(wei)的醬汁入(ru)味(wei)煮熟鮮嫩蘆筍，加以蔥姜蒜調味(wei)，做(zuo)法簡單(dan)，口感清晰爽口。

涼拌手撕杏鮑(bao)菇(gu)是一道美味的家常(chang)菜，杏鮑(bao)菇(gu)營養豐(feng)富，具有降血脂、降膽固醇、促(cu)進胃(wei)腸(chang)消化(hua)、增(zeng)強機體(ti)免疫能力等(deng)功效 。

海白菜是(shi)藻類(lei)植物(wu)石莼科孔石莼的(de)(de)藻體，海白菜含(han)有(you)多種礦物(wu)質和維(wei)生(sheng)素。其性味寒，具有(you)清熱解毒、軟堅散結、利(li)水降壓的(de)(de)功效。