意式烤面包片的做法:
【主(zhu)料】:法式長棍(gun)面包1根,番茄1-2個
【輔料】:蒜蓉適量(liang)(liang),香醋(cu)適量(liang)(liang),橄欖(lan)油適量(liang)(liang),碎(sui)羅勒葉適量(liang)(liang),鹽適量(liang)(liang),黑(hei)胡椒碎(sui)適量(liang)(liang)
步驟:
1.烤箱預(yu)熱(re)200度,法(fa)棍切成約為(wei)1.5cm的厚(hou)片,一面刷上橄(gan)欖油
2.涂(tu)抹的面朝上,放入烤箱烤五分鐘(zhong)
3.番茄(qie)去皮去蒂,切丁,拌入蒜蓉,香(xiang)醋,一勺橄欖(lan)油,碎(sui)羅勒葉(xie),鹽,黑胡椒碎(sui)
4.面包烤好后,涂抹(mo)面朝上,均(jun)勻(yun)的碼上番茄丁即可
小貼士:
1、或者鍋中放橄(gan)欖油,放入法(fa)棍(gun)片(pian)兩面煎3-4分(fen)鐘。這樣比較香
2、做(zuo)好(hao)后放幾分鐘,等番茄汁與面包融合會更加好(hao)吃