燃(ran)氣(qi)灶最早可(ke)追(zhui)朔到19世(shi)紀末，法(fa)國(guo)人魯本在(zai)當時取得了(le)專利(li)——用煤氣(qi)照明和取暖兩(liang)用裝置，并且嘗試自己花錢在(zai)巴(ba)黎的(de)(de)飯店里安(an)裝燃(ran)氣(qi)灶。但由于這種燃(ran)氣(qi)灶使用時會散發很大的(de)(de)臭味，再加(jia)上(shang)魯本于1804年在(zai)巴(ba)黎被殺(sha)害，導致這種裝置沒有被推廣出去，但它仍(reng)算得上(shang)是灶具的(de)(de)最早起源了(le)。如今，各式各樣的(de)(de)灶具已經走進(jin)了(le)尋常百姓家，其效率和安全性也隨之不斷提高，并且成為(wei)我(wo)們日常(chang)生活中不(bu)可缺少的廚(chu)電用品(pin)。

選(xuan)購(gou)灶(zao)(zao)(zao)具(ju)時(shi)，首要看灶(zao)(zao)(zao)眼。如(ru)果家(jia)里人口(kou)比較(jiao)少，或者是(shi)單身(shen)居住，只(zhi)需要買一(yi)個(ge)灶(zao)(zao)(zao)眼的(de)燃(ran)(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)(zao)即(ji)可(ke)。如(ru)果是(shi)3-5個(ge)人則買雙(shuang)眼燃(ran)(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)(zao)，7人以(yi)(yi)上則買三(san)眼或多(duo)(duo)眼燃(ran)(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)(zao)。此外，灶(zao)(zao)(zao)具(ju)還分為(wei)一(yi)體(ti)式(shi)、嵌入式(shi)和(he)臺(tai)式(shi)燃(ran)(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)(zao)，最好(hao)(hao)就(jiu)是(shi)在裝修設計圖確(que)定前就(jiu)想好(hao)(hao)該買哪款(kuan)，否則裝修好(hao)(hao)再(zai)(zai)確(que)定會造成很(hen)多(duo)(duo)不必要的(de)麻煩，浪費金錢和(he)精力。再(zai)(zai)者，如(ru)今灶(zao)(zao)(zao)具(ju)的(de)科(ke)技(ji)含量比較(jiao)高，安全(quan)性能也好(hao)(hao)，所以(yi)(yi)我們選(xuan)購(gou)時(shi)不必過多(duo)(duo)糾結安全(quan)問題，最好(hao)(hao)就(jiu)是(shi)選(xuan)擇有保障的(de)大品牌(pai)灶(zao)(zao)(zao)具(ju)即(ji)可(ke)。