一、阿膠棗的功效與作用
1、補血補氣
阿膠(jiao)棗(zao)是添加了(le)阿膠(jiao)的紅棗(zao)，有補益的作用，對于(yu)氣虛或血虛的人有一定好(hao)處(chu)，能(neng)改善面(mian)色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等癥狀。
2、美容養顏
阿(a)膠(jiao)棗含有大量(liang)維生素C，具有強效(xiao)的(de)(de)(de)抗(kang)氧化作用，能(neng)清除體(ti)內的(de)(de)(de)自(zi)由基，減緩機體(ti)細胞的(de)(de)(de)衰老，并且阿(a)膠(jiao)含有很多(duo)的(de)(de)(de)膠(jiao)原蛋白，能(neng)增強幾(ji)乎的(de)(de)(de)彈性和保水能(neng)力。
3、補鈣
阿膠棗(zao)內含有(you)大量(liang)的鈣質，無論是阿膠還是紅棗(zao)，都屬于含鈣較高的食物(wu)，食用(yong)可補(bu)鈣，可防止骨質疏松，尤其適合中老年人(ren)和(he)青少年食用(yong)。
4、降低血壓
阿膠棗(zao)中(zhong)含有(you)蘆丁成分，具有(you)軟化血管的作(zuo)用，能適當的增(zeng)加血容(rong)量(liang)，降低血壓，對高血壓有(you)很好的防治作(zuo)用。
二、阿膠棗怎么吃最好
1、食用阿膠棗(zao)時不要用水煎煮，因為溫度(du)超(chao)過80℃，棗(zao)里(li)面(mian)的維生(sheng)素(su)C就被破壞了。
2、市場上出售的品牌阿膠棗，一般都是包(bao)裝好的(de)，在(zai)其保質期內(nei)可開袋即食。生吃是最有營養的(de)，每天堅持吃5～8枚，對身體非常(chang)有益。
3、食(shi)(shi)用棗后(hou)，不要(yao)馬(ma)上吃高蛋(dan)白食(shi)(shi)品(pin)，如海(hai)鮮(xian)和奶(nai)制品(pin)。因(yin)為維C會使這兩種食(shi)(shi)品(pin)中的(de)蛋(dan)白質凝成塊不容易吸收，所(suo)以要(yao)在吃阿膠棗1～2個(ge)小時后(hou)，再吃高蛋(dan)白食(shi)(shi)品(pin)。
三、阿膠棗一天吃幾顆最好
一天最好不(bu)超過10顆。阿膠棗是以紅棗為原料(liao)，經過阿膠浸泡(pao)、熬(ao)煮等(deng)(deng)工藝制成，既包含(han)了(le)紅棗的營養，又包含(han)了(le)阿膠補(bu)血滋陰、潤燥、止(zhi)血等(deng)(deng)多(duo)種功效，但它食用后不(bu)容易消化，且滋膩，所以每天最多(duo)吃10顆，以免出現上(shang)火等(deng)(deng)不(bu)適。
四、阿膠棗禁忌與副作用
1、適量(liang)吃，不宜(yi)多(duo)吃，不然阿膠對(dui)脾(pi)胃有的不良影響(xiang)。對(dui)于脾(pi)胃虛弱(ruo)或痰濕(shi)偏盛的人，不可服用，否則(ze)，易(yi)導(dao)致脾(pi)虛、痰濕(shi)。
2、女性(xing)月經(jing)期間不(bu)能吃(chi)，阿膠棗補血(xue)還能活血(xue)，容(rong)易造成經(jing)量過多。
3、拉肚子(zi)，上火癥狀(zhuang)時不(bu)能吃(chi)。
4、牙疼的人不能吃。
5、棗忌與海(hai)鮮同(tong)食。
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