芒果视频下载

銀耳行業簡介

銀耳的功效與作用

1、銀耳(er)富(fu)含蛋白質，經胃腸(chang)的消化吸收形成(cheng)(cheng)各種氨(an)基(ji)酸，是合成(cheng)(cheng)頭發角(jiao)蛋白的必(bi)需成(cheng)(cheng)分(fen)。

2、銀耳(er)富含磷，是合成(cheng)卵磷脂(zhi)和腦(nao)(nao)磷脂(zhi)的(de)重(zhong)要成(cheng)分，可(ke)增強記憶力，延緩(huan)腦(nao)(nao)功能衰退，抑制血(xue)小板凝集，防止(zhi)腦(nao)(nao)血(xue)栓(shuan)形(xing)成(cheng)。含鈣(gai)，鈣(gai)是腦(nao)(nao)代(dai)謝不可(ke)缺少的(de)重(zhong)要物(wu)質。

3、銀耳含有較多的食物纖維，容易有飽足感，還會吸附多余脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪，預防和減少脂肪的堆積，因此銀耳品牌產品適宜減肥(fei)人群食用。

4、銀耳富(fu)含維生素(su)c，有助肝臟解毒(du)清理身體內(nei)長期淤積的(de)毒(du)素(su)，增進身體健康。增加免疫細胞(bao)的(de)活性，消除體內(nei)的(de)有害物(wu)質。

糯耳與銀耳的區別

1、糯(nuo)(nuo)耳(er)在漲發率上會比(bi)銀耳(er)低些，不會像(xiang)銀耳(er)那樣泡(pao)的(de)非常大，但糯(nuo)(nuo)耳(er)泡(pao)發后像(xiang)一朵(duo)盛(sheng)開的(de)花，非常悅目。糯(nuo)(nuo)耳(er)朵(duo)形緊密小巧，含膠質(zhi)(zhi)高，顏(yan)色(se)(se)(se)(se)要比(bi)普(pu)通(tong)的(de)銀耳(er)更(geng)黃一些。銀耳(er)狀(zhuang)似雞冠或花瓣，有平(ping)滑柔軟的(de)膠質(zhi)(zhi)皺(zhou)紋，白色(se)(se)(se)(se)半透明。干燥后呈黃色(se)(se)(se)(se)或淡(dan)黃色(se)(se)(se)(se)，質(zhi)(zhi)硬(ying)而脆(cui)，微有光澤氣味特殊，無酸味。

2、糯(nuo)耳的(de)(de)種(zhong)植要求更高，同(tong)樣的(de)(de)肥料糯(nuo)耳的(de)(de)產量會更高一(yi)點點，另(ling)外糯(nuo)耳是沒有經(jing)過清(qing)洗直接(jie)烘干的(de)(de)，而普通(tong)銀耳增加了水泡清(qing)洗工序，經(jing)過清(qing)洗后再(zai)用脫水機烘干。因此糯(nuo)耳的(de)(de)膠質能夠極好地保存下來，富含膠原(yuan)蛋白。

銀耳的產地有哪些

銀耳(er)發源于(yu)四川(chuan)通江(jiang)(jiang)，野生銀耳(er)主要(yao)分(fen)布(bu)于(yu)中國四川(chuan)省(sheng)(sheng)、浙江(jiang)(jiang)省(sheng)(sheng)、福建省(sheng)(sheng)、江(jiang)(jiang)蘇省(sheng)(sheng)、江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)省(sheng)(sheng)、安徽省(sheng)(sheng)、臺(tai)灣省(sheng)(sheng)、湖北(bei)省(sheng)(sheng)、海南(nan)省(sheng)(sheng)、湖南(nan)省(sheng)(sheng)、廣(guang)東省(sheng)(sheng)、香港特區(qu)、廣(guang)西(xi)(xi)壯族(zu)自(zi)治區(qu)、貴(gui)州省(sheng)(sheng)、云南(nan)省(sheng)(sheng)、陜西(xi)(xi)省(sheng)(sheng)、甘肅省(sheng)(sheng)、內(nei)蒙古自(zi)治區(qu)和西(xi)(xi)藏等(deng)地區(qu)。

銀耳泡發后怎么保存

銀耳泡(pao)發(fa)后最好吃掉，不(bu)宜(yi)再(zai)次(ci)保(bao)存(cun)。如果實在(zai)是(shi)要保(bao)存(cun)，可(ke)以瀝干水(shui)分后，用保(bao)鮮膜包好，放冰箱里保(bao)存(cun)，且保(bao)存(cun)時間(jian)不(bu)宜(yi)超過三天(tian)，否則就會腐敗，無法食用。