蓮子的功效與作用
清心(xin)(xin)、祛斑(ban)(ban):帶心(xin)(xin)蓮(lian)(lian)子(zi)能清心(xin)(xin)火,祛除雀斑(ban)(ban),然不(bu)可久煎。防(fang)癌(ai)(ai)(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)(ai)(ai):蓮(lian)(lian)子(zi)善于補五(wu)臟不(bu)足,通利十二經(jing)脈(mo)氣血,使(shi)氣血暢而不(bu)腐,蓮(lian)(lian)子(zi)所(suo)含氧(yang)化黃(huang)心(xin)(xin)樹寧堿對鼻咽癌(ai)(ai)(ai)(ai)有(you)抑制作(zuo)用(yong),這一切,構(gou)成(cheng)了蓮(lian)(lian)子(zi)的防(fang)癌(ai)(ai)(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)(ai)(ai)的營(ying)養保健功能。強(qiang)(qiang)心(xin)(xin)安神:蓮(lian)(lian)子(zi)芯所(suo)含生物堿具有(you)顯著(zhu)的強(qiang)(qiang)心(xin)(xin)作(zuo)用(yong),蓮(lian)(lian)芯堿則有(you)較強(qiang)(qiang)抗鈣及(ji)抗心(xin)(xin)律不(bu)齊的作(zuo)用(yong)。
蓮子怎么吃
蓮(lian)子(zi)(zi)生(sheng)吃、蓮(lian)子(zi)(zi)煮粥(zhou)吃、蓮(lian)子(zi)(zi)做湯喝。
蓮子怎么選購
首先要看蓮子的顏色。真正天然的、上好的蓮子,未經漂白過的其實顏色是有點帶黃色的。其次是蓮子的味道。經過漂白的蓮子絕對沒有那種蓮子本身帶有的那種淡香味。最后可以聽聽蓮子的聲音。干度很高的蓮子只要一把抓起來就會有很清脆的響聲。選擇蓮子品牌產品是最便捷的選(xuan)購方法。
蓮子銀耳湯的做法
1、準備銀耳,蓮子,冰(bing)糖,枸杞(qi),銀耳撕碎(sui),蓮子用清水洗(xi)凈。
2、鍋中(zhong)倒入清(qing)水,加入蓮子,銀耳(er),枸(gou)杞(qi)。
3、大火燒開后小(xiao)火煮30分鐘,加入(ru)冰糖煮至冰糖融化(hua)后即可出鍋。
蓮子百合銀耳湯的功效
蓮(lian)子(zi)百合(he)銀(yin)耳湯是一道傳(chuan)統的(de)漢(han)族名點。用銀(yin)耳、蓮(lian)子(zi)、百合(he)等煮制而成(cheng),銀(yin)耳的(de)營養成(cheng)分豐(feng)富,美容(rong)養顏。百合(he)和蓮(lian)子(zi)具有養心安(an)神,潤肺止咳的(de)功(gong)效,是著名的(de)保健食(shi)品,也是老少皆宜的(de)食(shi)物(wu)。