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成立于1993年，以經營南北菜及南北特色點心為主，旗下擁有金鼎軒南北家鄉菜/金鼎軒南北點心專門店/金鼎軒辣椒炒肉等多種經營業態的餐飲企業

北京金鼎軒(xuan)酒樓有限責任公司成立于1993年，從東(dong)直門簋街“24小時營(ying)(ying)業(ye)第一家”起(qi)始(shi)，金鼎軒(xuan)以(yi)經營(ying)(ying)南北菜及(ji)南北特色點心(xin)為(wei)主，弘揚中(zhong)華美(mei)食文化，并在(zai)餐飲(yin)行(xing)業(ye)中(zhong)較早(zao)提出綠色、環保的理(li)念，更憑借細致考究的出品(pin)、親(qin)切的服務(wu)和(he)獨特的經營(ying)(ying)風(feng)格，使“品(pin)美(mei)食去(qu)金鼎軒(xuan)”的觀(guan)念深入人心(xin)。

迄(qi)今為止，金(jin)鼎軒(xuan)(xuan)旗下(xia)已擁有金(jin)鼎軒(xuan)(xuan)·南北家鄉菜、金(jin)鼎軒(xuan)(xuan)·南北點(dian)心專門店、紫昱(yu)軒(xuan)(xuan)南北食街、善在(zai)南北家常素、小醬房南北醬菜、金(jin)鼎軒(xuan)(xuan)辣椒炒(chao)肉等多種(zhong)經(jing)營業態，共約(yue)30家分(fen)(fen)店，分(fen)(fen)別(bie)位于(yu)京(jing)城多個著(zhu)名商圈和中央商務區，形成(cheng)了具(ju)有金(jin)鼎軒(xuan)(xuan)特色的(de)連鎖經(jing)營管理模式。

秉持(chi)完美(mei)(mei)認真的態度，致力于專業的美(mei)(mei)味出品(pin)；以親切貼心的服務，與(yu)食(shi)客締(di)結如(ru)親人般的感(gan)情。20多年來(lai)，每一份支持(chi)與(yu)熱愛，都讓金(jin)鼎(ding)軒(xuan)不斷發展向前(qian)。

金(jin)鼎軒南北點心專門店(dian)以經營南北點(dian)心、特色(se)小吃為主，出(chu)品集眾(zhong)家之所長，種類豐富(fu)、工藝傳統、口(kou)味地道，給(gei)食客味覺與視覺的雙重享受。