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北(bei)京仙源(yuan)食品釀造有限公司(si)：始(shi)建于1918年的(de)中華老字(zi)號企業(ye)。位于北(bei)京市通州漷縣(xian)經濟開發區，主(zhu)要生產“仙源(yuan)”牌黃醬、腐乳、醬油、米醋、料酒粉、絲(si)六大(da)系列(lie)產品。

公司2005年被農業部(bu)認(ren)定為 “農副(fu)產(chan)品深加工創新(xin)機構(gou)”，醬油、米醋和(he)粉絲三類產(chan)品較早一批(pi)通過國家(jia)食品安(an)全(quan)（QS）市場準(zhun)入。

千禧之年(nian)，公(gong)司生產(chan)的黑酢遠銷海外，憑借著優質(zhi)的產(chan)品(pin)和服務，“仙源黑酢”風靡(mi)日(ri)本，成為(wei)日(ri)本食醋中(zhong)國(guo)生產(chan)加工基地(di)；“仙源黃醬”為(wei)公(gong)司的拳頭產(chan)品(pin)，是(shi)老北(bei)京炸醬面館的選用用料(liao)，在東北(bei)市(shi)場(chang)有 “天下第(di)一(yi)醬”的美譽，2003年(nian)起出口(kou)歐(ou)美和加拿(na)大，口(kou)碑(bei)極較佳；被譽為(wei)通州(zhou)三寶之一(yi)的“仙源腐乳”曾為(wei)第(di)11屆亞運(yun)會指(zhi)定產(chan)品(pin)；2005年(nian)“仙源粉(fen)絲(si)(si)” 第(di)一(yi)家通過中(zhong)國(guo)粉(fen)絲(si)(si)行業QS認證。