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北(bei)京仙(xian)源食品釀造有限公司(si)：始(shi)建于1918年的中華老字(zi)號(hao)企業。位于北(bei)京市通州漷縣經濟開(kai)發區，主要生(sheng)產“仙(xian)源”牌黃醬(jiang)、腐乳、醬(jiang)油、米醋、料酒粉、絲六大系(xi)列產品。

公司2005年被農業部認定(ding)為 “農副產品深(shen)加工創新機構”，醬油、米醋和粉絲三類產品較早一批通過國家食品安(an)全（QS）市(shi)場準入。

千禧之年，公司(si)生產(chan)的(de)黑酢遠銷(xiao)海外，憑借著優質的(de)產(chan)品(pin)和服務，“仙(xian)(xian)源黑酢”風靡日本，成為日本食醋中(zhong)國生產(chan)加工(gong)基地；“仙(xian)(xian)源黃醬(jiang)(jiang)(jiang)”為公司(si)的(de)拳頭(tou)產(chan)品(pin)，是(shi)老北京炸醬(jiang)(jiang)(jiang)面館的(de)選用用料，在東北市場有 “天下第一(yi)(yi)醬(jiang)(jiang)(jiang)”的(de)美(mei)譽(yu)，2003年起出口(kou)(kou)歐美(mei)和加拿大，口(kou)(kou)碑極較(jiao)佳；被譽(yu)為通州三(san)寶之一(yi)(yi)的(de)“仙(xian)(xian)源腐(fu)乳”曾為第11屆亞(ya)運會指定產(chan)品(pin)；2005年“仙(xian)(xian)源粉絲” 第一(yi)(yi)家通過中(zhong)國粉絲行(xing)業QS認證。