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正興德(de)茶(cha)莊創(chuang)辦(ban)于1738年（清(qing)乾隆三(san)年），至今已有270余年歷(li)史(shi)，初(chu)期名為“正興號”茶(cha)莊，清(qing)咸豐(feng)七年（1857年）改(gai)名為“正興德(de)茶(cha)莊”，因其創(chuang)始人系回族，信奉伊斯蘭教，故“正興德(de)”為清(qing)真茶(cha)莊。

1898年（清(qing)光(guang)緒24年），北京“正興德茶莊”在鄰近(jin)回(hui)民聚集區(qu)—牛街的(de)菜市口開(kai)業，因其具有(you)“清(qing)真”標志，頗受回(hui)族群眾歡迎。

“正興德”茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊選用福建閩(min)北、閩(min)東(dong)地區的(de)春茶(cha)(cha)(cha)(cha)為原料，精心(xin)加工熏窨，制成品(pin)(pin)質上乘的(de)茉莉花茶(cha)(cha)(cha)(cha)，它注重內(nei)質講究外觀，以(yi)湯(tang)清色重，殺口耐泡，香味濃厚為特色。飲后令人爽心(xin)，回(hui)味無(wu)窮。茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊不僅突出花茶(cha)(cha)(cha)(cha)特色，而(er)且經營品(pin)(pin)種齊全(quan)，經營品(pin)(pin)類有：花茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)七個(ge)大類幾百(bai)個(ge)品(pin)(pin)種。

新中國成(cheng)立(li)后，老字號“正興德茶莊”以弘揚民族茶文化(hua)為己任，繼(ji)承發揚老字號的(de)傳統(tong)，在全國的(de)優質產茶區建立(li)了綠色無(wu)公害茶葉生產基地，按傳統(tong)工藝加工制(zhi)作。2003年成(cheng)立(li)了北(bei)京正興德茶葉有限(xian)公司，形成(cheng)了生產、加工、銷售一體化(hua)的(de)茶葉連鎖經營企業。