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以干茶色澤綠中帶黃/湯色綠中透黃/葉底綠中顯黃的“三綠三黃”的品質特征著稱于世，具有外形白毫顯露/卷曲似魚鉤/葉底明亮/芽頭肥壯等特點

都(dou)(dou)勻(yun)毛尖茶(cha)(cha)(cha)（原名魚鉤(gou)茶(cha)(cha)(cha)），是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)優質綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)的(de)精(jing)品(pin)，產于中(zhong)(zhong)國(guo)貴州(zhou)省黔南州(zhou)布依族(zu)苗族(zu)自治州(zhou)境內(nei)，核心產區位(wei)于著有“全(quan)球綠(lv)(lv)色(se)城市”“中(zhong)(zhong)國(guo)毛尖茶(cha)(cha)(cha)都(dou)(dou)”之稱的(de)都(dou)(dou)勻(yun)市。都(dou)(dou)勻(yun)毛尖具有外形白毫顯露、條索緊細、卷(juan)曲似魚鉤(gou)，內(nei)質香高(gao)持久、湯色(se)清(qing)澈明(ming)亮(liang)、滋味鮮爽(shuang)(shuang)回(hui)甘，葉底(di)明(ming)亮(liang)、芽頭肥壯(zhuang)等特點(dian)。素(su)以“三(san)綠(lv)(lv)三(san)黃(huang)”的(de)品(pin)質特征著稱于世(shi)，即干茶(cha)(cha)(cha)色(se)澤綠(lv)(lv)中(zhong)(zhong)帶(dai)黃(huang)，湯色(se)綠(lv)(lv)中(zhong)(zhong)透黃(huang)，葉底(di)綠(lv)(lv)中(zhong)(zhong)顯黃(huang)。其品(pin)質優佳，飲(yin)罷浮(fu)花清(qing)爽(shuang)(shuang)味，心曠神(shen)怡(yi)功關靈！” 。