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以干茶色澤綠中帶黃/湯色綠中透黃/葉底綠中顯黃的“三綠三黃”的品質特征著稱于世，具有外形白毫顯露/卷曲似魚鉤/葉底明亮/芽頭肥壯等特點

都(dou)勻(yun)毛(mao)尖(jian)(jian)茶(cha)（原名魚鉤(gou)茶(cha)），是中(zhong)(zhong)國優(you)質(zhi)綠茶(cha)的精品，產于中(zhong)(zhong)國貴州省黔南州布依(yi)族苗族自(zi)治州境內，核心(xin)產區位于著(zhu)有“全球綠色(se)城(cheng)市”“中(zhong)(zhong)國毛(mao)尖(jian)(jian)茶(cha)都(dou)”之稱的都(dou)勻(yun)市。都(dou)勻(yun)毛(mao)尖(jian)(jian)具有外(wai)形白毫顯露(lu)、條索(suo)緊細、卷曲(qu)似(si)魚鉤(gou)，內質(zhi)香(xiang)高持久、湯(tang)色(se)清(qing)澈明(ming)亮(liang)(liang)、滋味鮮爽回甘(gan)，葉底明(ming)亮(liang)(liang)、芽頭(tou)肥(fei)壯(zhuang)等(deng)特(te)點。素以“三綠三黃(huang)”的品質(zhi)特(te)征著(zhu)稱于世，即干茶(cha)色(se)澤(ze)綠中(zhong)(zhong)帶黃(huang)，湯(tang)色(se)綠中(zhong)(zhong)透(tou)黃(huang)，葉底綠中(zhong)(zhong)顯黃(huang)。其(qi)品質(zhi)優(you)佳，飲罷浮花清(qing)爽味，心(xin)曠神(shen)怡功關靈！” 。