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以干茶色澤綠中帶黃/湯色綠中透黃/葉底綠中顯黃的“三綠三黃”的品質特征著稱于世，具有外形白毫顯露/卷曲似魚鉤/葉底明亮/芽頭肥壯等特點

都(dou)勻毛(mao)尖(jian)(jian)茶(cha)（原名魚鉤(gou)茶(cha)），是中國(guo)優質(zhi)(zhi)綠(lv)茶(cha)的精品，產于中國(guo)貴州(zhou)省(sheng)黔南州(zhou)布依族(zu)苗族(zu)自治州(zhou)境(jing)內(nei)，核心(xin)產區位于著(zhu)(zhu)有“全球綠(lv)色(se)(se)城市”“中國(guo)毛(mao)尖(jian)(jian)茶(cha)都(dou)”之稱(cheng)的都(dou)勻市。都(dou)勻毛(mao)尖(jian)(jian)具(ju)有外(wai)形白(bai)毫顯(xian)露、條索緊細、卷曲似魚鉤(gou)，內(nei)質(zhi)(zhi)香(xiang)高持久、湯色(se)(se)清澈明(ming)亮(liang)、滋(zi)味(wei)鮮爽(shuang)回甘(gan)，葉底(di)(di)明(ming)亮(liang)、芽頭肥壯等特點。素以“三綠(lv)三黃”的品質(zhi)(zhi)特征著(zhu)(zhu)稱(cheng)于世，即干茶(cha)色(se)(se)澤(ze)綠(lv)中帶黃，湯色(se)(se)綠(lv)中透黃，葉底(di)(di)綠(lv)中顯(xian)黃。其品質(zhi)(zhi)優佳，飲罷浮花(hua)清爽(shuang)味(wei)，心(xin)曠神怡功關靈(ling)！” 。