蒲(pu)公英(ying)茶是河南省濟源市的(de)(de)特產,當地人很喜歡(huan)喝。蒲(pu)公英(ying)中含(han)有(you)許多(duo)對(dui)于身體有(you)益的(de)(de)營養物質,可制成茶,即蒲(pu)公英(ying)茶,不僅可以作(zuo)為(wei)日常的(de)(de)飲品服用,同時也有(you)一定的(de)(de)保健(jian)作(zuo)用,具有(you)清(qing)熱解毒、潤腸通便的(de)(de)功效。
濟(ji)(ji)源(yuan)茶(cha)文化源(yuan)遠(yuan)流(liu)長(chang),以茶(cha)為村名(ming)的茶(cha)房、茶(cha)店,印(yin)證(zheng)著濟(ji)(ji)源(yuan)悠久的茶(cha)文化歷史(shi);見到遠(yuan)道(dao)而來的客人必請(qing)“到家(jia)喝茶(cha)”,是(shi)濟(ji)(ji)源(yuan)古風(feng)猶存的樸實民風(feng);石茶(cha)、冬(dong)凌茶(cha)、菊(ju)花茶(cha)、蒲(pu)公(gong)英茶(cha)以及各類涼茶(cha),反映出濟(ji)(ji)源(yuan)茶(cha)文化的包容大(da)度;煎茶(cha)、泡茶(cha)、煮茶(cha)、分(fen)茶(cha),可以看(kan)出濟(ji)(ji)源(yuan)人對茶(cha)事的講究;上茶(cha)、敬茶(cha)、受茶(cha)、品茶(cha),一招(zhao)一式,都蘊(yun)含著古老民族的鄭重禮儀。
蒲公英茶中含(han)(han)蒲公英醇、膽堿、有(you)機酸、菊(ju)糖(tang)、葡(pu)萄(tao)糖(tang)、維生素(su)C、維生素(su)D、胡蘿卜(bu)素(su)等多種營養(yang)素(su),同時含(han)(han)有(you)豐富(fu)的微量元素(su)。
1、清(qing)熱解(jie)毒:蒲公英茶具有清(qing)熱解(jie)毒的作用,可以緩(huan)解(jie)身體出現的口(kou)干舌燥、咽喉腫痛(tong)等不(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)。
2、減肥:蒲(pu)公英(ying)茶(cha)中有機化(hua)合(he)物可以(yi)通過抑制各種脂(zhi)肪代謝(xie)酶(mei),防止將脂(zhi)肪攝入(ru)體內,從而具有一定的減肥作用。
3、促進消(xiao)化:在蒲公(gong)英(ying)茶中(zhong)發現的(de)各種化合物,可以幫(bang)助(zhu)加快消(xiao)化,從而(er)改善便秘、腹(fu)(fu)(fu)脹、腹(fu)(fu)(fu)部絞(jiao)痛、腹(fu)(fu)(fu)瀉等(deng)癥狀。
1、確保(bao)密(mi)封:無論(lun)放在(zai)袋中或密(mi)封罐中,都(dou)要(yao)記得將袋口或罐口密(mi)封好,以免(mian)受潮,特(te)別(bie)是要(yao)注意(yi)季(ji)節的交替(ti)時分。
2、放置(zhi)陰涼干(gan)(gan)燥(zao)的地(di)方:光線(xian)、濕氣與(yu)溫度都(dou)容易(yi)讓(rang)蒲(pu)公(gong)英茶茶變質,因此,要(yao)放置(zhi)在(zai)干(gan)(gan)燥(zao)陰涼處。
3、飲用(yong)速(su)度慢時,須放在(zai)冰(bing)箱中(zhong):如果(guo)一(yi)次購買(mai)的量要很久(jiu)才(cai)能用(yong)完,最好將它放到冰(bing)箱中(zhong)冷(leng)藏,可以延(yan)長保(bao)存期(qi)限。