小(xiao)金松茸產自(zi)四川省阿壩州,產地主要(yao)(yao)分布于小(xiao)金縣崇德鄉(xiang)、木坡鄉(xiang)、撫邊鄉(xiang)、兩河鄉(xiang)、結斯鄉(xiang)、美沃鄉(xiang)、日隆鎮(zhen)等鄉(xiang)鎮(zhen)。小(xiao)金松茸1985年(nian)開始打入國際市(shi)場,出口(kou)產品主要(yao)(yao)以鮮(xian)菇為主,年(nian)產量可達30噸左右(you)。
小(xiao)金松(song)茸主要(yao)分布在海拔 3000~3800m的亞熱帶(dai)半(ban)干(gan)旱河谷氣候區高(gao)(gao)山向陽(yang)坡面,氣候干(gan)燥、晝夜溫(wen)(wen)差大,植被絕(jue)大多數為高(gao)(gao)山櫟(li)(巴郎櫟(li)和(he)黃背(bei)櫟(li)),少量為混交林(lin)(高(gao)(gao)山櫟(li)和(he)油 松(song)等(deng)),林(lin)下郁蔽度(du)絕(jue)大多數為60%~70%,土壤瘠薄(bo),土壤呈弱酸性,土壤濕度(du)及空(kong)間相對(dui)濕度(du)較(jiao)低,晝夜溫(wen)(wen)差大,白天最高(gao)(gao)溫(wen)(wen)16~20℃,夜間最低溫(wen)(wen) 6~9℃。
小金(jin)松(song)茸的(de)(de)形(xing)(xing)態(tai)特征是色澤(ze)鮮明,體形(xing)(xing)肥大。形(xing)(xing)若(ruo)傘狀(zhuang),菌蓋呈褐(he)色,菌柄(bing)白(bai)色,均(jun)有(you)纖(xian)維(wei)狀(zhuang),茸毛鱗(lin)片。菌肉白(bai)嫩肥厚,質(zhi)地細膩,口感極佳(jia),并有(you)濃郁的(de)(de)香(xiang)氣及豐富的(de)(de)營養(yang)價(jia)值。生(sheng)長在(zai)小金(jin)縣高半山青杠林(lin)腐質(zhi)土中,尚未開散(san)的(de)(de)為(wei)上品,開散(san)成傘狀(zhuang)的(de)(de)略次,其營養(yang)價(jia)值和經濟價(jia)值都極高。