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陜西面塑基本介紹

陜(shan)西(xi)面花藝術(shu)又叫(jiao)做“面塑(su)花”,是中國傳統(tong)的(de)非物(wu)(wu)質文化遺產(chan)，它(ta)既是美(mei)食，也(ye)是一(yi)種藝術(shu)(shu)品。陜西(xi)面塑發(fa)源地是關中平原，是西(xi)周(zhou)時期的(de)產(chan)物(wu)(wu)。進入漢代時期，陜西(xi)面塑發(fa)展達(da)到了高(gao)峰，人們(men)制作面饃時還會加入藝術(shu)(shu)因素(su)，用面做出各種造型祭祖或者祝福，制作出來(lai)的(de)面塑既可以吃(chi)，又可以供奉(feng)神佛(fo)。

陜西面塑種類特色

黃陵面花

黃(huang)陵(ling)面花(hua)流傳(chuan)在(zai)黃(huang)陵(ling)農村，已(yi)有(you)1000多(duo)(duo)年的(de)(de)歷史，自古以(yi)來就與黃帝的(de)(de)祭典緊(jin)緊(jin)融為一體(ti)，不(bu)(bu)可分割，因民間禮俗而(er)生，面花(hua)種類繁多(duo)(duo)，內容豐富，當(dang)地(di)婦女根據不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)民俗活動制作不(bu)(bu)同(tong)形式的(de)(de)面花(hua)饋贈親友，因當(dang)地(di)風(feng)俗習(xi)慣又存在著(zhu)細微差異，也(ye)使得黃陵面花(hua)具有(you)了豐富、多(duo)(duo)樣的(de)(de)特征

黃陵(ling)面(mian)花制作工藝(yi)講究，在(zai)(zai)選料上(shang)(shang)要求面(mian)粉(fen)白(bai)、細(xi)、勁(jing)、光，然后用精選的(de)面(mian)團捏制出(chu)各種(zhong)動(dong)物、花卉造型，再在(zai)(zai)上(shang)(shang)面(mian)捏塑(su)一(yi)些小的(de)裝(zhuang)飾品(pin)，面(mian)花做成(cheng)后放在(zai)(zai)鍋里蒸熟(shu)，出(chu)鍋后再給面(mian)花涂上(shang)(shang)簡單而鮮(xian)艷的(de)顏色(se)，它的(de)造型就更加生動(dong)了。

淳化面塑

淳化面塑(su)以(yi)糯米、麥(mai)粉添彩(cai)捏塑(su)成人物(wu)、動物(wu)、花卉或各式圖形(xing)等藝術品。另(ling)有以(yi)彩(cai)面調合點綴在(zai)食(shi)品上，區別用途，各呈異彩(cai)。小(xiao)兒滿(man)月親友(you)送(song)囫饃，形(xing)如壁筒，取意圓(yuan)滿(man)吉(ji)祥(xiang)。饃上塑(su)彩(cai)色花朵，吉(ji)祥(xiang)圖飾，補(bu)以(yi)梳蓖刀(dao)剪壓(ya)刻素紋。

吳堡面塑

吳(wu)堡(bao)(bao)面(mian)塑(su)是陜西吳(wu)堡(bao)(bao)地(di)區流傳的面(mian)塑(su)民間(jian)工藝(yi)，作品(pin)構思精巧(qiao)，千姿百態，主要(yao)作品(pin)有“棗山山”、“花(hua)花(hua)”、“獻卷(juan)卷(juan)”、“梳(shu)背(bei)(bei)背(bei)(bei)”、“兔兔”、“燕(yan)(yan)(yan)燕(yan)(yan)(yan)”，構思精巧，千(qian)姿百態。其中尤以“燕(yan)(yan)(yan)燕(yan)(yan)(yan)”最受人們喜愛。每逢(feng)寒食節，家家捏“燕(yan)(yan)(yan)燕(yan)(yan)(yan)”。主要以“老(lao)燕(yan)(yan)(yan)哺雛”、“小燕(yan)(yan)(yan)反哺”為主題，仿十(shi)二(er)生肖動物制作，用(yong)線穿成一串串，掛在墻上，表達勞動人民對(dui)生活的熱愛。

洛川面花

洛川(chuan)面花(hua)造型別(bie)致(zhi)，形態逼(bi)真，它除了(le)用在重大節(jie)日(ri)、婚喪嫁(jia)娶、年(nian)節(jie)慶典之外(wai)，還(huan)是許多禮俗活動中的一種(zhong)非常重要(yao)的道具和(he)禮物(wu)。

透(tou)過洛(luo)川(chuan)面花(hua)造(zao)型生動形(xing)象、色彩鮮(xian)艷奪目、民(min)俗(su)氣息濃(nong)郁、制作精(jing)巧(qiao)細膩古老的民(min)風習(xi)俗(su)，我們可以(yi)看到(dao)洛(luo)川(chuan)積淀深邃的文化(hua)內(nei)涵(han)，孕(yun)育(yu)著深厚(hou)的黃土(tu)文化(hua)。

耀州面塑

耀州面(mian)塑主要(yao)分布于陜西(xi)中部銅川市耀州區(qu)。面(mian)塑的(de)用料為小麥，耀州土地肥(fei)沃，氣候溫潤，是農作物小麥、玉米(mi)的(de)適生區(qu)，為面(mian)塑的(de)發展和傳承提(ti)供了得天獨厚的(de)條件。

耀州面塑起源(yuan)于民間的(de)“花(hua)饃”。在(zai)耀州民間，每到逢年過節、逢時令(ling)，一些心靈手巧的(de)家庭主婦,做(zuo)一些帶有吉(ji)祥意義的饃食(稱之為(wei)花饃(mo))，造型多(duo)為花果、動物等(deng)，上籠(long)蒸之，出籠(long)后點以(yi)色彩，光鮮奪目，以(yi)平添節日的喜(xi)慶氣氛(fen)。

陜西面塑主要價值

面花(hua)(hua)藝術作品讓(rang)人(ren)更好地領略到陜(shan)西傳統文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的魅力，不僅讓(rang)人(ren)感受到文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的魅力，還讓(rang)人(ren)開啟了(le)一段與(yu)歷史文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的美(mei)妙互(hu)動。面花(hua)(hua)藝術家們將文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)元(yuan)素融入到面花(hua)(hua)中，以獨特的方式傳承和發揚陜(shan)西面花(hua)(hua)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)。

陜(shan)西面塑藝(yi)術品(pin)的(de)(de)華(hua)美，不僅是中(zhong)(zhong)國(guo)傳統文(wen)化(hua)的(de)(de)一(yi)種繼承(cheng)(cheng)，更是一(yi)種文(wen)化(hua)認知的(de)(de)催化(hua)器(qi)，讓人更好地認識到自己(ji)心中(zhong)(zhong)的(de)(de)中(zhong)(zhong)華(hua)文(wen)化(hua)，還讓人從中(zhong)(zhong)發掘出傳統文(wen)化(hua)的(de)(de)魅力。陜(shan)西面塑藝(yi)術作品(pin)也成為了(le)一(yi)種新時(shi)代(dai)文(wen)化(hua)的(de)(de)載體，以(yi)其高雅、精(jing)美的(de)(de)藝(yi)術特色傳承(cheng)(cheng)了(le)陜(shan)西人的(de)(de)文(wen)化(hua)精(jing)神(shen)，更為廣大人民提供了(le)一(yi)種了(le)解傳統文(wen)化(hua)的(de)(de)新途徑。

陜西面塑非遺傳承

2008年6月7日，面花（黃陵(ling)面花）經中華人民(min)共(gong)和國(guo)國(guo)務院批(pi)(pi)準列入第二(er)批(pi)(pi)國(guo)家級非物質文化遺產名錄，項目編號Ⅶ-53。