金秀(xiu)八角,主產于廣西來賓市金秀(xiu)瑤族自治縣的羅(luo)香(xiang)、金秀(xiu)、長垌、忠良、六巷(xiang)、大樟等鄉(xiang)鎮,以色紅(hong)味香(xiang)而著(zhu)稱。民國2年(1913年)李(li)子端、李(li)子其、李(li)喬云等人由(you)外地引進縣內種植(zhi)。
八角(jiao)屬于雙子葉植物,喬木,葉革(ge)質(zhi)或(huo)厚革(ge)質(zhi),倒(dao)(dao)卵狀橢圓形或(huo)倒(dao)(dao)披針形,葉面深綠色(se)(se),有(you)光(guang)澤,在陽(yang)光(guang)透視(shi)下可見密布小油點(dian)。花(hua)粉紅(hong)或(huo)深紅(hong)色(se)(se),具不明顯(xian)的半透明腺點(dian)。聚合果多為八角(jiao)形,很少為五角(jiao)形或(huo)六角(jiao)形,飽滿平(ping)直,先端鈍或(huo)鈍尖,種子棕色(se)(se),有(you)光(guang)澤。
1、八(ba)角果(guo)實為調味香(xiang)料(liao),葉、果(guo)可(ke)蒸芳香(xiang)油,稱(cheng)八(ba)角茴香(xiang)油,可(ke)用(yong)于制造甜香(xiang)酒(jiu)、啤酒(jiu)、牙膏(gao)、香(xiang)皂、香(xiang)水(shui)、化(hua)妝(zhuang)品(pin)的香(xiang)料(liao),也是合成雌(ci)激素己烷雌(ci)酚的原料(liao)。還可(ke)用(yong)于采水(shui)晶礦(kuang)工(gong)業上。
2、中國八(ba)角出(chu)口占世界(jie)市場(chang)的80%以上。八(ba)角木材紅褐色,紋(wen)理直(zhi),結構細致,質輕軟,有香味(wei),抗蟲害,供作家(jia)具(ju)、箱板、玩具(ju)、細木工用材。
3、八角(jiao)油(you)又(you)稱茴油(you),是從枝葉(xie)或果實中經(jing)水蒸汽蒸餾提取的(de)(de)芳香(xiang)油(you),其主(zhu)要(yao)成分是茴香(xiang)腦(nao),約占85%—95%,是制甜(tian)香(xiang)酒(jiu)及食品工業的(de)(de)重要(yao)原料,再經(jing)深加工可得茴香(xiang)腦(nao)、茴香(xiang)醇和(he)茴香(xiang)精(jing)等系列(lie)產(chan)品,可作香(xiang)料和(he)藥品的(de)(de)原料及工業上的(de)(de)添加劑、涂料填充劑。
提高八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)單位產量,促進農村(cun)經濟產業化發(fa)展和(he)(he)增加(jia)農民收入,金(jin)秀縣組(zu)織質(zhi)監、林(lin)業、科技等部門的技術人員(yuan)編寫(xie)八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)地方標(biao)準(zhun)《八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)苗技術規(gui)程》《八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)栽培(pei)技術規(gui)程》《八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)病蟲害防治規(gui)程》《八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)果采(cai)收及加(jia)工技術規(gui)程》,并(bing)通過(guo)自治區專家組(zu)評審通過(guo),截(jie)至(zhi)目前(qian),金(jin)秀縣實(shi)施八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)標(biao)準(zhun)化面積(ji)達1.91萬公(gong)頃,占全縣八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)總面積(ji)的80%。同時,該(gai)縣還加(jia)強(qiang)了(le)(le)技術跟蹤服務,大面積(ji)進行(xing)八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)低(di)(di)產改(gai)(gai)造(zao)。金(jin)秀縣已實(shi)施八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)低(di)(di)林(lin)改(gai)(gai)造(zao)6670多(duo)公(gong)頃。實(shi)施標(biao)準(zhun)化生產和(he)(he)低(di)(di)產林(lin)改(gai)(gai)造(zao)后,八(ba)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)鮮果每(mei)公(gong)頃產量達到了(le)(le)7455公(gong)斤,較以(yi)前(qian)提高了(le)(le)2700多(duo)公(gong)斤,經濟效益明顯提高。